本
文
摘
要
说好了要减肥的，面对那些减不下来的体重，有没有想过：到底是什么原因，让你就是瘦不下来？
为什么我就是瘦不下来？
Why am I not losing weight?
原文作者：Melina Jampoli
如今全球的肥胖现象越来越普遍，说明对于大多数人来说，减肥仍然是一个不可思议的艰难挑战。
美国疾病预防和控制中心的统计数据显示，三分之二以上美国人的BMI指数大于25，体重超重； BMI指数大于30的重度肥胖人群，则占到了美国人的36.5%。
许多人都想减肥。美国医学协会杂志最近发表的一项研究表明，约有半数的肥胖者都宣称他们在努力尝试减肥，但却经常产生这样的疑问：“为什么我就是瘦不下来？”
这个问题并没有简单通用的答案。经过近二十年与减肥人群的深入接触，及与营养、肥胖研究领域专家的沟通，梅琳娜·简波莉总结了一些可能导致减肥失败的原因，并提出了一些建议，帮助我们持续减肥。
原因一：你有“卡路里健忘症”
这是我在现实中看到的最常见、同时也是最容易解决的问题。简单来说，人们摄入的卡路里远比他们想象的多，自己还浑然不知。
不管采用哪种流行的减肥饮食法，总热量摄入对减肥都非常重要。人们往往容易忘记餐前餐后自己摄入的一些热量，比如饭前的一块巧克力，或饭后的一杯咖啡。这些热量看起来似乎并不高，但累积起来就会干扰你的减肥事业。
解决办法
用软件记录下日常的食物摄入，这种行为也许会让你减肥的速度增加一倍，曾帮助我的许多客户突破令人沮丧的减肥平台期。
原因二：周末饮食过于放纵
在减肥人群中，这也是一个常见问题，但和上一个问题相比，解决起来更棘手一些。在很多情况下，周五至周日3天的饮食放纵可以轻易抵消这周剩下4天的减肥成果。
虽然，你不是非要一周7天都得保持完美节制的饮食状态。但根据美国国家体重控制登记处的资料，那些减重30磅以上、并成功保持至少一年的人，他们除了工作日外，包括周末在内，整个星期的饮食模式都会保持一致。
解决办法
减肥时可以适当放纵，但不能过度。一直节制饮食时，某个晚上喝口红酒或吃口甜点也是可以的，但如果既喝红酒又吃甜点那就不行了，并且最好还是选择相对健康一些的食物。进行“欺骗餐”或“欺骗日”时一定要谨慎，一不小心就可能危害减肥。
原因三：药物的副作用
许多人并不知道，自己服用的某些药物可能会带来体重增加、减肥困难的副作用。
肥胖协会主席卡罗琳·阿颇文列举了可能引起体重增加的药物名单，包括苯海拉明、安眠药、抗抑郁药、精神治疗药物、帕罗西汀、安宫黄体酮制剂和部分糖尿病治疗药物等。
解决办法
如果你想减肥，又正在服用这些药物，请咨询医生开具合适的替代药品。
原因四：吃了太多高热量的健康食品
过去十年间，人们对于饮食中脂肪的认识已经发生了变化，脂肪不再成为“不健康”的代名词。营养科学已经证明，在一份健康饮食中，坚果、牛油果、橄榄油等富含不饱和脂肪的食品发挥着重要作用。
虽然优质脂肪、全谷物这些都是健康食品，不过如果你吃得太多，也不利于减肥，因为它们的热量很高。
脂肪含有的热量，是等量的碳水化合物或蛋白质的两倍多，而全谷物的碳水化合物含量也是非淀粉类蔬菜的三倍以上。因此，即使是健康食品，如果摄入过多，增重的速度也会很快。
解决办法
减肥期间，控制花生酱、坚果、橄榄油、全麦面包、糙米等高热量健康食品的摄入。
原因五：身体对胰岛素产生抵抗
营养学家迈克尔·罗斯科夫指出，如果身体细胞对胰岛素产生抵抗，也会阻碍减肥，这是一个常被忽视的减肥失败原因。
胰岛素是我们身体唯一能降糖的激素。当身体产生胰岛素抵抗，也就意味着身体的糖代谢出现问题，没有办法正常代谢的糖会被转化为脂肪储存起来。
疾病预防控制中心指出，将近70%的肥胖人群都患有与胰岛素抵抗相关的代谢综合症。
解决方法
如果女性的腰围超过35英寸，或者男性的腰围超过40英寸，就要警惕是否患有胰岛素抵抗的病症了。如果你患有胰岛素抵抗，经过药物治疗和饮食调整后，你可以更好地减肥。
当然，减肥失败的原因是很复杂的，诸如缺乏睡眠、长期久坐、暴饮暴食、加工食品摄入过多、水果蔬菜摄入不足等原因都可能导致减肥失败。不过，除了这些人们比较熟悉的因素外，希望上面的几条建议也能给你提供一些新的思路，
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http://edition.cnn.com/2017/12/12/health/why-not-losing-weight-jampolis/index.html
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