小伙伴关心的问题:北京咖啡烘焙(北京访咖啡),本文通过数据整理汇集了北京咖啡烘焙(北京访咖啡)相关信息,下面一起看看。

北京咖啡烘焙(北京访咖啡)  第1张

我很喜欢咖啡。在世界的任何一个城市旅行时,我都一定会在咖啡馆里,肆意「浪费」一下午。

结束欧洲的旅行后,我回到北京,短暂的几个月,思考一个问题,如何在自己的城市里旅行。

和你们一样,我在成为职业旅行者之前,无比向往远方。人的本性总是喜新厌旧的,对长期生活的城市,很容易就失去了新鲜感。

在大城市里工作的人,当堵在出租车里经历着无数的红灯,当挤在地铁里看着麻木的面孔,当每天点差不多的外卖,去常去的餐厅和店铺,当走在熟悉的回家的路上,每天三点一线朝九晚五的工作,很向往去看外面更大的世界。

其实你的身边就有更大的世界。我们走街串巷北京30家咖啡馆,用1分钟带你逛完 | 种草清单4168 播放 · 7 赞同视频​

这一次,我们走街串巷,逛了30家北京咖啡馆,浓缩在了1分钟里。

这个视频,并不仅在推荐咖啡店,而是像我们写的城市清单的初衷一样,

让你的生活像一场旅行,你在哪都能找到身边的诗和远方。

拔草

每家咖啡都各具特色

这次先推荐 4 家:

1 |C5 Cafe

C5,是我拔草的最隐秘的一家咖啡馆。它神奇地隔开了三里屯街区的喧闹。

我第一次去,是和好友Yoyo。自己后来又去了两次,点一杯手冲危地马拉,盛在貌美的杯器里,加一块香蕉松饼,配着莓果,松饼很柔软,还有刚出锅的热感,非常好吃。

一个人可以安静地写作,两个人可以低声地讨论工作,总之怎么呆着都很舒服。

转过头,纯白色调调的院子,郁郁葱葱的绿植,被阳光照的闪闪发亮。北京的天最近很蓝,有一次坐到傍晚时分,晚霞从玻璃房顶撒下来,可以安静享受随时发呆出神的美妙时刻。

: 地址:北京市朝阳区三里屯西五街5号院西五艺术中心

:营业时间:周一至周五 10:00~19:00 周六日 10:00~20:30

2 |小时光 多肉店

北京的初秋,是一年里最舒服的季节。在慢节奏的小店里,看看花草,逗逗猫咪,和闺蜜下午茶,难得的奢侈时光。

小时光有猫店和狗店,很多人喜欢它家的开放式阳光露台,有好看的多肉植物、鲜花,还有短腿小柯基,很治愈。

北锣鼓巷路上有三家小时光,但这家最好看。小清新美学,让我有一种找到同类的感觉。这里没有南锣鼓巷的浓重商业气息,可以慵懒地在整条胡同里晃悠。

: 地址:北锣鼓巷60号(多肉植物馆向北走)

:营业时间:10:00~22:00

3 |Voyage Cafe

第一眼,胡同小院落、木梁、青瓦、红砖,原木桌椅,门口的大树,吸引了我。

第二眼,一大片通透的玻璃窗,线条简洁,设计感强,站在门外,就很想在这里坐一下午。

这家店是纯粹的手工咖啡店,「它像是孤单的旅行者一般,孜孜不倦地寻找并采集全世界最优品质的咖啡豆,把咖啡技艺发挥到极致的用心。(夏凉)」

: 地址:东城区北锣鼓巷80号

:营业时间:周一至周日 10:00~22:00

4 | Real Coffee

故事是这样的:

我和文逸拍摄了一整天,抵达旧鼓楼大街时,已是傍晚,很想喝一杯咖啡。

偶然地走进了鼓楼附近的一家咖啡馆 Real

因为我俩正在看《中国有嘻哈》,就毫不犹豫地点了一杯 Freestyle

喝完之就被妥妥地圈!粉!了 !

接下来,我们俩在2天里,去喝了三次。

早晨醒来去喝一杯、晚上拍摄完喝一包、甚至回到家后还惦记着想来一杯(停不下来 )。

这是一杯让旅行博主喝完,就做起了美食视频的咖啡。(还会更新一条视频)

制作这杯咖啡的咖啡师沐沐和小猫发发,非常可爱,一起聊天,像朋友一样亲切。

在这里,我买了一包豆子,拍了我们的第一个美食视频。

全程记录了咖啡师手工制作,从磨粉、压粉、萃取、融合.....

如果真的是咖啡迷的话,Real真的是很值得一去的地方。 (在我发这篇文章的几年后已经关门了哦。)

: 地址:东城区汤公胡同12号,旧鼓楼大街临街

:营业时间:11:00~21:30

胡同咖啡地图

除了我写的这4家,视频里的每一家咖啡馆都有自己的独特小宇宙,好吃的甜品和酒。

Faith Cafe 里精酿的小麦啤酒,奶粉咖啡店的榴莲芝士,Such A Cafe 门牌上的富士山下咖啡,都太诱人了,需要专门过去坐下来,慢慢品尝。

从旧鼓楼大街,到五道营胡同,从雍和宫大街到到交道口...

大多开在胡同里,在北京人的日常生活里,有几家好店,已经不开了或很快就要关闭了。

我们一边拍,一边感慨,这个世界上小而美的东西能不能坚持的久一点。

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( 配图为阿司匹林博物馆 咖啡馆 )

WHY COFFEE

在要上传这个视频之前,我想了下,咖啡在我的生活里意味着什么,我为什么喜欢咖啡?

1. 喝咖啡是我坚持最久 也几乎不用坚持的一件事

每天喝咖啡,这算是我在世界上为数不多的坚持,也几乎是完全不用坚持的1件事。

2.清晨的仪式感

早晨喝一杯黑咖啡,才觉得醒过来。

不喝咖啡一天就萎靡不振昏昏欲睡,喝完之后,感觉早晨格外美好,脑袋格外清醒。可以开始工作了。

3.旅行者探索城市的方式

一个在异乡的旅行者,借着一杯咖啡,了解这座城市的生活方式,看到这座城市真实生活的模样,比盲目行走更能感受到当地的精神内核,而且咖啡馆里的人也更加好看。

4.美妙的一切开始与此

写这篇文章的中途,我停下笔,去咖啡见了朋友,回来接着写。

无数次,我在这个城市里,和朋友的见面,都约在咖啡馆,聊天、谈事情、聊人生、讲八卦...如果咖啡有耳朵,那它一定知道全世界最多的秘密。

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我不在咖啡馆

就在去咖啡馆的路上

这是视频的小花絮,我淹没在了大爷大妈大叔大婶外卖小哥骑车人的人海里。

小清新背后的真相,哈哈。

怎么从常态的平凡生活里

熟悉之地里

找到很特别的体验

对自己的城市感兴趣

可能才是更牛X的事

暂时不追求万里之外的转角偶遇

在你所居住的城市的大街小巷里

重新去探索 去旅行

有太多被你忽略的惊喜

在老地方

有新风景

Creators 悦 文逸(视频拍摄 剪辑后期)

JUSTGO原文:

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我是@耿悦 Storyteller。

永远认真赤诚。去过梦想清单里的一些远方,

想把脚下的路,心里的光,分享给勇敢可爱的你。

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