本
文
摘
要
好吃又简单，不学你就亏大了
By 新晋厨神一枚?
用料
豇豆 9根花椒 20粒干辣椒 4个蒜瓣 4瓣生姜 3片生抽 1勺做法步骤
1、准备食材如图，豇豆切断、小米椒切圈、姜蒜切成蓉；
2、多倒点油，油热下豇豆，小火干煸至金黄捞出
3、重新烧油，这次少点，油热，干煸干辣椒、花椒、姜蒜蓉
4、再倒入豇豆，加入适量生抽、盐、鸡精，起锅装盘，香辣干煸豆角就做好啦，开饭喽～
小贴士
1.干煸豇豆时，多倒点油，同时小火慢慢来，不要着急哦，否则火大容易糊！
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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