本
文
摘
要
hey~厦门人
你最近去鼓浪屿了吗？
现在这座小岛少了商业气息
主路上也没了拥挤的游客
像是回到了儿时记忆里的模样挑了个天气晴朗的周末
从轮渡码头坐船到登岛
只要花上5分钟的时间要是你在岛上肚子饿又不想吃游客店，那可以像原住民的一样来吃碗麻辣烫。这家鼓龙小吃藏匿在菜市场边上的不起眼巷子里，工作日时都挤满了本地人，反而是周末显得有些冷清。
说实话这家店是好料菌第三次来了， *** 来鼓浪屿都要拐过来吃一碗。店里既有炒菜也有麻辣烫，念念不忘的还是干拌版本的麻辣烫。
选料什么全靠自助，拿个夹子和篮子就开始挑选，要是篮子里的肉类夹多了，老板还会笑嘻嘻地提醒你：“别拿那么多肉，价格高了还吃不完浪费，要低调一点！”
坐在位置上没等一会，一大碗酱香浓稠的干拌麻辣烫就上了桌，虽说肉类吃着饱足，但好料菌还是要劝你加点青菜，这样吃到最后也完全不腻味。
迫不及待地夹起一筷子泡面就往嘴里送，泡面身上裹着花生酱，面条本身带点韧性，“呲溜溜”地暴风吸进嘴里时超满足。
最喜欢的还是加在里面的各种料码，我喜欢每样加上一点，比如脆口的猪心管、扎实的鸭胗，吃口泡面再吃口料码，吃得幸福感都要写在脸上了。
可以加的料码可真丰富，竟然连千层肚都有，那必须要点上。千层肚带点辣子就放进嘴里，叫得爽脆生香，吞下后嘴里还有花生酱的香气绵延。
想要饱腹感的必须要点上米血，吃进嘴里软糯紧实。还有喷香的腊肠、干香的油条...还没反应过来就把麻辣烫给吃空了。
如果在吃麻辣烫的时候赶上店里不忙，老板娘还会笑着和你扯两句闲话，从鼓浪屿原住民的趣闻八卦到每天的家长里短，一聊起来停都停不下来。
“我们家就是味道好，有些人就是从特地坐船过来吃碗麻辣烫就回去的。周围居民也特别喜欢的，你看我微信里面有个小妹，说要减肥就不看我朋友圈，要把我删掉哈哈哈哈。”说完还展示了起来。
“她一个月得来吃20多次，我也从来没有深夜放毒啊，我就是发条盆友圈说这条路上有外卖，想吃的一起点了顺便送过去，她就忍不住了，这也不是我的错嘛。”还没聊上一会，又有客人踏进了店里，老板娘又忙碌了起来，“我先忙一下，下次来再聊啊哈哈哈~”
有个爱笑的老板娘，又有碗一段时间不吃就想得慌的麻辣烫，鼓浪屿的夜晚都变得生动了起来。
鼓龙小吃店麻辣烫地址：鼓浪屿龙头路340号(小吃街蛋满灌巷子进来50米)