本
文
摘
要
与岷江一路并行
新成昆铁路来到了乐山北站
遍地都是美食、还能看风景游青衣江
……
这里就是
——
乐山 · 夹江县
图源@夹江发布
两山对峙，一水中流
青衣江缓缓流淌，夹江这座小城已静待1400多年，这是一个有着辉煌历史的文化古城，这是一片有着壮丽山水的土地，这是一个隐藏的美食之城。
夹江美景
东风堰-千佛岩
地址：夹江县城西北2.5公里大观山下
夹江是乐山北大门，历史文化底蕴厚重，有世界灌溉工程遗产——东风堰。工程始建于清康熙元年，距今已延续使用350余年。
千佛岩开凿于隋，兴盛于唐，延及明、清。这些佛像造像排列错落有致，少则独占一窟，多则上百尊集于一窟，显示了中国古代高超的石刻艺术水平。
天福观光茶园
地址：成乐高速夹江天福服务区
夹江天福观光茶园位于成乐高速夹江服务区，园区面积380亩，是一个茶业综合园区，园林式规划建设，亭台楼阁、流泉飞瀑、绿草如茵、茶香四溢。
大千纸故里
地址：夹江县马村镇方沟社区四社
来到国家非遗竹纸制作技艺研学基地大千纸故里，可以了解古法造纸72道工序、蔡伦造纸的历史、张大千与夹江手工造纸的渊源，学习唱颂“竹麻号子”、体验“舂以臼”等工序。
藏羌彝文化产业走廊
地址：夹江县 145县道北50米
藏羌彝文化走廊位于东风堰-千佛岩景区处，在这可以学习夹江木板年画，可以在红色收音机博物馆里，聆听我国无线电的发展历程。
辕门村仙草谷
地址：夹江县华头镇辕门村
景区集自然风光与人文景观于一体，特色景观有石斛产业园、辕门新村、风洞子瀑布、柳溪河、麻柳泉等。
图源@ 夹江发布
碧云山野公园
地址：夹江县甘江镇盘渡村
碧云山野公园，俗称二郎庙，碧水轻舟，烟村棋布，园中山路蜿蜒，奇峰异石，殿宇深藏，阁亭高耸，是夹江的又一“青衣佳处”。
杨公阙
地址：夹江县甘江镇双碑村
杨公阙建于东汉晚期，为三国时期益州太守杨宗的墓阙。2006年，杨公阙被列为第六批全国重点文物保护单位。
909核工业研学基地
作为我国第一代核潜艇研发实验基地，如今的909核工业研学基地，绿树成荫、静谧美好，鹅卵石垒砌而成的灰色墙面，在阳光的照耀下透出一股古朴的味道。
图源@恒旅网
一树闲居
地址：夹江县马村镇方沟村10社
吸收大自然精华的一家民宿，由“闲居、忘言、捻青”三个部分组成。这里阳光很暖，微风不燥，这里的悠闲会让你油然而生出一种复得返自然之感。
夹江美食
位于乐山北大门的夹江，是一个鲜为人知的美食聚集地。乐山甜皮鸭从这里发源，它是最正宗的古早味甜皮鸭；开了30多年的豆腐脑店，唤醒你元气满满的一天；还有马村鱼头、钵钵鸡、蒸饺、牛肉馆、豆腐脑……地道美食不胜枚举。
罗平饭店
地址：夹江县漹城镇迎春东路520号
人均25元就能吃饱的家常菜，很有小时候的味道。菜的份量也特别大，如果两个人来这里吃饭，点个1荤1素就够了。
图源@成都同城会
能胎兔鱼
地址：夹江县共兴巷1号
一家只卖兔儿和鱼的店，除了兔子，鱼也必须吃！毕竟招牌上，两个是并列的。兔子很大盆，现杀现烧，又弹又嫩。
马村鱼头
地址：马村 *** 西南100m
2022年乐山十大美食名单公布，马村鱼头作为夹江美食强势上榜，足以可见它的江湖地位了！
这道菜不只是名气大，确实好吃，选材马村水库的特产花鲢，一个鱼头有2斤重。端上来一大盆，扑面而来的藿香、香葱和香椿的鲜香，再加上酸菜的酸辣点缀，让人欲罢不能~
四季牛肉店
地址：夹江县漹城镇华都路25号
他家已经传了三代人了，招牌一直都没有换过，很多乐山、洪雅，成都的吃货都专程开车过来吃。基本上人均30元就能吃饱！
图源@成都同城会
新乐牛肉店
地址：夹江县迎春南路599号
夹江的牛肉店，各有千秋。这家叫新乐，没有菜单，全凭一张嘴报菜名。
张敏牛肉
地址：夹江县东进西路73号
这是一家典型的苍蝇馆子，开在大路边，很好找，虽然没什么环境可言，不过对资深的吃货来讲，他家的牛肉总是让人意犹未尽。
夹江豆腐脑
推荐：六六豆腐脑
八孃豆腐脑、杨豆腐脑、淑明豆腐脑
夹江人的一天，从热气腾腾的豆腐脑开始。说到夹江的豆腐脑，吉庆街的六六豆腐脑、八孃豆腐脑，还有夹江最火的淑明豆腐脑、独具特色的杨豆腐脑都必须点名推荐。
总的来说，老一辈人更喜欢杨豆腐脑和淑明豆腐脑，年轻人更钟情八嬢豆腐脑和六六豆腐脑~
图源@成都同城会
刚砂锅鸡丝米线
地址：夹江县漹城镇东大街209
刚砂锅米线开了很多年，汤底加了小虾米，汤喝起来是相当的鲜，来这里吃米线的人不仅把米线吃得干干净净，连汤也喝得干干净净。
图源@taku47
孟嬢烧烤
来夹江怎能不整顿烧烤？这家店也是开了几十年的，是兄妹两个开的，每天下午开始营业。最好吃的就是他家的排骨串串，烤得外酥里嫩，味道很巴适。
图源@成都同城会
一品串串香
地址：夹江二中对面
很多人学生时代就在他家吃，现在结婚生子了带着娃娃过来吃，而且很实惠，三十块钱就能吃撑你！
黄嬢嬢薄饼
地址：夹江县漹城镇街心花园小东街
她家一直都是推着一个小车车在小东街这一片卖，不少食客都是十几年的老买主，每天黄嬢嬢一出摊，就把她团团围住，等着她做吃的。
图源@成都同城会
刘冰粉
地址：夹江县漹城镇街心花园小东街
以前推着车车在荣发金店边上卖，只做夏天生意。现在有了店面，就夏天卖冰粉，冬天卖蛋烘糕。
图源@成都同城会
余鸭子
地址：夹江县漹城镇迎春街108号
大家都知道乐山甜皮鸭起源于木城，而这家就是用纯正的木城工艺制作的。余鸭子的鸭子偏瘦，属于干香型，肉质紧实，卤香十足，好吃不油腻。
特色线路
古风畅游东风堰-千佛岩景区
一日游线路推荐：世界灌溉工程遗产东风堰——千佛岩赏唐代摩崖石刻造像——千佛书屋泡一壶清茶，阅读一本好书，聆听一曲琴音——古径口观古代文人墨客精妙书法——打卡网红餐厅、感受本地美食（大话煮义老火锅、龙液酸汤乌鱼府、小镇牛汤馆、千佛缘私房菜馆、祥肥肠、三寻花舍、山里人家）——住星级酒店（四星级旅游饭店峨眉山月、四星级酒店威尼大酒店）
文化畅享国家非遗
一日游线路推荐：夹江年画研究所（体验国家非遗夹江年画）——沿马村网红路（赏网红路雪景）——大千纸故里（体验国家非物质文化遗产竹纸制作技艺）——一树闲居（回归田园，住特色民宿，听虫鸣鸟叫，围着火炉吃吊锅菜、羊肉汤，体验传统米粑制作过程）
二日游线路推荐：夹江县城品特色美食（夹江甜皮鸭、麻辣烫、夹江豆腐脑）——低价入住四星级大酒店（4星级酒店峨眉山月和威尼酒店）——夹江年画研究所（体验国家非遗夹江年画）——东风堰-千佛岩景区（国家4A级旅游景区）——沿马村网红路（赏网红路雪景）——大千纸故里（体验国家非物质文化遗产竹纸制作技艺）——一树闲居（回归田园，住特色民宿，听虫鸣鸟叫，围着火炉吃吊锅菜、羊肉汤，体验传统米粑制作过程）
暖冬茶文化之旅
一日游线路推荐：天福观光茶园（看茶博物馆、茶文化研究）——打卡新建的茶文化旅游环线（看冬日万亩茶山养眼养肺）——打卡西山革命根据地
