本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、生姜汤水做法
- 2、姜茶饮料可以冻饮吗？
- 3、绿茶干姜饮怎么做好吃
- 4、干姜的功效和作用
生姜汤水做法
生姜汤水做法
生姜汤水做法，生姜是人们生活中十分常见的调味食材,是养生保健的常用药材，也是驱寒保暖的好东西。用生姜熬制的姜汤效果非常好。生姜汤对于人们来说是在熟悉不过了。那么来看看生姜汤水的做法吧
生姜汤水做法1
生姜汤做法：
1、老姜一块，刀拍破放锅里，加红塘。添水，煎开!
2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热!
时间不用太长，开2-3分钟就可以了!
1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳)
红枣姜汤
用料：干姜、红枣各30克。
制法用法：上2味入锅加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入红糖30克，再煮沸，饮汤食枣。 功效及适应症：治感冒。
甜醋猪脚姜汤
用料：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
作法 1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。
2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。
3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。
说明 产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。 生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促进食欲。 甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨。 产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。
佛手姜汤
此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。
原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。
制作：1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。
2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。
特点：此汤微辣，比较清淡可口。
红糖姜汤
[原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。
[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。
(2)加入红糖再煮开即可。
[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。
生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。
生姜汤水做法2
夏季喝什么姜汤好
1、可乐生姜水
材料：生姜、可乐。
做法：生姜洗净切片，可乐倒入锅里放进生姜片，用大火熬煮到可乐沸腾即可。也可以把生姜片跟可乐一起放进瓷碗中，推进微波炉高火叮1分钟。
功效：可乐生姜水具有祛痰防寒的功效，夏季天气多变，有一些朋友会遇到雷阵雨，淋雨之后可以喝一碗可乐生姜水来御寒，起到预防感冒的作用。
2、红枣姜汤
材料：红枣、生姜、红糖。
做法：生姜洗净切片，红枣洗净，生姜片跟红枣加清水一起熬煮即可，可根据各人口味加红糖进行调味。
功效：夏季经常吹空调会诱发手脚冰凉的病症，喝一碗红枣生姜汤可以促进气血运行，改善冻手冻脚的症状。
3、绿茶煮生姜
材料：绿茶叶、生姜。
做法：生姜洗净切丝，与绿茶叶加水煮沸即可饮用。也可以把绿茶叶跟生姜丝放在杯中，用沸水冲开，盖上杯盖焖3-5分钟后饮用。
功效：有一些朋友认为夏季喝姜汤会让人感到燥热，那么绿茶生姜水则有清热舒心的功效，适合在三伏天饮用。
上文我介绍的3种姜汤都是可饮用的，下面我们来学习一款可以外用的生姜汤。
4、盐醋姜汤
材料：盐、醋、生姜。
由于夏季我们经常待在空调房里，许多朋友也因此诱发“空调病”，感到关节疼痛以及颈椎不适，这个时候准备生姜几块，洗净之后放进锅中熬成姜汁，关火后加进盐、醋，晾凉姜汁到适宜温度，把毛巾放进姜汁中浸湿拧干，敷身上有酸疼的部位以及关节，可以促进气血运行，舒筋活血。
生姜汤水做法3
生姜汤做法：
一、食材： 香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。
二、做法：
1. 香菜洗净后，摘掉叶子留根茎。
2. 生姜切片，白萝卜洗净切片，2-3片白萝卜即可。
3. 将香菜、生姜片、白萝卜片，放入锅中，放适量水，加冰糖煮15分钟即可。
红豆姜汤的制作材料：
主料： 熟红豆100克，老姜50克，小汤圆60克。糖2汤匙。
教您红豆姜汤怎么做，如何做红豆姜汤才好吃
1 老姜洗净，以刀背拍碎，加水熬煮约20分钟，滤除残0渣，加糖煮滚备用。
2 锅中放水，煮滚后加汤圆煮熟，捞出、泡凉开水，待凉后取出。
3 食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可。
香菜白萝卜生姜汤的做法
食材： 香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。
做法：
1. 香菜洗净后，摘掉叶子留根茎。
2. 生姜切片，白萝卜洗净切片，2-3片白萝卜即可。
3. 将香菜、生姜片、白萝卜片，放入锅中，放适量水，加冰糖煮15分钟即可。
二、生姜汤有什么功效吗
功效与作用
“家备生姜，小病不慌”等，其实都是讲吃姜防病的功效。生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效，再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。要健康，常备姜汤吧。但是，不同的姜汤功效却不甚相同。
一、红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
二、大枣姜汤
大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
三、绿茶姜汤
生姜汤的功效与作用
鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。
四、可乐姜汤
有防寒去痰的'功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
五、盐醋姜汤
盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾浸热姜汤敷于四肢酸痛处。
三、生姜蜂蜜减肥方法
生姜具有调节机理平衡的效果，吃蜂蜜具有润肠和减肥瘦身效果，这两者的结合其实就是作用的叠加。很多人以为体质是天生注定、无法改变的，但其实饮食是可以改变体质的。但是中医讲过长期坚持正确饮食，可以改变体质，想在短期内改变体质，就得有针对性的采用快速食疗方法。
工具/原料
蜂蜜
姜
方法/步骤
姜用两片共10克即可，最好用刀弄成糊糊，很多人切成片，是不够的，活性不足；把姜糊放入杯子里，用200毫克温热水冲开，切勿用高温热水，或者放锅里熬，高温会破坏活性；姜汤里加入一勺蜂蜜后一定要搅拌均匀，然后开喝。很多MM的生姜蜂蜜减肥法是不对的，所以效果不好。
蜂蜜生姜减肥法
①早上一定要喝1杯蜂蜜姜汤，记住一定是空腹喝；晚上吃蜂蜜姜汤+BOA减肥晚餐，30分钟后再吃饭，或者各种水果。
②控制一下油和盐的摄入，这个东西吃多了影响体质；
③独特的蜂姜餐食疗改变体质：蜂蜜姜汤+BOA减肥晚餐一定要配合起来
④吃饭一定要细嚼慢咽，吃8成饱。
按以上步骤，要天天坚持，就能很快的达到健康的减肥效果了！
生姜和蜂蜜是我们比拟常见的食物，关于很多人来说并不生疏，相同，绝大部分人都晓得二种食物的药物成效，不少MM都在问生姜蜂蜜减肥法，生姜蜂蜜减肥，那么到底是怎么样的呢？下面在这里为我们分析终身姜蜂蜜减肥法，生姜蜂蜜减肥。让MM们能更安康更疾速更轻松的喝出完满身段。
[img]姜茶饮料可以冻饮吗？
冰冻后可以饮用，但是营养就大打折扣了。 姜片红茶的做法：新鲜的生姜一块，洗净后待用。 红茶就是袋泡红茶啦，市面上有的是，也不贵的。 做法也很简单：把生姜去皮，切成薄片，一般放6片吧，然后放一包红茶，用开水泡一杯喝掉。 喝完之后，你会觉得胃里面暖暖的，热热的，而且手和脚都会热起来哦。生姜是起暖的植物。大家都知道，这样加速胃动力消化，自然就会消耗脂肪的啦。 如果冷冻后，就失去了这种效果。
绿茶干姜饮怎么做好吃
1.绿茶、干姜丝（干姜丝，可以自己切丝晾晒）
2.方糖
3.将绿茶和干姜丝放入壶中
4.冲入没过绿茶和干姜丝的沸水，浸泡30秒后，倒掉冲泡的水，这是洗茶
5.再次冲入沸水，浸泡5－10分钟
6.调入方糖即可饮用
干姜的功效和作用
干姜的功效和作用
干姜的功效和作用，干姜它是个药食同源的食品，在咱们中药当中，干姜是非常常用的，它归经归在脾经、胃经，肾经、心经和肺经，所以提示干姜在很多的疾病当中，都起一定的作用。下面我详细介绍一下干姜的功效和作用。
干姜的功效和作用1
1、 干姜的是挖起来根茎以后再洗干净再晒干备用，干姜可以温中散寒，可以治疗脘腹冷痛，可以止呕吐和止泻痢，对于胸痹心痛的人有好处。如果四肢寒冷也可以食用干姜，干姜对于寒饮喘咳有好处，痰饮咳喘也可以用干姜来治疗。
2、如果咳嗽和气喘也可以食用干姜，如果痰多再加上清稀的人可以用干姜和细辛：五味子一起配合着使用，中医上认为干姜是一种热性食物，味，干姜的用法一般是取三到十克的干姜煎烫服用。
3、并不是所有的人都适合服用干姜的，对于一些阴虚内热的人：如血热的人不能吃。
干姜的吃法很多，可以和羊肉一起煮汤，取150克羊肉再加上干姜30克和适量的盐，慢火炖烂有很好的去寒补虚的作用，对于一些四肢冻冷的人，腰痛，月经后小腹痛等有很好的作用。
四川泡姜泡辣椒的做法大全
1、四川泡姜泡辣椒在做的时候，一定要准备一个干净的泡菜坛子。可以先把泡菜坛子的盖打开晾晾，然后再把里面认真消毒烘干水分。准备适量的小米辣椒和新鲜的嫩姜，还要准备适量纯净水，除此以外要准备八角桂皮香叶和花椒等香料，在准备适量的泡菜盐，最后准备适量冰糖。
2、准备好的小米辣椒要去掉它的蒂再把它放到清水中反复清洗，最好用淡盐水浸泡几小时，取出以后控干表面水分。准备好的新鲜嫩姜，也要去掉红色的部分，把它掰成块再用清水反复冲洗干净，洗好以后晾干备用。
3、一个干净的无油污水的锅里面，放入准备好的泡菜盐，开火炒制一会儿，然后再放入准备好的花椒八角桂皮，香叶等香料，继续炒至二分钟加入，准备好的纯净水，放入冰糖加热煮开，再煮5分钟左右，这时能闻到浓郁的香味。
4、把煮好以后的泡菜水降温，再把它倒入的泡菜坛子中，然后把处理好的新鲜嫩姜和小米椒全部放入的泡菜坛子中，要让泡菜水，把小米椒和嫩姜全部浸没，把坛子密封好，十几天以后里面的辣椒和姜就能泡好，取出以后可以直接吃，不论是配粥还是下饭都特别好。
冰糖姜片的功效吃冰糖姜片的好处
冰糖姜片的功效
1、冰糖姜片能温补身体
冰糖姜片是一种温补功效出色的食材，它能升阳，也能温中，还能养血补气，
更能补充能量，平时人们食用可以缓解身体虚弱，无力以及在气血不足等多种不良症状，对人类的身体有很好的补养作用。
2、冰糖姜片能清肺化痰
清肺化痰也是冰糖姜片的重要作用之一，冰糖能化痰，也能清肺还能消除肺部的'多种炎症，能加快痰液排出，对人类的咳嗽痰多以及哮喘等多种常见呼吸类疾病有很好的预防和治疗作用。
3、冰糖姜片能预防感冒
冰糖姜片可以驱寒暖胃，也能治疗人类的风寒，类人们因身染风寒以后引发鼻塞和头痛以及头晕和发热以后可以直接食用冰糖姜片，也可以用冰糖姜片泡水喝，能快速驱除风寒，让这些不良症状消失，从而也就预防了感冒的发生。
干姜的功效和作用2
第一、就是脘腹冷痛，像脾胃湿寒，脾胃冷寒的人，我们运用干姜以后，它能够温养脾胃，治疗脘腹疼痛，呕吐泄泻的疾病。往往我们把干姜、甘草、人参，组成一个叫著名的理中汤，治疗脾胃虚寒的病人。
第二、治疗肢冷脉微的疾病，像四肢比较冷，比较怕冷的人，我们常常合并用附子、甘草，像著名的四逆汤，它治疗四肢的肢冷脉微，导致的四肢的阳气不足。
第三、它治疗寒饮咳喘，像一些寒性的咳嗽咳痰，特别是白色泡沫的痰，往往提示有寒性的肺饮。我们用干姜往往能起到止咳化痰的作用。
第四，还有治疗妊娠的呕吐不止，我们用干姜、人参、半夏等等，可以治疗妊娠的呕吐不止。
不管怎样干姜在中药当中，凡是一些寒证，我们往往都少不了干姜，因此干姜在中药当中，应用是非常广泛的。
干姜的食用方法
(一)、干姜羊肉汤 材料:羊肉(瘦)150克，干姜30克，盐1克,大葱3克,花椒粉1克
做法:羊肉切块，与干姜共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，即可。
养生功效:
1、 温里，散寒，补虚。
2、 适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹发凉等症。
(二)、温肺粥
材料:五味子9克,干姜9克,细辛3克,大米100克。
做法:将三味中药洗净，用干净的纱布包好。大米洗净后加入适量清水，再放入用沙布包好的中药，同煮成粥。将粥中的纱布包去掉，分早晚两次食粥。
养生功效:温肺止咳化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘，痰色稀白者。
(三)、姜茶饮
材料:干姜3克,绿茶3克
做法:干姜(切丝)、绿茶用水煎浓汁。
养生功效:
1、 温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。
2、 适用于细菌性痢疾。
(四)、人参猪肚汤
材料:猪肚500克，人参5克,黄连5克,甘草6克,枣(干)5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克
做法:
1、 将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏分别洗净后装入纱布袋内;
2、 生姜切成片，葱切成段;
3、 猪肚反复搓洗干净;
4、 净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧口放入炖锅内;
5、 加入适量清水及生姜、葱、料酒，用武火烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐搅匀;
6、 将猪肚捞起，除去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，再放入锅内烧沸即成。
养生功效:具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效，对治疗幽门癌症效果尤佳。
(五)、骨碎补粳米粥
材料:粳米100克，骨碎补(补肾强腰，活血止痛，续筋接骨)12克,干姜10克,附子(回阳救逆，补火助阳，莠寒除湿，止痛)10克
做法:
1、 将骨碎补、附子、干姜三味药水煎约30分钟，去渣留汁备用;
2、 将粳米淘洗干净;
3、 粳米内放入药汁中，再加适量清水煮至成粥即可。
养生功效:具有温阳益气之功效，适于中老年性关节炎患者食用，症见关节疼痛、屈伸不利、天气变化加重、昼轻夜重、遇寒痛增等。
(六)、姜枣红糖汤
材料:干姜5克,枣(干)15克，赤砂糖30克
做法:
1、将大枣去核，洗净，干姜洗净，切片。
2、大枣、干姜，加红糖煎汤服。
养生功效:可暧宫散寒，适用于寒凝痛经。
