本
文
摘
要
大葱，是生活中常见的蔬菜，它作为炒菜的调味品，几乎是每个中国家庭都必不可少的。
每年一到冬天，大葱的价格便会因供货紧张而迎来一波上涨，有时候甚至高达五六元一斤，实在是太贵了。
很多朋友不禁抱怨：“多买点会便宜很多，但大葱多用来调味，买太多一直不吃会空心，这该如何是好”，别担心，4种方法教你如何储存大葱不空心。
在说储存方法之前，先来说一下大葱空心的原因，大多是因为大葱内的水分流失了，如果放任不管让它继续缺失水分，那么久而久之大葱便会干枯，最终无法食用。
当然，如果存放大葱空间的温度过高或者通风效果差，那么会导致大葱腐烂，最终也无法食用，因为大葱的储存要选择低温的空间。
土埋种植
这个方法适用于农村冬季储存大葱，因为农村地多，只需要利用自家的地，将大葱埋在角落处的土壤中，切记，葱根要埋进去10cm左右。
埋进去之后，还要经常查看土壤是否干燥，如果太干那么可以对其浇水，让土壤保持湿润，这样才不会让大葱的水分流失。同时还会继续再生，有的甚至能长出新叶，因此农村朋友都喜欢这样保存大葱，可以随时吃上新鲜的大葱。
对了，如果碰上寒潮来袭，一定要对大葱做好防护，千万不要冻死了。
冰箱储存
这种方法是最常见的方法，适合在楼房里住的家庭，不过不是单纯的将大葱放进冰箱冷藏就完了，需要先将大葱外发黄、不好的叶子摘除，随后还需要放在阳光下晒上2天。
2天之后可以将大葱直接切成段，然后用保鲜膜进行密封，放进冰箱冷藏即可。
用保鲜膜可以将水汽隔绝在外，如此一来大葱可以1-2个月保持新鲜，过低的温度也完全不用担心会损坏。
报纸包裹再用纸箱储存
有的家庭可以利用空纸箱或者报纸对大葱进行储存，在储存之前还是要将发黄的叶子摘除，然后再在阳光下晾晒2-3天。
晾晒完之后可以用报纸将其包裹卷起来，随后再放到纸箱里，这样做的好处是可以充分防潮，同时还能避免大葱长期接触空气而腐烂。
但相对来说，这种方法不太常见，毕竟冰箱冷藏法要更方便的多。
葱叶倒置
遇到寒冬来袭时，可以用葱叶倒置法储存大葱，将葱叶挽成一个结，然后放置在一个角落里即可。
这样做可以大大延长大葱的保存时间，有效防止大葱内部的水分形成冻粒，防止解冻后葱白变空，最终不会导致腐烂。
寒冬大葱储存的4种方法已经教给大家了，除此之外还要注意大葱不要储存在温度过高的室内，温度太低也不行，保持在0°左右的室温即可，再一个要注意的点是大葱一旦储存，不要随意挪动地方，否则会加快大葱的腐烂速度。
大家可以根据自身条件选择其中一种去尝试，相信你家今年的大葱可以保存很久。
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