本
文
摘
要
我的心掉了，掉在哈尔滨美食的怀抱里不想出来了
哈尔滨的好吃的真的很多啊，去完之后，感觉哈尔滨的美食太低调了！！！
提起哈尔滨，很多人第一时间想到的可能是冰雪，但是哈尔滨的美食，真的挺让人惊喜的。
在哈尔滨玩了5天，记忆里最深刻的除了雪就是哈尔滨的美食了。一口一口从东北吃回来的肉还贴在身上，脑子也对哈尔滨的美食念念不忘！
哈尔滨著名烧烤镇楼东北的包子、铁锅炖、东北烧烤、冰淇淋等各种美食，说起来就是让人口水泛滥的存在。我在写这篇文章的时候，看见图片，眼泪不争气的从嘴里流了出来，肚子也咕 *** 的附和着嘴里的眼泪，身体疯狂的在给大脑发信息：我好想吃锅包又锅包又锅包又锅包又啊啊啊啊~~~~~你快安排安排！！！
我把它分为了美食和攻略两个部分，小伙伴们可以酌情参考哦~
1.正餐篇
2.小吃篇
3.哈尔滨省心省钱攻略推荐
馋死了，建议先码住收藏，一定会用上的，相信我！
正餐篇
张包铺（道店外）
地址：南勋街与南二道街交叉口
这家的店主打就是包子，包子6个起点（俩妹子吃不完……）
包子全是点单后现做的，所以上菜比较慢，推荐是排骨包和豆腐包
排骨包咸鲜，豆腐包清爽，搭配起来吃起来很舒服！
另外，上午去基本上只有凉菜和包子，其他的热菜需要等到中午以后。我们点了辣椒和豆腐，味道也还不错，辣椒的味道和长沙的擂辣椒有一点点像，但是东北这边特有的咸口，不辣。
小声叨叨，这家店人超多，我们中午十一点左右到，吃饭还需要拼桌才行。（因为人很多，正常都是需要拼桌才能有座位）给大家看看他们家的菜单吧。
开封灌汤包子铺
地址：西九道街4号（近中央大街）
这也是一家非常火爆的包子铺，与前面的张包铺不同，这一家店的包子是灌汤包，有猪肉、牛肉、羊肉等好几种馅。
包子是一屉一屉的点的，每屉是12个，两屉足够三个人吃了。
我们点了猪肉和牛肉馅的包子，还有锅包肉和大拉皮。
大拉皮是凉菜，黄瓜丝、豆芽、豆皮、大拉皮等各种菜加上麻酱凉拌在一起，味道香浓开胃，很适合吃包子之前来俩口。
包子也是现做的，需要等待一段时间。
包子皮包薄馅足，晶莹剔透，我一直想吃到包子里的汤汁，但是包子皮和包子的个头没给我这机会（一口一个吃不下，生气！！！）。
包子可以配合餐厅里配的醋和芥末酱，吃起来别有风味。芥末只有一点点冲，想尝试的小伙伴少放一点就很OK~
这家的锅包肉我超级爱，是酸甜口的。里面的酸味不是醋哦，是黄桃调出来的酸味哟！
外面炸的酥脆的面皮包裹着里面的里脊肉，咬起来嘎嘣脆，我一个人干掉了半盘子锅包肉。
最后要说的是这里的饮料：珍珍。据说东北人都爱喝。（其实这个是广东的饮料，但是闺蜜在广州生活过，说从未在广州见过，在哈尔滨倒是很常见，荔枝味的也很特别，可以来一罐get√）
俄式西餐（波特曼西餐厅）
哈尔滨比较著名的有塔道斯、露西亚、华梅西餐厅等，中央大街附近都能找到它们的身影。
我们选择了性价比更高的波特曼西餐厅（南岗店）
地址：南岗区红军街40号国际饭店购物广场1楼西大直街12号
波特曼西餐厅里面风格是俄式中世纪复古风，很多电影在这里取过景，芒果台的《我们来了》也在这边录制过，很多本地人更喜欢选择在这里，口味和环境都一级棒！
这儿的菜品味道是经过改良的，和哈尔滨绝大多数的俄式西餐厅一样。
因为如果是传统的俄罗斯风味，大部分中国人不一定能吃得惯，改良过后，反而更符合我们的饮食习惯，口味对我们来说，也更好呀~
必须要说的是牛排真的绝了！！！正道的光啊！我还看到有惠灵顿牛排，下次去哈尔滨一定要再去试试！
唯一不足的是，我和我闺蜜都不是特别喜欢吃大肉串上的鱼肉（我俩平时都不吃鱼的，这个鱼处理的略微有些腥，同样不吃鱼的小伙伴慎重）。
那个烤串上，每种肉都不一样，其中一块肉是鱼肉，只有那块肉没咋吃，其他菜都 *** 光哦，是合格的干饭人！
邢氏老太太烧烤
这是家连锁店，很出名。找离自己最近的一家就行
上的烧烤都是半熟或者烤一会会就能吃的，听着滋滋的烤肉声，看着金黄的烤肉，超级有食欲！推荐他们家的胸口（胸口牛油）和三分熟！
胸口在火炉上烤一小会，就能吃了，虽然说是大块牛油，但是一点都不肥腻，甚至还带一点酥脆的口感。我们只点了几串，上桌烤熟就没了，很抢手哟。
如果说胸口不宜烤的太久，那这种牛肉就很适合一直烤着，烤的时间越长，吃起来越接近风干牛肉的味道，很有嚼头，很香！
有点小遗憾的是，我们没吃上三分熟，店里早早的就卖完了o(╥﹏╥)o，一点机会都不给，下次去哈尔滨一定要吃上这个！！！
可以整点小酒的集美，可以试试这里的哈尔滨啤酒：1900臻藏，是中国最初的味道哦。这个酒是哈尔滨市区专供，出了哈尔滨可喝不到咯~
港真的，吃多了东北烧烤的大口肉，回到长沙都不习惯长沙烧烤的精致了！大口吃肉的感觉真的很爽啊！！！
东北铁锅炖：高家小院
这个一定要去试试！！！
大众点评和美团都可以搜到，而且价格一点都不贵，味道也好吃，是本地人聚会常去的餐馆之一。
吃着铁锅炖，坐在火炕上，看着东北二人转，去感受地道的东北味~
除了东北特色风格的环境，这家的卡座名字也很有特色，比如我们看二人转和吃饭的位置，就叫四大爷哈哈哈哈哈！
柴火炖煮入味的排骨、鸡爪、糯玉米（也有其他的菜式，按照自己的喜好选择）好吃的让我咬了自己的舌头，白面卷裹上炖汁，我都想一口一个吞下去。加上一碗大拉皮，感觉自己顿时化身东北人。
还有一款山楂汁饮料，也十分推荐，酸酸甜甜，名叫开卫，也确实很开胃！
小惊喜：走的时候，我们还碰上了特殊的送客服务员哦~
雪乡当地的冷水鱼
这种鱼在雪乡的客栈里都会有，不同客栈的味道可能会有些差别。
我们就直接在我们定制师小姐姐帮我们安排的那个客栈吃的鱼，不吃鱼的我连吃了好几条！！！肉质鲜嫩，鱼刺也少，重点是没有腥味！没有腥味！没有腥味！！！
这种冷水鱼天然野生，都是雪乡的村民从河里新鲜捕捞上来的！也是带我们的定制师小姐姐推荐我们一定要吃的！
这里的啤酒——花河 也很值得试试（哈哈哈哈哈，我和闺蜜喜欢没事喝点小酒，晚上不但好眠，喝完身上还挺暖和的~）。
花河入口绵滑，没有气泡在嘴里炸裂的感觉，入口感觉贼好，我俩慢慢悠悠，不经意之间也喝了不少呢~
筋饼：老太太筋饼店
地址：301国道横道河子收费站对面
为了感谢这两天司机小哥哥开了山路，确实也辛苦了，我们邀请他一起吃午饭~
结账时居然才120... 这家店我直接反手就是一个推荐！！！
劲道薄透的筋饼，里面裹着自由搭配的菜（我们点的是土豆丝和京酱肉丝，喜欢其他菜式也都可以点上裹着）。
这里土豆丝看着其貌不扬，但是却不一般。土豆丝是和东北特有的野菜一起炒的，口感清爽，带有独有的清香，非常解腻。
京酱肉丝的味道也很正，菜汁裹着肉丝，肉质嫩，菜汁香，还配了香菜、大葱、豆皮，几种菜配好，配合着土豆丝，卷好筋饼，一口咬下去，口腔里的满足感就像吃到了中华小当家做的美食！
还有一定要说的河虾豆腐汤！！！
河虾很新鲜，合着豆腐一起煮成了奶白色的汤，汤很鲜，喝下去感觉从喉咙到肚子，都在幸福的冒泡泡~
饭前来一碗清爽的河虾豆腐汤，感觉又能多吃两大碗白米饭了。
还有这里居民很擅长制作的黑加仑汁一定要点，天然熬制的黑加仑果酱制成（是之前俄罗斯人的俄式传统做法哦），入口酸甜，就是和城市奶茶店里的黑加仑汁不一样，我疯狂推荐！
小吃篇
马迭尔冰淇淋
马迭尔冰淇淋不止是哈尔滨人小时候的记忆，也是去哈尔滨必吃的小吃，奶味十足，边吃边走不担心化了，我超爱，每次路过必买一根。
推荐买5块钱一根散装无包装的原味，味道也是最正宗的！
还有其他牌子的冰淇淋也很不错，有遇见喜欢的口味都可以试试~
就好比如我们吃到一款朗姆酒的冰棍，裹着葡萄干和朗姆酒的一丝回甘，就好吃到离谱，啊~~ 微醺！！！
小熊奶茶
小熊奶茶和圣索菲亚大教堂超级配。就在教堂对面的新百货大楼一楼购买。
冰糖葫芦
来到哈尔滨，怎么能不吃一根冰糖葫芦？不但好吃，也是拍照利器呀！
冰糖葫芦外面的糖衣被温度冻得结结实实的，不会粘牙，一口咬碎，糖衣的甜味和山楂的果酸味一起在口腔里泛滥，超满足~~~
冻梨/冻柿子
这俩属于北方的特色食品了，在南方一般见不着！！！
冻梨/冻柿子有很多种吃法。
可以洗干净后，直接啃上一口，果肉冰甜爽口，甜与凉同时 *** 着味蕾。
这种吃法除了冻手、冰牙，没有其他毛病，唇齿间都透着冰冰凉意……有一种透心凉的感觉，建议在哈尔滨室内食用。
也可以把冻梨泡在水里，等梨化了之后，就能吃了。化开的冻梨果肉软滑、果汁丰富清甜，每一口吃起来都像是在喝果汁，味道也挺让人惦记的。
烤冷面
这个在南方也很常见，但是我觉得，还是哈尔滨的更好吃。
冷面外卖裹上鸡蛋，里面包着洋葱、香菜、肉肠等，配着酸甜的酱料，一口咬下去，能吃到洋葱甘甜的汁，肉肠脆脆的皮，还有香菜的香味，层次相当丰富。
我忍着冻手的痛，迫不及待的在哈尔滨冬天的街头吃完了烤冷面，连进室内的时间都不想等。（别学我，我吃完就感觉我手没了(꒦_꒦) ）
师大夜市
这不是一个食品了，这里是小吃的集中地。
众所周知，学校周边的小吃街都是深藏不露的。比如：成都的建设路、长沙的南门口。
在哈尔滨，师大夜市就是这样的存在，各种小吃都能在这里找到，味道让我直呼：我可以！！！
夏天的时候，路边的小摊和买小吃的人，能把整条街都给堵了呢。
去哈尔滨有机会一定要去师大夜市吃吃看呀，开车里中央大街也就二十来分钟。我们过去是拜托了司机小哥哥把我们送过去的，很方便~
哇，跟着这个攻略来吃，感觉一个肚子都吃不下~
时间太少，我们发掘的哈尔滨美食也不多，这里也特别感谢带着我们玩儿的定制师小姐姐。
那些美食都是她作为哈尔滨人十几年总结出来的哈尔滨本地必 *** 华美食，省去了我们满大街找吃的窘境。
我们在哈尔滨5天玩儿，大概行程如下：
2020.12.05-2020.12.09
5天4晚总费用，两人·人均约2800元左右（人均！人均！）
包含：来回机票（现在机票真的贼便宜啊，飞猪一看四五百！！！）、落地哈尔滨-雪乡-亚布力的车旅费、餐饮、雪乡/亚布力滑雪场门票
景区包括：
哈尔滨市内（老道外、中央大街、圣索菲亚大教堂、斯大林公园、防洪纪念塔、网红铁路桥）亚布力滑雪、温泉童话世界——雪乡百年历史文化名镇——横道河子（很小众的地方，目前还只有一些本地人过去那边玩）游玩体验：舒适度、体验度一级棒，skr skr
定制师小姐姐就根据我们每天去的地方推荐附近的美食，送我们过去
大家去哈尔滨玩儿，也可以找她呀，你想去哪想吃什么，小姐姐都能根据你的想法帮你提前安排好行程，备好车，一路只带着你们玩儿，很方便也很省心。
小姐姐是哈尔滨本地人，有着北方人直爽的性子，但是也很细心，如果你遇到什么意外或不懂的，可以加她微信问一问呀，关键还是免费的！！！
最后，大家要是有其他哈尔滨好吃的餐厅或者美食，也能在评论区补充哦，我们下次去哈尔滨一定去打卡，哈哈哈哈哈
另外，这边也有我们去哈尔滨玩儿的超详细的图文攻略，5分钟看完就能玩转哈尔滨，避坑必看，戳下面链接就可以啦~
（文中图片皆为实拍，盗图我会生气的哦╭(╯^╰)╮）
