本
文
摘
要
我出生在安徽滁州一个宁静的小县城,一直到我参军之前家乡都没什么大的变化。最近几年随着经济的发展,家乡也开始搞起了开发,一条条马路通车,一座座楼盘拔地而起,但是比起大城市家乡的生活还是节奏缓慢,悠闲安逸的。虽然是一个小城但是还是有一些不错的特产,推荐给大家。
一、红薯
在我的老家叫它山芋,我特别要推荐的是屯仓的红薯。当地人利用自己处于丘陵地区,自然条件良好的优势,大规模种植红薯。灌溉使用屯仓水库的优秀水源,储存则是每位种植户都会将当地的小山挖空当作仓库,经过窖存的红薯口感更好哦。
二、白鹅
农户们利用当地水源较多的优势,尤其这些年随着农村人口流失,自然条件变好。有些农户就会承包鱼塘或者水库,养鱼养鹅,比饲料养出来的更加健康,口感也更好,现在铁锅炖大鹅已经是老家过年过节最受欢迎的一个硬菜了。
三、滁菊
作为中国四大名菊之首,滁州的市花,拥有“金心玉瓣、翠蒂天香”的美誉。清朝时列入贡品,长期饮用可以疏风散热、清心平肝,对头痛晕眩,血压亢进、神经性头痛都有明显效果。现在我每年喝茶基本上就是茶叶与菊花各占一半了。
四、花红
花红果学名叫林檎,是我国最早的水果品种,在清朝嘉靖年间被列入贡品。色泽艳红,皮薄肉脆,香味浓厚,酸甜可口,还可以解渴消暑,消食健胃。特别是小时候吃的老品种的感觉比现在的苹果好吃多了。
五、苗木
随着农村劳动力的不断流失,现在很多家庭或是为了土地不抛荒或是在 *** 的组织下大规范种植苗木,现在来安县的舜山镇已经成为了皖东地区苗木第一镇,进入当地仿佛是进入了植物王国。
欢迎大家来我的家乡滁州体验一下小城生活。