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文
摘
要
长汀古城又称汀州古城，位于福建长汀，地处武夷山脉南麓，南与广东近邻，西与江西接壤，为闽粤赣三省的古道枢纽和边陲要冲，被称为“福建西大门”。距长汀南站7公里，厦门高崎国际机场约281.9公里，319国道、534国道，省道205贯穿全境，赣龙铁路、赣龙铁路复线穿境而过，交通便利快捷。
汀州古城，是国家历史文化名城，世界客家首府，国家4A级景区，唐代福建著名的五大州之一。汀州古城建于唐·开元二十四年（736年），历史上为州郡路府所在地，是连接赣州、梅州的中心枢纽和商贸重镇，史称“阛阓繁阜,不减江浙中州”。1994年，被授予国家历史文化名城称号，福建四大名城之一，被国际友人路易·艾黎誉为“中国最美丽的山城”。
汀州古城被群山环绕，依山傍水，周边自然环境极佳。汀州古城墙环抱全城，从卧龙山顶 *** 寺两翼沿山势逶迤而下，把半座卧龙山都圈进城内，形成了城中有山，山中有城的独特特色。其形状犹如挂在观音菩萨脖子上的佛珠，所以有“观音挂珠”美誉。
古城内有汀州城隍庙、文庙、天后宫等古建筑，福建省苏维埃 *** 旧址、 *** 旧居、中央苏区红军医院——福音医院、赣南闽西第一个县级红色政权所在地--云骧阁、红四军入闽时司令部、政治部所在地辛耕别墅等红色景点和明清古街，古居宅群，古寺庙群等包裹在一起，形成丰富的密集型人文景观，行走在古城之中随处可见古色古香的古建筑伴有精美绝伦的雕刻，令人目不暇接。
到了夜晚，天色渐暗，灯光亮起又是别样风韵。古城的轮廓被灯光完美勾勒，在璀璨绚丽的灯光的映衬下，古城变得更为妩媚可爱，让人醉心于此。
作为世界客家首府，长汀古城内还有丰富的民间艺术，有舞龙灯、踩船灯、高跷、抬阁、打花鼓、花灯、角子灯、十番、长锣鼓、公嫲吹、南词北调、客家山歌等。其中，客家山歌是长汀最广泛流行的民间音乐，是汀州客家文化艺术的结晶。它既融和了粤东、赣南等地山歌的特点，又富于闽西特有的风格，歌词明白晓畅，朴实无华，大多采用比兴手法。客家山歌，用客家方言对唱，在山野田园间一唱一和、一问一答，悠扬缠绵，回味无穷。
客家美食也是来长汀古城游玩必不可少的。2004年，中国烹饪协会授予长汀县“中国客家菜之乡”称号，荣膺“福建美食名城”。长汀的客家美食，种类繁多，制作技艺精湛，独具地方特色：咸鲜辛辣，原汁原味；主题新颖，构思严谨；造型脱俗，色调和谐；雕工精细，图案清晰。长期以来，长汀人把传统方法与现代科学结合，继承与发扬相辅相成，烹调出风味独特的“地方菜”、“客家菜”，并自成一种系列。“食在长汀”的赞语已被越来越多前来观光旅游的海内外来宾所公认。
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