本
文
摘
要
这是一座什么样的城市，能被大家这样喜欢。这是一座什么样的城市，总是人来人往络绎不绝热闹得像集市一样。每当暑假来临，各大景区全是人，很多毕业生和工作族都会在暑期选择来重庆，顶着高温和暴晒也要来一趟重庆。有人为了心中的那个梦，有人为了火锅和夜景，有人为了十八楼和小吃，总之就是这样和那样的一批人，一直让这座城市没消停。如果你也爱重庆，那么食济良代表重庆欢迎您。
如果您来了重庆，在回程的路上不知道要带些什么重庆特产回去才好，那么食济良给大家捋一捋，这样你来或来不了，都可以将美食先吃到。有人吃好还来、有人好吃再来，总之重庆的特产还是蛮多的。这里食济良给大家列举一些在重庆极具特色的区县特产以示参考。
一、火锅底料，火锅底料一带，下次指定还想再来。推荐的牌子 秋霞、桥头、上下成、名扬、饭巢、肖佬五、好人家、老鹰茶等等。200克和500克都要整上，味道跟分量有关系，其次就是辣椒和花椒，多少整上一两包。
二、陈麻花：原味一定要带，去到磁器口，挨着吃一口，现场散称，网上袋装，味道一模一样。保证日期新鲜，价格两三块的差别，盘它。麻花有大小之分， *** 花是人手工拧的，小麻花是机器压的，采用天然优质面粉、芝麻、冰糖、花生油、芝麻油、鸡蛋、糯米等作配料。大的吃着香甜酥脆，小麻花吃着觉得有赚了的那种感觉，因为好多，各个口味叫什么名字，出什么味道，淡淡的还都是蛮OK的嘞。
三、怪味胡豆：渝兄和蝶花牌，产自重庆，远销全国各地，基本做到了大家童年口味一致的回忆，除此之外紫薯和抹茶味也OK，再有就是磁器口胡豆，辣味重，酱香孜然味都很美味。看个人口味，再有就是火元素和老醋蚕豆，味道各有千秋，但是渝兄可以带头，酥酥脆脆蛮大一颗，丢在锅里，稍稍炸至脆皮，捞起放在沸腾的糖衣大锅里，历经三起三落的沐浴和更衣，最后呈入簸箕里，稍稍晾会再装在袋里。有些胡豆的一生是极其短暂的，从落地到锅里再到碗里再到袋子里再到大家的手里，竟不过一个月的路程，然后就结束了它的一生哈哈哈哈哈跑偏了，味道的话麻辣咸甜鲜 香酥脆嘎响。
渝兄怪味胡豆吃到后期稍稍会有回甜味 ，特别能分泌口水。蝶花牌的话，就好像都还可以，部分老醋蚕豆的话，加入醋水中和油腻味，所以也很OK，建议都吃吃看，十几二十几，吃吃 看谁更有道理
四、调料
干吃辣椒、小面调料、剁椒、豆腐乳、豆豉等，都是重庆这边炒菜的必备，熟悉的那一套操作，起锅烧油火锅底料往里抖，接着豆瓣酱走，各种调料下锅混，出来就是重庆重麻重辣的江湖菜喽。
五、辣子鸡
歌乐山辣子鸡，口味多到出奇，散称，麻辣香辣爆辣特辣微辣烧烤五香泡椒，香辣可太上头了。林中乐辣子鸡，混合装的口味，性价比的话还蛮推荐这款。
六、张飞牛肉
灯影牛肉、粉丝、块、片、粒、各种的都有，多都是牛后腿腱子肉，经腌、晾、烘、蒸、炸等工序，五香麻辣的口味居多，麻辣的更受欢迎，如果很喜欢吃，也可以试试风干牛肉，越嚼越香越嚼越辣越嚼越有味。至于张飞嘛，张飞说：我这一生爱得不多，张飞牛肉是一个。
它肉而不硬，润而不软，剖其横络、轻撕其面、宛若银丝松针相连、看着不像张飞，吃着却很张飞。没吃过张飞牛肉不要紧，张飞可是听说过噻！河北涿郡屠夫一个，以杀猪为业，一生却在牛的身上大有见解。后人提起他的时候，就会想到另外的两位英雄，遥想三国的时候，张飞牛肉就酒，是何等的无忧无愁。今日再吃的话，就多吃几口吧。
七、丰都麻辣鸡块、铜梁鸡爪
丰都麻辣鸡块可以去店里真空包装邮寄带走，铜梁有友鸡爪可以网上走，产自重庆的鸡爪大家应该都喜欢吃，就拿泡椒凤爪来说，泡椒酸盐味、辣味很清奇、肉质属于滑嫩的范围、山椒味也挺浓郁，至于价格，好像这年头哪里的鸡爪都不怎么爱便宜。
八、重庆小面和酸辣粉
雅叔、呼啦面馆、柱头、颜二哥、金牌干馏等小面酸辣粉都是不错的牌子，料包足味道重，几乎都是红薯粉、小面有挂面和水面之分，价位因此都不同。推荐多买点料，回家自己煮面煮粉整。
九、江津米花糖
米花糖算是重庆很老的点心了，玫瑰牌和荷花牌都比较推荐，超级推荐平时重油重盐的人儿当个早饭吃吃看，再么带给家人，味道五谷清香，营养健康。
泡水喝冲牛奶喝或者干吃都是不错的吃法，成分干净，吃得放心，优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等原料制成的，看着白白净净四方四正，包装也是早年的那种包装，什么都没变，洁白晶莹、香甜酥脆、爽口化渣、甜而不腻，香而有味，一般500克的规格均价在25元到30之间。
十、武隆羊角豆干和素肉
五香麻辣的，超市一般都会有散装，但是素肉一定要买大包装的才好吃，麻辣的绝绝子，豆干都可以，只不过散称方便在可以挑口味。小块颗粒状的不太推荐，条状的要好吃一些，泡椒最绝。产自武隆的豆干，口感细嫩、软绵，富有弹性，香辣醇正、特别开胃。居家办公旅游发呆嘴馋追剧送人干嘛的都很不错，价格不一，散装一斤多在19.8左右，袋装也大差不差。
十一、涪陵榨菜
远销海内外，说的就是涪陵榨菜，如果说贵州有个老干妈，那么涪陵榨菜也算得上她的姐妹花，有些人儿时的一碗稀饭和泡面，就着榨菜一直吃到成年中年暮年。北方的馒头南方的稀饭，多少都是这玩意送到嗓子眼。虽说这玩意哪里都有，但涪陵真就比较出众。礼盒装的送人也是不在话下，领导乍眼一看，以为是盒烟呐，欲作推辞之时，你告诉他是盒榨菜，此后的晋升之路可能说要慢一些，但慢的有道理呀哈哈哈哈哈
十二、合川桃片
软糯滋润、细腻香甜、一片两片片片整洁，选用糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰、面粉等原料制成，有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个口味，也是一款相当不错的点心。家中常备合川桃片、送礼待客都是不错之选。爷爷喜欢奶奶爱，爸爸买给妈妈和小孩。品牌认准金典、川洲、三民斋等。
关于重庆的特产和伴手礼，食济良就介绍到这里。希望对各位游客朋友们能有一个参考，如果有一天你们来到了这座城市，千万记得吃好喝好，重庆的夜景值得大家一来的，重庆的美食记得大家一吃再吃的，想要购买的话，推荐大家可以去食济良重庆特产颜选超市逛一逛呐，类目齐全产品也比较多，重要的是做了十多年了，在重庆还是蛮有实力的一家。再么网上也可以货比三家，比如上下成家，最后祝大家吃好玩好，重庆永远欢迎大家来做客。
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