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摘
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饭店常用的茶是什么？
饭店经常都是用苦荞茶的。不过苦荞茶这个有分为黑苦荞茶跟黄苦荞茶。
1.
黄苦荞，这种只要在海拔1000米以上的高寒地区生长，要求的条件相对比较低，而且它们每亩可以种植出500斤左右。营养价值相对比较低。
2.
黑苦荞茶，这种需要在海拔2400米以上的高寒地区生长。种植的条件相当苛刻。而且他们每亩地能种植出100斤左右。营养价值是要比黄苦荞高出很多的。
虽然黄苦荞茶比较便宜，但是营养价值不高，在饭店最好就是用黑苦荞茶，不但客户喝得放心，而且还可以为客户去火，促进消化等功效，间接为饭店招揽生意。
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荞麦可以和茶叶一起喝吗
苦荞茶与其他茶搭配饮用时尚喝法： （1）苦荞茶+黄芪：在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者。 （2）苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者。 （3）苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑之功效，也是白领女性的时尚饮品。 （4）苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。 (5) 苦荞茶+灵芝：在苦荞茶中加泡灵芝，能更有效的提高免疫力。 (6) 苦荞茶+红花：在苦荞茶中加泡红花，更有助于血液循环。 (7) 苦荞茶+柠檬：在苦荞茶中加柠檬，有助于治疗便秘。 谷冠苦荞茶还挺不错，可以尝尝
[img]苦荞茶和峨眉山绿茶的区别是什么？
苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，营养价值根高特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。
峨眉山绿茶，四川省乐山市特产，中国国家地理标志产品。
峨眉山绿茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。理化指标：氨基酸(质量分数)/%≥3.0，茶多酚(质量分数)≥17.0/%，咖啡碱(质量分数)/%，2.5-5.0水浸出物（质量分数）/%≥36.0。
2009年12月，原国家质检总局批准对“峨眉山绿茶”实施地理标志产品保护。
生苦荞能泡茶么？就是超市买的那种苦荞米，可以直接泡茶么？跟绿茶一起泡可以么？
不可以。
苦荞茶并非传统意义上的茶（绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等），严格来说是一种炒米茶，即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。未加工过的只是生苦荞米，你不会想用生米来泡水喝吧……
