本
文
摘
要
泉州地处华南沿海，在元代被誉为“世界第一大港”。2021年，它作为“宋元中国的世界海洋商贸中心”，被列入《世界文化遗产名录》。闽地保留的南国风土与身为全球大港的过往，塑造了泉州独特而多元的本土文化。身为千年古城，泉州拥有至今未被钢筋水泥替代的城市景观和生活方式，留存着温暖的市井烟火气，和仍旧鲜活的信仰传统。本文就以5条道地路线，带你近距离感受贯穿历史与当下的魅力，走入泉州的山海、烟火和仙气之中。
路线1 海港遗产之旅
泉州市
入选联合国教科文组织《世界遗产名录》的“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”由22处代表性古迹组成，围绕海洋商贸这一线索，涵括了泉州的四大类遗产：保障商贸的建制（九日山祈风石刻、市舶司遗址、德济门遗址、天后宫、真武庙），文化交流中形成的信仰社群（南外宗正司遗址、泉州府文庙、开元寺、老君岩造像、清净寺、 *** 教圣墓、草庵摩尼光佛造像），商品产地的遗址（磁灶窑址、德化窑址、安溪青阳下草埔冶铁遗址）和交通设施与建筑（洛阳桥、安平桥、顺济桥遗址、江口码头、石湖码头、六胜塔、万寿塔）。这些地方既囊括了著名的景点，也介绍了尚未广为人知的古迹。追随遗产清单细细游览泉州，不必面面俱到，你也可以深入地了解宋元时期的泉州在亚洲海洋贸易中扮演的核心角色。
©Forest/小红书
泉州海外交通史博物馆是你探索海港遗产最好的开始，该馆的常设展能让你系统地了解泉州的商贸历史和宗教文化。然后，你可以坐车到洛江区的洛阳桥，于湿地环绕的古石桥上，一边欣赏石雕，一边感受落霞与白鹭齐飞的晚景。或者你也可以深入古城区，穿过烟火气浓郁的水门巷菜市场，依次造访隐于老居民楼之间的市舶司、德济门和天后宫，最后抵达古香古色的聚宝街。边逛边看，你便能理解跨地域的商贸交流如何塑造了泉州的文化形态。即使是最具市井气息的泉州小吃——浸渍着香料的牛排，都表明了泉州与 *** 等地的文化交融对风俗的悠远影响。
州宋元中国的世界海洋商贸中心”提供的地图和多语导览，探访上述遗产
路线2 亲近信仰之旅
古城区
泉州有鲜活的信仰生活。千年来全球文化的荟萃，造就了当今泉州的多元宗教，儒、释、道、基督、天主、 *** 教的庙宇在古城（鲤城区）毗邻而立，印度教、摩尼教的遗迹也仍有留存，妈祖、土地公、关帝等本土信仰更是泉州人日常生活的一部分，寄托着老百姓最朴实的祈愿；甚至在市区的便利店，都有用于祭神的金纸出售。
到了泉州，你不妨先到清净寺欣赏 *** 建筑的壮丽，聆听做礼拜的声音，再步行到100米开外的通淮关岳庙，穿过旺盛香火缭绕的烟雾，进到庙里求一签。傍晚时分，你可以选择到不远处的承天寺旁听4点开始的晚课，或者在府文庙等待来跳广场舞的人群让昔日的学宫一点点热闹起来。值得一提的是古城区的众多素食自助餐厅，它们提供种类繁多的闽南菜品，也是泉州旅行中不容错过的一大特色。
可搭乘古城区旅游小巴（小白）游览上述景点，2元/人，路边随叫随停
路线3 旧物寻真之旅
古城区
每周六凌晨，旧物市 *** 准时出现在后城街上，也就是在清净寺和关岳庙背后。从泉州本地和周边前来赶集的摊主们带来的旧物摆满了两条长长的街道，从古玩、旧物到盆栽、药材再到贸易尾货，无所不包。可以多多留意来自闽南乡镇的老物件，小如陶罐、饼模、木雕、砖瓦，大如红漆桌椅、雕花家具，不论是传统的民艺风格，还是建国后的设计，皆极具美感，颇有珍藏价值，让人不禁感叹巧夺天工的技艺原来就深藏在老百姓的日常生活中。
旧物市集旁边就是一个菜市场，那里有酸菜面、面线糊、豆花和炸物店，逛完旧物集市再去吃一顿古早味的早午餐，简直是完美搭配。若你着迷于闽南文化，还可以到同在老城区的旧书店——芥子书屋，店中收藏着无数泉州古籍和历史文献，它们一如市集上的民间旧物，栖息着泉州厚重又鲜活的灵魂。书屋所处的西街象峰巷对面便是著名的开元寺，不妨买一本书到开元寺双塔的面包树下捧读，时而看白鸽飞落，时而听风声簌簌，好不宁静。
⏰ 旧物市集 凌晨-12:00；芥子书屋 9:30-22:30，周一休息
在旧物市集不要忘记讲价哦！
路线4 山野休憩之旅
清源山
清源山是泉州的名山，山中坐落着宋代的老子雕像老君岩，以及民国高僧弘一法师的舍利塔。此外，它也是踏青野餐的好去处。每天早上8点前，清源山免费开放，因此当地人往往赶在此前早起上山。
爬山步道一路伴随着郁葱植被，更有白山茶寂然开放，旅行者可以借此体验泉州山野，亲近自然。攀至清源山顶，不妨找一家农庄坐坐，泡上一壶茶，俯瞰清丽的山野风光，也别忘了点几盘小菜，如卤豆干、炸紫菜、炒蔬菜等，它们原料新鲜，味道一绝。这样的野餐，是当地人周末放松的绝佳选择。
公交车至清源山风景区，也可选择单车、电动车、汽车或爬行上山
70元（早上8点前免费）
路线5 海岸渔村之旅
惠安县
位于泉州市区东北方的惠安县，是电影《双镯》（1991）和《番薯浇米》（2020）等故事的发生地，因其独异的婚嫁传统和女性的服饰文化而闻名。佩戴头巾、身着族群服饰的“惠女”是当地旅游宣传的代表符号，然而，正如作家舒婷的诗作《惠安女子》所写：“ 天生不爱倾诉苦难，并非苦难已经永远绝迹，当洞箫和琵琶在晚照中，唤醒普遍的忧伤，你把头巾一角轻轻咬在嘴里……”惠安女性的历史处境，同样值得旅行者了解与观照。
除著名的景点崇武古城外，小岞镇也是了解惠安的好去处。这里不仅有小岞美术馆和风车岛，镇上的居民区也值得停留。你可以选择骑着共享单车环绕渔村，欣赏一望无际的海岸线。此外，这里也是欣赏日出和晚霞的绝佳去处。
在小岞镇，你也有机会走近当地人的日常生活。到镇上，你会看到惠安女人贩卖渔获、编织斗笠，乃至穿梭于建筑工地的劳作身影，而小岞综合市场周边的头巾专卖店和定制服装的裁缝店，则是她们选购新衣的地方，这是令城市人陌生的、独属于惠安女人的时尚。
惠安县前峰村顶街小岞综合市场
泉州客运站乘大巴至镇上（10元/人）
可夜宿小岞镇
作者 | 保维
初审｜Aiting、柚子
复审｜小欠
终审｜马走田
图片｜图虫创意，部分来自网络
