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元宵还是汤圆(汤圆和元宵有什么)  第1张

汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一 。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。

北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。

如何选择一款合适的汤圆呢?这里,本文主要介绍汤圆有哪些知名品牌,帮您快速挑选出心仪款式。其中,值得推荐的汤圆五大品牌有:五芳斋 、思念 、三全 、湾仔码头和广州酒家。

1.五芳斋汤圆

品牌:浙江五芳斋实业股份有限公司,粽子知名品牌,始于1921年,中华老字号,国家地理标志(原产地),粽子国家标准领衔起草单位,中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位,全国较大的粽子产销商之一,享有“江南粽子大王”的美誉。

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2.思念汤圆

品牌:郑州思念食品有限公司,成立于1997年,速冻食品知名品牌,主要生产速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻调理制品等,中国较大的专业速冻食品生产企业之一。

产品:思念汤圆 大黄米汤圆 黑芝麻汤圆 无糖汤圆 小汤圆早餐甜点速冻元宵 大黄米黑芝麻3袋 1362g。

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3.三全汤圆

品牌:郑州三全食品股份有限公司,饺子-粽子-汤圆知名品牌,始于1987年,河南省著名商标,河南名牌,上市公司,全国较大的速冻食品生产企业之一。

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4.湾仔码头汤圆

品牌:通用磨坊(中国)有限公司,湾仔码头,始于1978年香港,速冻食品知名品牌,以制作水饺起家,1997年被美国通用磨坊并购。

产品:湾仔码头水晶汤圆组合装 360g 24只 (黑芝麻/紫薯/花生) 生鲜速食速冻夜宵。

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5.广州酒家汤圆

品牌:广州酒家集团始创于1935年,在传承中华美食的传统风味的同时,更注重时代对产品的安全品质与营养健康的追求,全力打造生态基地采购、全程检测监控,保证食品健康安全的产业链

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