本
文
摘
要
By 宝贝日食记_Mrs_Y
用料
大龙虾 1只料酒 适量蒜 1头蚝油 适量蒸鱼豉油 适量粉丝 1把葱花 适量做法步骤
1、龙虾筷子 *** ,开虾背,清理干净后倒入料酒腌制20分钟。粉丝温水泡开,蒜切末备用。
2、锅中放油,加入蒜末煸香。
3、倒入一勺蚝油继续煸炒香味。
4、盘中粉丝垫底,将煸香的蒜蓉铺满龙虾肉上。然后淋上适量蒸鱼豉油在龙虾上。
5、大火蒸锅蒸10-12分钟。
6、出锅时撒上些许葱花点缀。 此处省略葱花图,蒜蓉龙虾太香了,直接开吃没拍到完整照片,哈哈哈。
7、龙行天下,鸿运当头,新年好运菜❤️
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