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十大名绿茶(有名绿茶)

本文目录一览:

绿茶有哪些品种?

绿茶品种很多,常见的有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、日照绿茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。

碧螺春:

1.产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

2.品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

峨眉山茶:

1、产地:处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。

2、特点:扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。

西湖龙井:

1.产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。

2.品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。

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中国绿茶排名前几位的有哪些?

西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、黄山毛峰、武夷岩茶、洞庭碧螺春乃排名前六

扩展资料

2017年5月18日首届中国国际茶叶博览会在杭州开幕,新的中国十大名茶评选也揭晓了,它们分别是碧螺春,信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、祁门红茶、武夷岩茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。(以下排名不分前后)

黄山毛峰:属于绿茶,距今1200多年历史,产自于安徽黄山(徽州),又被人们称为徽茶。该茶在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。该茶汤色清碧微黄、叶底黄绿有活力,香气如兰,韵味深长。

武夷岩茶:唐朝元和年(公元806-820年)就有关于武夷岩茶的记载。产于福建闽北武夷山一带。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中的极品。

都匀毛尖:早在明代便是皇室贡茶,到乾隆年间开始远销海外,1956年被 *** 亲笔命名,是贵州三大名茶之一。该茶具有香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮,口感圆润特点。

铁观音:属于青茶类,发现于1723-1735年,产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音是茶名,也是茶树名,介于绿茶和红茶之间,是半发酵茶类。冲泡后有兰花香、滋味纯浓、香味持久。

西湖龙井:属于绿茶,距今1200多年历史,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。乾隆皇帝游览杭州西湖时,将龙井分为1-8级,特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩,滋味鲜爽甘醇。

六安瓜片:属于绿茶,是清代名茶中的精华。产自安徽六安大别山一带,在所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮是六安瓜片的特点。

碧螺春:属于绿茶,距今已有1000多年历史,产自于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此又被他人称为“洞庭碧螺春”。在唐朝时被列为贡品,伺察汤色碧绿、卷曲如螺,叶底揉匀,饮后回甘

信阳毛尖:属于绿茶,创制于民国初年,主要产地在信阳市和新县。信阳毛尖之所以能够用最短的时间成为公认的名茶,是因为其具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的风格,除此之外还具有提神醒脑、清心明目的作用。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”!

参考资料:百度百科-中国十大名茶

绿茶有哪些品种排名

绿茶品种排名:

1、碧螺春

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。

2、龙井

龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。

3、六安瓜片

中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称庐州六安茶,为名茶;明始称六安瓜片,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

4、乌龙茶 

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。

乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

5、姑箐茶

姑箐茶亦称姑箐贡茶,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。产于中国高山生态有机茶之乡纳雍县,独特的1800米以上高海拔地理位置,决定了姑箐茶有机无农残的品质,并以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。

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中国绿茶排名前十名品牌

中国绿茶排名前十名品牌:

1、西湖龙井

浙江的西湖龙井,浙江最好的绿茶,公认的第一名茶。自古以来江浙地区的精工细活甲天下,非夸大之语,绿茶的青气、苦涩口感其他省份能解决已经可以成为名茶,但在江浙仅是刚刚达到及格线而已。

江浙对绿茶干茶茶形的极致要求更是无人能及!上等的西湖龙井芽头小而饱满,多是两叶一芽,呈现西湖龙井特有的糙米色。开封后茶香浓郁,豆香明显。

冲泡后,茶汤黄绿明亮,清澈无杂质,茶味丰富,茶汤香气四溢,豆香明显,回甘迅速,回味悠长,鲜爽度非常高。

2、金坛雀舌

江苏的常州金坛雀舌,最被低估的绿茶,外形口感远在苏州洞庭碧螺春之上,头泡碧螺春栗香味稍胜一筹,二泡各有特色,一个更清爽甘甜,一个带花香,这是个人喜好问题,但假如算上外形和价格综合比较,我觉得金坛雀舌更胜一筹。

3、碧螺春

很多地方都盛产碧螺春,比如广西四川有大批鲜茶制成碧螺春样子,然后不仅好卖,而且还挣钱,但是茶叶质量不言而喻。我们平日说到的十大名茶是江苏苏州太湖洞庭山碧螺春。

碧螺春最大的特色在于独特的花果香,冲泡后茶味徐徐舒展,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,有特殊浓烈的芳香,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

4、信阳毛尖

信阳毛尖只有25%产自核心产区,“五云两潭一寨”是真正的信阳毛尖茶区,并且市面上只有25%的茶叶产自信阳,信阳毛尖非常注重采摘芽头,芽头占比量非常高,叶子相对较少。

虽然都有“毛”字,但是毛尖相对于毛峰来说,干茶上的茶毫要更多,冲泡之后茶汤会显得比较浑浊,不会像毛峰那么透亮,这也是正常现象。

冲泡之后,尤其是茶叶泡开之后观感不错,不凌乱,茶毫丰满,香味上给人感觉是一种比较悠扬的嫩香味,喝起来鲜爽感尚可,有回甘。

5、黄山太平猴魁

太平猴魁相对上面几种名茶来说要稍微小众一些,产自于安徽黄山太平,叶子非常大,一片叶子7-10cm左右,泡一杯,用20根叶子就可以了。

上等的太平猴魁茶香让人气爽神怡,茶形:外形扁平壮实、两叶抱一芽,颜色苍绿匀润,泡出汤,汤色是那种清澈的淡黄绿色,幽香扑鼻,品一口,如兰的清香经久不息,鲜爽的感觉充斥口腔和鼻腔。

头泡香味最高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存,个人最喜第二泡,浓郁的茶香,混合着淡淡的兰香,唇齿留香,让人回味无穷。

6、湖北恩施玉露

恩施玉露属于蒸青绿茶,这种绿茶在我国基本上已经很少了,倒是现在日本的绿茶还比较广泛使用这种蒸青工艺,蒸青绿茶的杀青过程没有经过炒制,而是蒸,我个人感觉茶叶给人的整体感觉上还是有比较明显的青草气的。

但也正因为这样,恩施玉露给人的感觉会非常清爽自然,这种感觉和炒青、烘青都不太一样,如果能适应,也是一种不错的感受。

泡过后观看茶底,叶底柔软肥嫩,朵朵可辨,绿亮完整,实乃上等好茶,自饮茶香四溢,口感清香。

7、黄山毛峰

相对于龙井而言,黄山毛峰的性价比就要高得多了。虽然同为十大名茶,也是名优绿茶的典型代表,黄山毛峰整体上价位要实惠得多,性价比是非常高的。

黄山毛峰属于烘青绿茶,最大的特点在于鲜爽感与醇厚感平衡得刚刚好。黄山毛峰的做法其实就是原来金坛雀舌的传统做法,又称旗枪式,但该做法已被金坛逐步淘汰,绿茶嘛,泡在杯里黄绿相间总是差了一筹,但正宗黄毛口感没得说。

8、竹叶青茶

说到川茶,大家的第一反应就是高端绿茶——竹叶青茶!竹叶青这几年特别火,茶叶行业最火的两个茶叶品牌,这两年估计就是竹叶青和小罐茶了。

竹叶青如果用来送礼,那绝对是个好选择,收到的人都知道这玩意儿很贵。但是如果自己喝,喝这茶就太没必要了。

9、安吉白茶

安吉白茶属于新晋网红吧,这几年来名气越来越大,我在很多年以前就喝过。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

安吉白茶属绿茶类。但同价位的天目湖白茶无论是茶形或者香气都比安吉白茶高一个档次,只不过安吉白茶推广得早,暂时还不如安吉白茶名气大而已,在江苏,天目湖白茶价格比安吉白茶更贵。

10、贵州都匀毛尖

贵州、四川是每年春茶上市最早的地区之一,2月份左右就有大量的春茶上市了。但是都匀毛尖是个特例,每年开采时间跟我国的江南茶区基本一样,要到清明前后才开采。

都匀毛尖有点儿像是碧螺春和信阳毛尖的结合体。外形卷曲,茶毫丰满,很像碧螺春,泡开之后都是比较细嫩的芽叶沉入水底,很像信阳毛尖泡开之后的样子。

都匀毛尖如果要喝,一定要选择明前茶,西南产区的茶如果采摘时间比较靠后的往往会难免有比较明显的苦涩口感,明前茶的表现会好很多。

中国十大名绿茶最新排名

中国十大名绿茶最新排名介绍如下:

1、西湖龙井

产于浙江杭州西湖一带,是我国国茶,以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称于世界。

2、碧螺春

产于江苏洞庭山,细嫩芽头炒制而成,卷曲成螺,故名“碧螺春”。

3、安吉白茶

安吉白茶虽然带“白茶”二字,但它是绿茶。安吉白茶是因为春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿,所以称为“安吉白茶”。

4、竹叶青

四川是茶树原产地之一,也是人类种茶、制茶、饮茶的发源地,是我国的主要产茶省份,在我国古代就有关于“西周时期巴蜀之地茶为贡品”的相关文字记载。

而四川峨眉山的茶叶则在晋代就已经十分出名,唐代的峨眉山“白芽茶”、宋代的“峨眉雪芽”都为当时的名茶珍品。

5、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

6、都匀毛尖

又称鱼钩茶、雀舌茶,产于贵州省都匀市,中国十大名茶之一。都匀毛尖由 *** 于1956年亲笔命名,外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠,香清高,味鲜浓。

7、太平猴魁

被称为“绿茶茶王”,跟它壮实硕大的体型脱不了关系。猴魁的鲜叶,身材就肥大壮硕,一只只如成人手指般长,宽如韭叶。

猴魁的原料,必须是安徽黄山当地特有的柿大叶群体种。这种茶树叶子要比一般的茶树叶子阔大得多。千百年来,生长在太平猴坑一带的茶树,在漫长的岁月中,经历了天然杂交、自然淘汰以及人工选择,最终才有柿大叶这一群体类型脱颖而出。

8、信阳毛尖

产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。

9、庐山云雾

中国十大名茶之一,素有“色香幽细比兰花”的美誉。古称“闻林茶”,兰花型,产于江西庐山。庐山云雾可以用“六绝”来概括:条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、味甘醇厚。

10、六安瓜片

六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

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