本
文
摘
要
本文目录一览：
立顿绿茶有草酸吗
有。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，立顿绿茶有草酸。立顿也是比较悠久的一个品牌了，营养表里0糖0热量比较健康，含有茶多酚和 *** 提神醒脑。
什么水果含草酸少？
很多植物性食品当中都含有草酸。比如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等水果中 , 都含有少量的草酸。蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味 , 除了多酚类物质之外 , 草酸很可能也是一个原因。
此外 , 各种豆子、油籽和坚果中也含有草酸 , 比如花生、瓜子、杏仁、巴旦木、核桃仁、榛子之类 , 都含有一定量的草酸。各种粮食的胚也含有草酸 , 比如小麦胚芽中就含不少草酸。大豆和可可豆甚至是草酸含量相当高的食物 , 一些香辛料如肉桂里面也很多。所以 , 如果大量喝豆浆 , 或者大量喝咖啡 , 它们都是不可忽视的草酸来源。绿茶和花果茶里也存在草酸 , 不过黄瓜、南瓜、西瓜、 *** 等则完全不含草酸。
为什么茶叶中有草酸，茶叶却是碱性食品
尽管茶叶的化学特性呈酸性，但茶叶却是碱性食品，在茶叶中含有较大量的钾、钠、钙、镁等矿物质，这些都是碱性元素，在体内的最终的代谢产物常呈碱性。因此，尽管在茶叶中含有草酸，但茶叶仍是碱性食品。
不同的茶叶酸碱性是不一样的，一般茶叶是呈现弱酸性的，不过放置一段时间的陈年普洱茶叶是呈现弱碱性，平时多喝茶对身体是很有好处的。
茶叶不仅可以消除身体的油脂，还可以补充身体内的水分，增加细胞的活力，使皮肤变得细腻光滑。喝茶也是一件可以陶冶人体情操的事情，还可以使人心情愉快。
扩展资料
同时普洱茶酸性的强弱与冲泡时间以及茶叶老嫩有一定关系。
1、不同茶叶的酸碱性有所不同
绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。
2、不同浸泡时间测得的茶叶酸碱度也有所差别
冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值，继续延长浸泡时间，若采用试纸测定，基本测不出其变化。
3、不同嫩度的茶叶酸碱度也不同
芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。
但是，碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物;反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
刚制作出来的新生茶，茶性偏寒，茶中的茶多酚、咖啡碱含量都较高，容易对胃产生 *** 作用，属弱酸性。新生茶经过时间陈化，苦涩 *** 的物质变得醇和协调，茶性由寒凉趋于温和，茶叶会从弱酸性变成弱碱性，养胃在于酸碱平衡。
所有茶酸碱度都属于偏酸的6.5左右，龙井茶在6.5以下，大红袍则约在6.8，饮食中高蛋白使胃偏酸，所以喝了偏碱性的老生茶后，让胃的消化能力变更好，这就是老生茶养胃的地方。
[img]绿茶、红茶、黑茶、白茶、藤茶、砖茶等不同种类的茶哪种草酸含量最低?
我也是结石，查的资料显示，乌龙茶草酸含量最少，白茶居中，绿茶较多。一般草酸溶于水，第一泡不喝就可以去掉大部分草酸。另外，喝柠檬水和猫须草都有对结石有缓解
