本
文
摘
要
一、物种论述
黄螺是常见的食用型螺类,学名泥东风螺,别称南风螺、甜螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、狭舌目、蛾螺科、东风螺属软体动物,也是我国沿海重要的经济软体动物,具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
黄螺体呈倒圆锥形,壳高约为56~70毫米,宽约是高的2/3,有7~8个螺旋层,壳质厚重且坚实,表面光滑,为不对称右旋螺旋形,表皮呈土黄色,各螺层上都均匀分布着黄褐色斑块,壳口长卵形,外唇薄、弧形,内唇稍向外折,绷带在脐孔边缘部分具皱褶,脐孔小,厣角质。
三、分布范围
黄螺是重要的经济型螺类,国内主要分布在福建、广东、广西、浙江、台湾等沿海地区,国外主要分布在斯里兰卡、日本等地,我国东南沿海已逐步形成生产规模,2000~2002年南海水产研究所在广东沿海开展了黄螺人工育苗养殖科研试验。
四、生活习性
1、环境:黄螺喜栖息在潮下带泥质海底,适温范围18~32℃,最适温度22~28℃,适盐范围2.5~3.5%,有昼伏夜出习性,白天潜伏在砂泥中并露出水管,夜间四处觅食。
2、食性:黄螺主要以双壳类为食,尤其喜食牡蛎,人工育苗时幼虫发育到D形幼虫后开始摄食亚心形扁藻和角毛藻,稚螺期间以肉糜为食,成螺以鱼、虾、蟹、贝等为食。
3、繁殖:黄螺1~1.5年个体即可达到性成熟,在广东沿海地区成熟期和繁殖期在4~9月,雌雄异体,体内受精,雌雄可多次交配、多次产卵,雌螺年均产卵量有几十万粒。