本
文
摘
要
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有些我们常吃的美食,营养专家却不建议吃,这是为啥?①久泡的木耳:木耳在泡发过程产生细菌或毒素;②红心的甘蔗:霉变甘蔗中的节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸,0.5克便能中毒;③醉蟹醉虾:醉蟹是用活螃蟹加黄酒腌制,随着醉蟹入口,肺吸虫也进入肺里。 (人民日报)
来源: 四川发布
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