本
文
摘
要
很多人知道过午不食，认为就是吃过午饭之后不再吃饭就可以了。
又听说很多人过午不食就瘦了，所以蠢蠢欲动，想试试。
过午不食能减肥吗？
答案是能。且单从体重下降的速度上来看，效果还非常明显。
但是，千万不要听到这里就盲目准备开始，能减肥的方法有很多，我们需要知道，这些减肥方法是怎么进行的，减肥效果能不能持久，会不会伤身体，适不适合自己。
妄自开始，不根据自己的实际情况，可能最后既不能达到减肥的目的，又伤害自己，反倒得不偿失。
那么，用“过午不食”的方法减肥到底好不好呢？
过午不食，佛家的修行
过午不食，本身来源于佛陀为出家人制定的戒律，按照正确的说法，应该是“不非时食”，即不能在规定以外的时间进食，这个时间一般是太阳到正中午后，一直到次日黎明。正中午后的时间，根据不同地方的纬度，都有一定的差异，但大部分还是处于11点到13点之间，跟我们平时的午餐时间差不多一致。
出家人持过午不食戒当然不是为了减肥，而主要是为了修行服务。比如食欲减少，减少欲念；得身心轻安，让肠胃休息；易入禅定；有充裕的时间修行悟道等等。当然，佛制过午不食律，也有其他的说法，我们不深究。
出家人之所以能够持戒，有他们特定的条件。比如他们多为静息修行，日常思虑及活动较现代人少，故消耗也会相应降低；加上他们持戒的过程本身也就是一种修行，配合专门的呼吸吐纳方式，过午不食过程中出现的饥饿感及其他负面情绪能得到更好的处理，因此在长期练习之下坚持下来不是什么难事。
那么，现代人能不能用过午不食减肥？这跟不吃晚餐有什么样的区别？
过午不食能减肥，其主要原因还在于，对于我们日常的三餐来说，午餐之后不再吃任何食物，减少了大量的热量摄入，且对于大部分人来说，晚餐很可能是一天中最丰盛的一餐，这一餐不吃更是减少了许多热量，因此对于减肥来说，从理论上具备了可执行性。
过午不食在某种程度上，基本上跟不吃晚餐类似，差别可能在于加餐，或者晚餐的定义。如果不吃晚餐仅仅代表不吃主食，但吃其他食物，那么可以算是非严格的过午不食。
强行执行过午不食，午餐之后至次日早餐空腹时间将长达18~22个小时，在早午餐膳食不均衡的情况下，长期下来，容易热量摄入不足，营养摄入不足；两餐之间间隔时间太长，不易于血糖稳定，甚至引发低血糖反应。低血糖会导致身体某些应激激素升高，最终影响免疫系统的功能。在长期不正确的过午不食的情况下，很可能导致机体免疫力下降、面色不佳、身体虚弱。
这是危言耸听吗？当然不是。最新的新闻已经出来了，一个小伙子实行了5年的过午不食，结果出现了胃黏膜广泛充血糜烂，长了两个巨大的溃疡（直径大于2厘米），还有出血和咖啡色血痂。
只模仿了“过午不食”的形，而没有掌握其精髓，就会变成强迫性的忍饥挨饿，这种状态下很容易沦为节食，也容易产生各类消化系统疾病。
说到底，单纯的想用午餐后啥都不吃的“过午不食”减肥其实是一种偷懒的表现，因为这看起来是最简单的方式，不用思考怎么吃，也不用怎么动，只需要做到不吃。但是就这一点，很多人都未必能达得到。想要成功减肥，还是得靠策略，还是得靠智取。
如果很想要尝试这种方式该怎么进行？
调整作息规律。尽可能的早睡，比如9点左右准备睡觉，早上早起，5、6点起。
调整饮食结构。早起吃丰盛的早餐，中午吃丰盛的午餐（搭配丰盛，而不一定是大鱼大肉，但不吃撑，按照正常饮食量摄取）；下午适当加餐。早午餐+加餐，能够满足大部分人体的营养需要，做到碳水化合物、蛋白质和脂类食物的均衡摄入。
循序渐进的练习。短期执行严格的过午不食，1天2天还行，要想长期执行，必须讲方法，循序渐进进行，否则很可能面临崩溃甚至健康受损。
南怀瑾先生就讲过一段他自己练习“过午不食”的经历。
“我那个时候一顿饭都要吃三碗，怎么办？光从三碗减为两碗，两碗减为一碗半，训练了好久。后来慢慢改为一碗、半碗，最后剩一口，这一口最难戒掉了。一口戒掉以后，还不行，用七颗生的花生米咬咬也很舒服。七颗减为三颗，三颗减为一颗，最后可以不吃了，但是一到晚上，嘴里淡淡的，总想弄点东西吃吃才有味道。”
所以，真正的过午不食，必须得讲究方法，讲策略。妄自执行，可能只会伤害身体。
避免剧烈运动。在下午到次日的空腹时段内，如果不进食，不建议进行剧烈的运动。因为运动会消耗身体储存的糖原，在没有额外能量摄入的情况下，容易引发低血糖，导致血糖不平稳，引起系列身体不良反应。除此之外，严格的过午不食，很可能会没有力气运动。
做长期准备。佛家戒律是作为一种生活方式存在的，不是一天两天，不是一年两年，而是常年坚持。如果想用这种方式减肥，就得做好常年坚持的准备，把这种方式变成自己的生活习惯。如果仅作为短期选择，那么再恢复饮食之后，极易导致体重反弹。如此，减肥的效果几乎将打回原形。
如果能做到以上几点，那么用过午不食减肥可能还是能有不错的效果的，也能顺道改掉不良的饮食和作息习惯，对减肥，对改善亚健康还是有益处的。当然，经过调整的“过午不食”，其实已经偏向于健康的饮食习惯了，并非真正的过午不食了。
但是有一点要特别说明，对于热爱运动，想要拥有更健康美丽体型的人来说，各种塑造体形的锻炼方式，不一定能正常进行，那些翘臀、马甲线、各种挺拔的身姿，可能就成了奢望。如此减肥，换得一个干瘪瘦弱的身躯，又有何用？
如果做不到，那么还是想办法从管住嘴、迈开腿入手，该吃还是吃，该运动还是运动，只要找到适合自己的减肥方式，减肥一样可以成功。
