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文
摘
要
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饭店常用的茶是什么?
饭店经常都是用苦荞茶的。不过苦荞茶这个有分为黑苦荞茶跟黄苦荞茶。
1.
黄苦荞,这种只要在海拔1000米以上的高寒地区生长,要求的条件相对比较低,而且它们每亩可以种植出500斤左右。营养价值相对比较低。
2.
黑苦荞茶,这种需要在海拔2400米以上的高寒地区生长。种植的条件相当苛刻。而且他们每亩地能种植出100斤左右。营养价值是要比黄苦荞高出很多的。
虽然黄苦荞茶比较便宜,但是营养价值不高,在饭店最好就是用黑苦荞茶,不但客户喝得放心,而且还可以为客户去火,促进消化等功效,间接为饭店招揽生意。
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荞麦可以和茶叶一起喝吗
苦荞茶与其他茶搭配饮用时尚喝法: (1)苦荞茶+黄芪:在苦荞茶中加泡适量黄芪,适用于气虚者。 (2)苦荞茶+枸杞:在苦荞茶中加泡枸杞,有益于肾虚者。 (3)苦荞茶+绿茶:在苦荞茶中加泡绿茶,有提神醒脑之功效,也是白领女性的时尚饮品。 (4)苦荞茶+腊梅花:在苦荞茶中加泡腊梅,有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。 (5) 苦荞茶+灵芝:在苦荞茶中加泡灵芝,能更有效的提高免疫力。 (6) 苦荞茶+红花:在苦荞茶中加泡红花,更有助于血液循环。 (7) 苦荞茶+柠檬:在苦荞茶中加柠檬,有助于治疗便秘。 谷冠苦荞茶还挺不错,可以尝尝
[img]苦荞茶和峨眉山绿茶的区别是什么?
苦荞即苦荞麦,学名鞑靼荞麦,营养价值根高特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好,有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效,民间又称其为“净肠草”。
峨眉山绿茶,四川省乐山市特产,中国国家地理标志产品。
峨眉山绿茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。理化指标:氨基酸(质量分数)/%≥3.0,茶多酚(质量分数)≥17.0/%,咖啡碱(质量分数)/%,2.5-5.0水浸出物(质量分数)/%≥36.0。
2009年12月,原国家质检总局批准对“峨眉山绿茶”实施地理标志产品保护。
生苦荞能泡茶么?就是超市买的那种苦荞米,可以直接泡茶么?跟绿茶一起泡可以么?
不可以。
苦荞茶并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等),严格来说是一种炒米茶,即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。未加工过的只是生苦荞米,你不会想用生米来泡水喝吧……