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“茶客”前来现场品茶 王庆然 摄
中新网广州5月24日电 (记者 索有为)记者24日获悉,茶叶产出和消费大省的广东,将于28日在中国(广州)国际茶叶博览会上开启广东十大名茶的首次专场拍卖会,让公众感受来自岭南山水孕育出的好茶滋味。
24日,广东十大名茶中的“猴采红”、“东水山茶”、“象窝禅茶”、“宝溪口”和“天露仙源”的10个拍卖品类,在广东华友拍卖行对公众进行展示,吸引很多“茶客”前来“围观”。
现场精心泡制名茶 王庆然 摄
据了解,这批拍卖的茶叶都产自海拔800米以上的山脉,“猴采红”茶来自粤北海拔1200米的猴寨峰和梅花顶,“象窝禅茶”和“天露仙源”来自天露山,“东水山茶”来自阳江鹅凰嶂,“宝溪口”出自惠东的乌禽嶂,这些茶叶生长在终年云雾弥漫,昼夜温差大的山峰向阳处,“色、香、味”俱佳是这批茶类拍品的共性。
由于之前广东气温偏低、雨水多,对茶叶营养成份的积累有好处,很多老茶农说“今年春茶的品质,十年以来最好”。“今年的春茶已基本被订购完了”,“象窝禅茶”总经理崔少强说,这次上拍卖会的“象窝贡品红茶”和“象窝御品绿茶”只有几十斤,是自己的“私家珍藏”,所有茶青都采自高山无污染茶场6号茶树春季的第一个单芽,经严格人工精制加工而成。
现场精心泡制名茶 王庆然 摄
广东华友拍卖行总经理林朝晖称,广东名茶专场拍卖还是第一次,广东是国内产茶和消费大省,希望通过拍卖提升广东茶叶的品牌和价值。
据活动主办方广东省民协主席李丽娜介绍,拍卖会上的茶品起拍价较市场价要低一些,猴采红茶业带来的“蟠桃杏仁香”,杏仁香味源自茶叶自然芬芳,“九泡有余香”,“宝溪口”带来用传统柴火工艺炒制的客家炒茶独具特色。她说:“拍卖会适逢端午假期第一天,欢迎市民不妨去尝一尝。”
“广东十大名茶”由广东省文联、华农大和广东省民协等在2015年联合主办的评选中评出,经网友投票和权威专家评定产生。(完)