盖碗茶原唱（阿妈的盖碗茶原唱）

• 1、盖碗茶壶泡茶区别？

盖碗茶壶泡茶区别？

单纯论对茶味的影响的话，主要考虑浸泡时长出汤速度。

盖碗出汤时间和浸泡时长好控制，适用范围广，壶出水孔再多，相对来说出汤量和速度都会比盖碗差很多，这样茶叶在壶里的浸泡时间相对长，所以有些对水温和出汤时间有要求的茶不适合用壶。

盖碗茶的人爱清净，做事小心翼翼。茶壶是属于经常喝茶的，喜欢饮茶热情好客的。

茶壶的款式多，形状颜色多种多样。盖碗一般是白色或纯色，或贴上花纸图案。茶壶随人嗜好，略显脾性，几分悠闲自在，雍容优雅，盖碗则是全副身心的认真态度，能更明显感受水的温热。

一般来说，泡茶的茶具有着茶壶和盖碗两种，两种茶具大家都各有喜爱。那么，对于新入手的茶友而言，究竟选择什么样的泡茶茶具呢？今天，我们就一起看看茶壶与盖碗两者之间的区别。

一、结构不同

盖碗上有盖、下有托、中有碗，三件一体，又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。盖碗造型独特，多为瓷制作，上大下小，盖可入碗。

茶壶有壶身和壶盖两个部分，常见造型有提梁壶和侧把壶，壶形变化丰富，壶身常会有精美图案装饰。茶壶质地多样。

2功能不同

盖碗冲泡与饮用功能合二为一，分为个人使用和多人使用。

个人使用即直接往杯中放入适量茶叶，冲水之后自用或端给客人饮用。饮用时直接拨动茶盖，端碗品饮。多人使用即把盖碗当作茶壶使用， 茶叶冲泡之后，碗盖斜盖，留出一道缝隙，大小足以出水过滤茶渣。拇指、中指扣住盖碗，食指按住盖钮，快速倾倒碗身，分茶饮用。茶壶除了冲泡茶叶的功能之外，部分还具有煮水的功能，比如煮水、煮茶，操作简单，使用方便。