本
文
摘
要
好酒不怕巷子深，好咖啡也能让人寻香而至。
在北京的胡同里，居民区里，藏着许多独立咖啡馆。它们不大，但并不意味着对品质不讲究。
一间小而美咖啡馆，也是店主生活美学的展现。
前方多图！！
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【对照记】
对照记是复古主题的怀旧院落，装修为民国加法式的中西混搭。
对照记位于鲜有人至的胡同巷子，装修为民国加法式，中西混搭成一种和谐的复古风格。这间复古主题的怀旧院落，如同名字“对照记”一般，用每个细节带你找寻到张爱玲文字中的静美时光。
从胡同口走进去的那刻，所有的感官都被调动起来。这是一个值得去发掘去感受去体味的地方，店内不同的位置，不同的桌椅，可以观赏到不一样景色，如果有兴趣，每次坐在不一样的地方，换个角度看世界，定能让你感受到一种难得的趣味。
对照记店里无论是咖啡美食，胶片摄影都是以心甄选，以手制造。
对照记的起名缘由是张爱玲最后一本散文集。书的引子里，张爱玲写道：“越是怕丢的东西越是要丢。幸存的老照片就都收入全集内，藉此保存。”此一句话宛若金针，字字句句刺在店主心上。
店主赵小姐想在快消费时代里，以心甄选，以手制造，无论是咖啡美食，胶片摄影，艺术音乐，收集那些害怕丢失的，值得珍惜的，有情感有故事的一切。而她也希望，所有来到这里的人，都能将这，作为城市最有温暖的角落。
推荐：美式咖啡，烤翅，经典芝士蛋糕，大理石乳酪
人均价格：￥74
地址： 东城区 交道口北二条8号
电话： 010-64069929
营业时间：周一到周五：13:00-22:00 周六、周日：10:00-22:00
【storycafe】
装饰运用清新斑斓的色彩，让人轻松且毫无距离感。
StoryCafe开在高碑店义安门创意产业园的一排排灰砖房中，远离城区的选址，让人有了份格外的清静。所有的装修都运用清新而不失斑斓的色彩，让你感到轻松且毫无距离感。这里出品的每一样，都是美和美味的 *** 体，被许多人深深地喜爱。
通过制作者的灵感与双手，食物成为了艺术品或是一段故事。
在不了解它背后或长或短的故事前，你也许并不会为那些充满巧思的作品动容。而当你知晓了其中的含义，便会惊叹于制作者的灵感与双手，被它感动。Story 正在坚持做这样的事，让每种出品的食物都是艺术品，让每个作品都有故事，让她们在入口时都弥久留香。
推荐：曲奇，葡萄气泡水，柠檬挞，玫瑰芝士
人均：46元
地址： 朝阳区 高碑店南岸一号义安门63号楼1号(惠河南街)
电话： 010-65503260
营业时间： 09:30-19:30
【繁体字咖啡】
台湾老板娘把咖啡馆打理的精致且具有浓郁的书生气质。
与其说这里是咖啡馆，不如说是一家藏在胡同里的书房。店铺面积不大，座位不多，但很舒服，被台湾老板娘打理的精致且具有浓郁的书生气质。铁质窗棂如同自家客厅，白天阳光通透，夜晚路灯一片温暖的橙色。
午后暖阳里写字、读书或者一顿简餐，都是不错的选择。
繁体字有个规矩，第一次来的客人要学写繁体字，店里准备了厚厚一叠字帖，上面印着不同词语的繁体字写法，而且有详细的教程，你可以在下面的格子里一笔一划的学写，写完就有消费折扣哟！
推荐：百里香菊花茶，黑糖姜母茶，日安福尔摩沙，米糕
人均：49元
地址： 东城区 车辇店胡同42号(近北锣鼓巷)
电话： 010-64553899
营业时间： 11:00 - 22:00
【生活室】
生活室开在超过70岁年龄的老院子里，店主夫妇修旧如旧地保存胡同独有生活气息。
生活室开在极其冷门的炭儿胡同里，所在的老院子已经超过了70岁，店主夫妇修旧如旧地保存胡同独有生活气息，又注入城市生活的新鲜血液。
古朴的器具，慵懒的光线，一杯拿铁是不错的选择。
Less is more，宽敞空间、古朴器物，透过玻璃顶照射进屋的光线，营造出柔软的慵懒。闲坐、喝咖啡、留宿，都是合理待法，因为所在的炭儿胡同还没有其他店家入驻，反倒保留了更市井的日常生态，时不时有胡同居民好奇进店看看，从而又能顺便体察到生活气息。
推荐：南洋咖啡，拿铁，月光白冰茶，月光普洱
人均价格：38元
地址： 西城区 炭儿胡同23号
电话： 010-57223061
营业时间： 10:00-20:00 周二,周三,周四,周五,周六,周日
【彩咖啡】
彩咖啡有一间被阳光包围的花房，让人留恋。
彩咖啡并不好寻觅，开在了哪怕是近邻也可能没注意到的胡同小院。你若不是有心直奔它来，便会与它擦身而过。寻常人家紧闭着严严实实的胡同大门，沉甸甸的铜制门环和清冷的氛围就好像在对你说请勿打扰。若不是一侧的活泼门牌字样，你可能真的会望而却步。但当你打开门走进去，别有洞天的内里绝对会引起你发自肺腑的喜爱。
松饼软硬度刚好，配着香甜的奶油，再美好不过了。
彩咖啡售卖的食物，都在简单中透露出一种小确幸。咖啡喝着适口，松饼软硬度也正好，价格也实惠。在被太阳笼罩的花房里待着，每分钟里都有氧气的味道，恍惚间觉得，人生如果一直这样静静的流淌，也是再美好不过。
推荐：扶桑花茶，松饼冰淇淋， 蓝人鱼姬，炸猪排三明治
人均价格：55元
地址： 西城区 鼓楼西大街铸钟胡同60号(近嘻哈包袱铺)
电话： 010-64070252
营业时间： 10:30~23:00
【荣宝斋咖啡书屋】
荣宝斋咖啡书屋将书屋与咖啡进行混搭，多了几分特立独行。
荣宝斋位于京城知名的琉璃厂古文化街, 原本是一家经营中国书画出版物与古籍图书的书店，与周围大环境相比，多了几分特立独行。店面是在20 世纪80 年代由 *** 统一兴建的钢混仿古建筑，总面积约300 平方米。荣宝斋咖啡书屋将书屋与咖啡进行混搭，以复合的经营模式和多样的体验来吸引更多的读者参与。
一杯咖啡，一本好书，感受慢节奏的轻松。
咖啡书屋是不少人在琉璃厂逛街购物之余，一处时尚而不失古意的休闲之所。一杯杯浓香的咖啡，让人与人、人与书、人与自然，进行融洽的交流对话，并感触到慢节奏的轻松、舒适的阅读环境。
推荐：黑森林蛋糕，摩卡咖啡，冰淇淋，意大利肉酱面
人均价格：45元
地址： 西城区 琉璃厂西街
【cafe clark】
店中摆设以及整体布置都展示出老板的匠人式用心，古朴且沉静。
开在居民楼里的cafe clark，会在你进门的瞬间就梳理掉你平日里的浮躁。泛起无声旋律的大提琴、一盏盏小黄灯映照的墙体、日本剑道、古风打字机……店中摆设以及整体布置，都展示出老板的匠人式用心。Cafe Clark的菜单只有短短一页纸，但精简就是朴素到极致。
这间咖啡馆更像是专属于某些特定人群的书房。
在这里可以看见完美的Espresso榨取和完美的牛奶打泡，最终呈现一杯绝对可以称为咖啡的作品。穿着复古的店主，并不愿意将这间咖啡馆只定位为一个喝咖啡的去处，更应该是专属于某些特定人群的书房，或者是客厅的外延。换句话说，就是把气场比较接近的客人聚集在一起，一个像人力交流的沙龙一样。
推荐：拿铁，芝士蛋糕，小猫卖萌抹茶拿铁，手冲咖啡
人均价格：49元
地址： 朝阳区 青年路华纺易城小区19号楼02号底商(近润枫水尚)
电话： 010-58710501
营业时间：11:00-23:00
【C5 Cafe】
C5 Cafe以简约设计风格，加不复杂的修饰，体现出繁中求简的气质。
隐秘于三里屯西五街5号C5art艺术中心内的C5 Cafe，以简约设计风格，加不复杂的修饰，体现出繁中求简的气质。咖啡豆的用量、磨豆机的情况、咖啡机出水的快慢，严格到苛刻的标准是这间咖啡馆专注的极简精致。
咖啡的质量严格到苛刻。
纯白空间和通透的玻璃房，让三里屯的喧嚣在门外戛然而止，自然主义风格的花艺与设计和谐相应，沉浸在其中很容易安静下来感受小美好。
推荐：C5西五咖啡，牛油果酸奶，杂梅pie，牛油果奶昔
人均价格：57元
地址： 朝阳区 三里屯西五街5号F座C5art西五艺术中心内(近peter pan)
电话： 010-58443705
营业时间：10:00-19:00
【宅ZHAI】
宅ZHAI运用北欧风的简洁家饰，保证静谧而又不失生活气息。
避开人来人往的商圈，宅ZHAI把自己藏进十里堡的小区楼下，保证静谧而又不失生活气息，如同店名一般，为你与好咖啡开展了一场私密约会。黑白色Logo，纯白环境，北欧风的简洁家饰，每个细节都透露着老板娘的精心设计，每个角落都被规整妥帖，在一片明亮极简的白与静中，任何的不愉快心情都会被治愈。
新鲜烘焙的豆子会在杯中，与屋中环境共同散发出香浓气息。
老板娘安静而亲切得恰到好处，面带微笑地问候，不慌不忙地料理手中咖啡。新鲜烘焙的豆子会在杯中，与屋中环境共同散发出香浓气息，其中滋味需要懂的人细品。无论你是来办公，还是仅仅想一个人静静，都会在宅ZHAI里寻到自己需要的那一味。如果你喜欢上店中的桌椅摆设，也可以咨询老板娘买走。
推荐：手冲咖啡 ，卡布奇诺，摩卡，焦糖玛奇朵
人均价格：43元
地址： 朝阳区 新华联丽景5号楼底商6号
电话： 010-53317315
营业时间：11:00 - 22:00
【soloist coffee】
店内装饰保留了原来的木质横梁和砖结构，古朴雅致。
soloist开在一座二层小楼里，店主对这栋胡同里的老建筑一见钟情，装修时特意保留了原来的木质横梁和砖结构，又为这里增加了更多的通透感，用店主的话说，他希望这个空间“有反差、有留白、有节奏、有开合”。在挑高的Loft式空间里，金属与木器等材质并存，教堂椅、机械钟、地球仪等古董相错。椅子和灯，是店内应用的品种最多的藏品。店主特意从英格兰选了28把不同教堂使用的橡木教堂椅，带着那个时代的手工质感，从哪个角度看都有优雅的曲线。
店内会提供滴滤咖啡，这是很多餐厅无法提供的。
店主夫妇会在料理台上为你亲手做一杯咖啡，在自创的如同实验室试管架一样的滴漏架上，咖啡香满溢出来，令那些寻香而来的人们满意而归。
推荐：卢旺达手冲咖啡，蓝莓芝士蛋糕，拿铁，埃塞俄比亚水洗豆
人均价格：52元
地址： 西城区 煤市街杨梅竹斜街39号
电话： 010-57111717
营业时间：11:30am-10:00pm
文\一大口特约作者：夏凉
