10大火锅品牌（比较有名的火锅品牌）

1.十大火锅品牌搜索指数趋势及排名

在2017年3季度，按照网络搜索指数平均值从高到低，排名前十的火锅品牌依次为：海底捞，呷哺呷哺，东来顺，刘一手，澳门豆捞，黄记煌，德庄火锅，小肥羊，朝天门火锅，傣妹火锅。与上季度相比，傣妹火锅重返前十，而蜀九香则掉出搜索指数前十。另外，东来顺和澳门豆捞的搜索指数排名上升，而刘一手和黄记煌的搜索指数排名则各下滑一位。

海底捞的搜索指数在8月25日大幅上升，达到今年以来的一个峰值。原因是其个别餐厅的卫生问题被媒体曝光。不过由于海底捞官方反应及时，处置得当，问题得到了较好解决，也得到了消费者的普遍谅解。之后海底捞的搜索指数很快又恢复到正常水平。

2.十大火锅品牌粉丝人群属性分析

上面是2017年三季度十大火锅品牌粉丝人群属性分析图。其中女性粉丝人群占比最高的火锅品牌是澳门豆捞，为51%。男性粉丝人群占比最高的火锅品牌是刘一手，高达79%。35岁以下粉丝人群占比最高的火锅品牌是海底捞、呷哺呷哺和黄记煌，都为95%。25岁以下粉丝人群占比最高的火锅品牌是刘一手，高达56%。

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