东莞有哪些非遗文化（东莞有哪些非遗项目）

东莞荔枝蜜酿造技艺

广东省东莞市清溪镇地处“东莞第一峰”银瓶山南麓，水分、日照、地理纬度、种植土壤等都非常适合荔枝的生长，使得清溪成为东莞荔枝的主要产地之一。清溪是客家人聚居地，养蜂酿蜜的历史由来已久，至今已有一千多年历史，因得天独厚的地理位置和良好的生态环境，“东莞荔枝蜜酿造技艺”在清溪镇得到很好的传承。

2018年，东莞荔枝蜜酿造技艺入选第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

望牛墩七夕风情文化节

七夕节在中国源远流长，传承久远，是一个盛行于民间的传统节日，东莞望牛墩更是有着“中国乞巧文化之乡”的美誉。每年的七夕节，望牛墩都会举办盛大的七夕文化活动，如七夕贡案展、七夕贡案制作评比、七夕祈福仪式、七夕主题摄影展、七夕灯会等，已经成为望牛墩独特的文化符号。

2007年，望牛墩七夕风情文化节被列入广东省第二批非物质文化遗产保护项目。

鼓制作技艺

鼓制作技艺（石龙新昌鼓制作技艺），是广东省第六批省级非物质文化遗产之一，所制成的新昌鼓具有鼓形饱满、简洁质朴的特点，令人目不瑕接，赏心悦目，从而名传千里。

2015年，鼓制作技艺（石龙新昌鼓制作技艺）被认定为广东省第六批省级非物质文化遗产项目。

东莞荔枝节

东莞荔枝节是广东省东莞市的文化节日，于每年六月至七月荔枝成熟之际举办，节日期间有大型文体活动，商贸活动等。每年蝉鸣荔熟的季节，荔枝产区都举办各种形式的荔枝节、荔枝品尝会等活动，成为招商引资、联络乡情的盛会。

观音山庙会

新春佳节，观音山庙会将首次融合传统庙会的模式，推出新春迎福庙会，通过行彩桥、转福运、舞麒麟、逛庙会等形式，让市民游客在旅途中和家人相伴，赏花接福迎新年。

厚街腊肠制作技艺

厚街腊肠制作技艺是流传于广东东莞市一带的传统技艺。该技艺主要以猪肉为原料，经过晾晒、风干或烘烤等几个工艺制作，用料严格，制作讲究。通过其制作出的腊肠香气浓郁，肉香味突出，享誉东南亚及港澳地区。

2010年，厚街腊肠制作技艺申报为东莞市第二批非物质文化遗产项目。

2012年，厚街腊肠制作技艺为广东省第四批非物质文化遗产项目。

矮仔肠制作技艺

矮仔肠制作技艺是广东省东莞市精湛的传统技艺。它是在广泛吸收、借鉴传统广式腊肠制作的基础上形成的，在东莞高埗吕氏家族中已传承四代。通过此技艺制作出的香肠油润亮泽，香味醇厚滋润，十分受人青睐。

2015年，矮仔肠制作技艺被认定为广东省第六批省级非物质文化遗产项目。