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茶的搭配与绿茶的种类
本人感觉以上的和花茶搭配泡比较好！菊花，枸杞加绿茶，在放一点冰糖，我以上上班时总这样喝，山楂我也加过，但是喝着喝着就会有骨酸酸的味道！感觉这样不好！和乌龙一起冲泡到没事过，不过，菊花和枸杞都是好东西，明目，清肝，还补肾！但是最终还是要根据楼主的口味自己选择最好！
绿茶是统称没错，十大明茶，排名第一的就是绿茶！西湖龙井！价格不好说，多少钱的都有，分明前茶，雨前茶，雨后茶和署茶！当然还要分是第几批踩的茶！以明前为极品！茶叶都是一呀一叶开展！今年张一元和吴裕太卖的西湖龙井明前茶价格是5600一斤！而且全北京就几十斤！我喝的也是西湖龙井，500一斤，楼主想想便知！比较有名的绿茶还有，碧螺春，信阳毛尖，黄山毛峰，都是不错的，价格嘛，和刚才说的西湖龙井一样，按级别定价格！提醒一下楼主，要是买茶叶最好还是去正规茶叶店，因为小的茶叶店的茶叶让人不放心，上当受骗先不说，它的茶叶农药残留物严重超标！最后祝楼主品茶愉快！呵呵
[img]绿茶的正确泡法和喝法？
1、茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
2、水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
高档细嫩名绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。
待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。
此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。
扩展资料：
绿茶的冲泡方法注意事项：
1、绿茶不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
2、冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后扭捏一下即可倒掉。
3、冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
4、冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
5、在冲泡绿茶时，我们一般把握以下三种方法，并根据茶叶的特征来进行冲泡。
6、泡茶过程上投法细嫩绿茶碧螺春灌水（7/10）—投茶（平均投放）；中投法疏松绿茶黄山毛峰灌水（1/4）—投茶—温润泡—灌水（7/10）；下投法紧结绿茶西湖龙井投茶—灌水（1/4）—温润泡—灌水（7/10）。
参考资料：百度百科-绿茶
为什么绿茶与白茶不能一起泡？
为什么绿茶与白茶不能一起泡？
“喝茶”这个词，对于许多年轻人来说是比较陌生的。大多数年轻人都不怎么喜欢喝茶，认为喝茶的人都是一些年老的“老者”。而他们觉得碳酸饮料才是他们的标志，如果问他们为何不喝茶呢？
他们回答：喝茶太苦涩了，对于他们来说喝茶就是对茶的“侮辱”。其实，喝茶不仅仅是简单的喝茶，喝的是里面的精髓。笔者带大家来学习下何为“茶”以及绿茶与白茶为什么不能一起泡？
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热播剧《三十而已》中，顾佳开始置办茶厂，我们也看到了一罐茶叶它是经历了几道工序才制作而成的。剧中的茶叶需要茶员们一点一点地采摘，然后要翻炒，最后还要经历几道工序才能完成。
不仅制作过程不易，喝茶的过程也是繁琐，也要注意一些形式，才可以把茶的精髓给喝出来。感兴趣的小伙伴可以深度的去了解下！我们重点讲一下为什么绿茶不能和白茶放在一起泡？
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绿茶与白茶都属于茶类的一种，而每一种茶都有各自的特点。绿茶，相信有的人喝过碧螺春、龙井等茶。而白茶的代表多为政和福鼎白茶。两种茶是不可以泡在一起的，一：两种茶的气味不同，绿茶的气味多以清香为主，而白茶的气味多以花香为主，而且绿茶的清香中还夹带着青草的味道。如果把这两种茶泡在一起，味道相信许多人是不能接受的。
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二：两种茶的特点也不同，绿茶多有提神醒脑、解乏的作用，而白茶是清热解毒、活瘀化血的作用。把两种功效混在一起，就比如你感冒了给你肚子疼的药还有发烧的药，你能保证你不生病吗？
所以绿茶是不能和白茶泡在一起的。三：绿茶是一种凉性的茶，有的人体质是属于体寒的这种人是不可以大量的饮用绿茶的。可以适当地喝些白茶，白茶是一种比较温和的茶。对于老年人来说不仅可以败火还可以去暑。
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四：绿茶中如果加上一点点的白茶，会使绿茶的味道妙不可言，相反，白茶也是。绿茶可以与茉莉一起泡着喝。在许多卖饮料的地方都有卖茉莉花茶的，茉莉花茶就是绿茶与茉莉的结合才得以制成的。平常无事的时候，大家也可以把绿茶与花茶搭配在一起饮用。因为两种茶的茶性和工艺过程是相似的。大家可以试着制造一下。
“茶文化”，是我们很悠久的文化，希望热爱“茶文化”的人，可以将中国的“茶文化”传播得越来越远，让许多的人都来热爱这种“文化”。对于绿茶与白茶不能泡在一起？你是怎么理解的呢？
