本
文
摘
要
入榜原因
燕麦营养高、质量优，具有多种保健功效，有“保健食品新贵族”之称，在美国《时代》杂志评出的21世纪十大健康食品中位居前列，并已成为英美国家最重要的主食之一。燕麦最值得称道的是B族维生素的含量很高，尤其是维生素B1含量居谷类粮食之首，在缓解压力、消除抑郁方面效果显著。
燕麦
营养食谱
南瓜燕麦粥
材料:燕麦80克，南瓜100克，大米50克。
调料:葱花、盐适量。
做法:南瓜洗净，去皮、瓤，切块，燕麦洗净，冷水浸泡2小时，捞出沥水，大米淘净，冷水浸泡30分钟，捞出沥水；砂锅中放开水，放入大米、燕麦，大火煮15分钟；放入南瓜块，改用小火煮15分钟；放入盐、葱花，搅拌均匀即可。
烹饪点拨:燕麦在煮粥前先用冷水浸泡2小时，煮好后口感更软糯。
更多速食燕麦热量（能够缓解压力的食物）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！
