本
文
摘
要
诗在壮乡,何必远方
“广西人游广西·36小时乡村奇遇记”
乡遇体验团
这次来到了崇左天等县
在这遗落于群山的世外桃源里
开启一段山水田园的慢旅时光
风
给八桂大地带来了秋天的味道
扬起了稻谷的清香
朗朗金秋,
带来的不仅是舒适宜人的温度
还有色彩斑斓的秋日美景
跟着“36小时乡村奇遇记”走进天等
开始一段休闲的奇遇之旅!
稻谷金黄,秋天已至
这份由旅游达人亲自打卡制作的天等旅行指南
请收好~
诗意的古村落、美味的非遗美食
高超的民俗技艺、奇妙的洞藏景观
丰富多彩的民族风情……
更多精彩只等你来
丽川古村落
在一砖一瓦中,遇见清幽古韵
01
来到天等县,一定要去丽川古村落看看,那里不仅有着秀美动人的自然风光还有特色民族风情,从县城向东出发约1公里处,就能抵达目的地。
丽川古村落的美就藏在于这灵秀的山水之间,蓝天碧水、烟波袅袅,似一幅徐徐展开的山水画卷,处处深藏着古朴犹存的岁月感。
青石板古驿道、镬耳屋建筑群……丽川古村落像是穿越时光而来,赓续悠长古韵。金黄的阳光柔柔地洒在村庄上,和边上的丽川河融合成一片。
一旁的村落、山脚的河流以及树脚下的孩童,动静相融,构成一幅人与自然和谐的山村美景图。
山清水秀,幽美动人,漫步丽川河堤之上,眼前是简朴的村道,脚下是清亮碧秀的丽川河,看河水绕着独秀峰经过,犹如一条翠绿的绢带静静地流向远处。
都康田园
在稻田间奔跑,收藏秋日浪漫
02
从天等县城驾车出发,向都康乡逐龙村龙合屯一带驶去,只需10分钟,就能看到一片金黄出现在眼前。
不同于春的绿装、夏的热情、冬的温暖,金灿灿的稻田与田间小道相互交融,属于秋的气息扑面而来。
都康田园景区于2018年被评为国家3A级旅游景区,2010年广西摄影家协会把都康田园风光誉为“广西最美田园”,是天上遗留在人间的风景。
秋天,是都康田园最美的时节。登上观景台,从远处眺望,田园间农田村舍的错落有致,连绵的石山与蜿蜒的逐龙河相互呼应,因季节变化而点缀其上的碧绿、金黄等层次分明的颜色,为田园再添一份风光神韵。
趁秋光正好,带上家人与都康田园风光来一场秋天的约会吧!
踏向这秋日的田野,感受这温暖的阳光洒满全身,这一刻恰好吹来的稻谷香,给身后留下的是一片温柔的暮色。
行走在田埂上,看潺潺流水,风起稻浪,又是别样感受。来吧!到金黄的稻田里来,一同找寻那久违的慢慢时光。
岩林庄乡村旅游区
观百态奇石,看永不消逝的红色精神
03
汽车沿着乡间小道缓缓向岩林庄行驶,来到天等县都康乡安康村清风岩屯岩林庄乡村旅游区,参观原 *** 306部队通讯连驻地旧址,走进独具历史色彩、奇石遍布的大型天然岩洞“清风岩”。
清风岩洞坐落在田园风光优美的都康田园旁,是广西四星级乡村旅游区,由于天等县独特的地貌,这里是曾经是306部队的通信基地,至今景区还完整地保存了306部队营房、发报机、电话等设施,一到此地就能感受到浓郁的军事文化气息。
“历史不应只被陈列,精神需要世代传承”,满墙的照片和满屋子的历史物件,透露着前一辈人艰苦奋斗,顽强拼搏的不屈精神。
再深入洞中,秀丽旖旎的溶洞景观,仿佛误入仙境,洞厅宏大壮观,令人叹为观止,越往里走更是别有洞天!
千奇百怪琳琅满目的钟乳石下,洞里竟还藏着猴头菇、木耳、茶树菇、鹿角灵芝等天然高营养的好食材,不远处一坛坛的辣椒酱与一缸缸的美酒,让你不虚此行。
天等县因其特有的土质和气候条件影响,所产的指天椒果小朝天,色泽鲜亮,辣味十足。
天等人民通过不断地摸索,发明了用木杵和石臼将指天椒和大蒜捣碎,加以盐、酒、醋等腌制存放的天等指天椒加工技艺。
▲ 图/广西好嘢
来清风岩洞看看吧,在这里,你不仅能品尝来自壮乡的那一口鲜辣,还能饮一碗甘冽清澈的洞藏美酒。
▲ 图/广西好嘢
广西“壮族霜降节”
处处是“丰”景,共飨非遗盛宴
04
在天等,霜降来了就代表着丰收来了,金秋下的天等处处是“丰”景。
天等历史悠久,留下了众多的非物质文化遗产。广西“壮族霜降节”便是其中之一,每年霜降前后,恰逢田园稻浪染黄,也是壮族人民欢庆丰收的传统节日——广西“壮族霜降节”举行的时候,人们在秋高气爽的日子里,欢祝节庆,忙着丰收。
天等县“壮族霜降节”至今已有400多年历史,2014年11月,广西“壮族霜降节”经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,每年广西“壮族霜降节”开幕式最重要的文艺表演打榔舞更是重中之重。
打榔舞是天等具有悠久历史的壮族舞蹈,从唐代武德年间传承至今,已有近1400年的历史。
“榔”是壮族先民专门用来脱稻粒、舂米的工具。最早,打榔只是壮族先民给稻谷脱粒和打糍粑的一种劳作场景。后来,打榔加入了舞蹈的元素,由此演变的打榔舞则成了壮族人稻作文化的再现。
霜降期间,劳作了一年的壮族乡民们,会用新糯米做成“糍那”“迎霜粽”,招待亲朋好友。
人们也趁农闲的机会交朋结友、走亲串戚、对歌看戏,同时在节庆期间卖农产品、购买生产生活用具,为第二年的春耕做好准备。
感受完广西“壮族霜降节”,欣赏了打榔舞,顺道去一趟壮族霜降节博物馆逛一逛,近距离感受少数民族的文化底蕴,追寻先辈们的历史缩影。
远在石器时代,天等县境内已有古人类使用石器在此披荆斩棘,发展原始农业。战国、秦汉后,天等先后处在象郡、郁林郡范围内,深受汉文化的影响,出土了战国青铜钺,汉代铜鼓、陶器,唐朝青瓷,留下了很多珍贵的文物和遗迹。
在这里,还能一睹天等县非物质文化遗产——进远石雕的现场雕刻以及都康宽扇技艺的现场展示。
从清代以来,进远乡创造了无数样式丰富、内容精彩的石雕作品。而这些作品也一路记录着中国南方民族在石雕技艺和文化上的成就。
进远乡位于天等东北部,坐落在重重大山深处,山中的大石天然为这里的人们提供了制作石雕的材料,石雕技艺代代传承着。进远乡也因出色的石雕技艺,被称为“石匠之乡”。
来吧,与非遗代表性传承人与面对面交流,近距离地感受传统非遗项目带来的独特魅力。
非遗美食
舌尖上的天等,寻找美味佳肴
05
走在天等,如果说旖旎的风光让人感到心情愉快,诗意的山水田园让人流连忘返,那么在天等品尝原生态的地道美食——吉劳才是打开天等美食之旅的第一步。
“吉劳”是天等土话译音 ,又称“集烙”或“油糍”,“吉” 是“糍粑”,“劳”是“脂肪”,“吉劳”即油炸的糍粑或面饼。
在天等,“吉劳”也隐喻着勤劳智慧的天等人对生活的美好愿望!
遍布县城大街小巷的吉劳摊,靠着独特的风味,不仅满足了天等居民日常所需,更是牵动了无数慕名而来游客的胃口,要是你遇上了准得吃上个心满意足才行。
除了吉劳,在天等还有手打糍粑,洞藏天等辣椒酱等着你来一一品尝。
手打糍粑,能最直接地感受到丰收的喜悦。而这里有着中国式最传统的“绝活”,生活在这的壮家人,始终传承着这门古老的手艺。
热腾腾的糯米倒进石臼,到了重要的“打糍粑”环节。纯手工捶打的糍粑,做法看似简单,但每一次的泡、蒸、打、揉等工序,都是很考究的技术活,只有一槌一槌打出来的糍粑才能柔软细腻。
两人上阵,轮番捶打面团,保证均匀受力。打好后的面团放在案板上,洒上糖粉,或是裹上糖心,一捏一拧一搓,厚薄均匀,最后再将捏好的糍粑整齐地摆放在桌子上。
尝上一口,满嘴的糯米浓香,唇齿香甜,回味无穷,恰到好处的大小,让你忍不住想多尝两块。
旖旎的风光,田间的小路小城的特色,地道的美食这座以山水田园闻名的小城还有更多精彩等待着你的解锁
跟着“36小时乡村奇遇记”乡遇体验团走进天等在稻谷金黄的秋天里
一起广西人游广西!信息来源 | 广西壮族自治区文化和旅游厅