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创业外卖案例分析报告(外卖成功案例)

小伙是来自陕西某大学的大学生,小伙的父亲是一名工地包工头,因为父亲做工没有要到工钱,没办法自掏腰包发给工人工资,因此负债了20多万。此时小伙还在上学,出于孝心,小伙也是费尽心思想多赚点钱,给父亲分担债务。

小伙也是非常有生意头脑,他发现有很多学生,晚上容易饿,喜欢买宵夜,经常出去吃小吃,于是就在这方面打起了生意的想法。小伙先是给同学从外面的饭店带饭,跑腿一次赚5块钱辛苦费,虽然不多,但小伙体验到了赚钱的快乐。

可是这样做的话太累了,一个人也忙不过来,赚钱也不多,于是小伙想到了提前预定,集中订购外卖的想法。小伙总结下来发现学生经常订购的就是泡面、酸辣粉和炸鸡比较多,于是每天下午下了课之后小伙就跑到各个寝室,拿着菜单给学生提前订购,让学生勾选想要吃的东西,然后定好菜品后再到附近的饭店找老板去点菜,谈价格,这样集中采购下来,每单可以节省3块钱,大大提升了利润空间。

小伙找到路子后,就积极宣传,发订购单,自己一个人忙不过来,还找了同寝室的两个同学一起帮忙。小伙就这样靠这个模式,每天晚上从接单10几单到接到了200多单,跑通了两栋的寝室楼。也从最初的一晚上赚几十块钱赚到了上千元,一个月下来赚了好几万。

不过订单多了,就有人脸红,也有其他同学想模仿他做这样的生意,果然短时间就有另外一组同学加入进来,开始跟他竞争,还比他的价格还便宜。这样小伙的生意就受到了影响,于是小伙和同伴讨论商定了一个好办法,就是内外施法,双管齐下。内部就是优化订单模式的流程和效率,把价格降低下来;外部就是通过给宿管阿姨分成,让阿姨参与代销并且阻止其他同学参与。

果然这招还是挺有用的,其他同行都退出了,小伙逐步垄断了学校寝室的外卖渠道,也因此赚了十几万,给父亲彻底还清了债务。

不过随着小伙快毕业了,生意也就停了下来,毕竟校园内和社会情况还是很不同的,不能照这个模式去做社会生意。小伙把生意赚了的钱也都给父亲还债务了,没有啥积蓄了,就找了一个建筑项目工程工作,开始了正式的上班工作路子。不过小伙的这段辉煌的校园创业经历还是给了他很多经验和启发,相信以后小伙在工作方面也会越来越努力,越来越成功。

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