深圳这片土地

挖到开业超过10年的餐厅

已经像古董一样稀奇

而爸妈年轻时就吃过的店

就跟年轻的爸妈一样

好像从来没有过

但二者确实都存在

只是我们不曾参与

前段时间，胖崽看美食号介绍了深圳一家西餐厅

1993年就开业了

据说是70、80、90三代人的约会记忆

吃了后，只能残忍地说一句

它不仅有可以退休的年纪

也有建议退休的能力

雨花西餐厅

位置&环境&价格

它的位置有点像以前的黑网吧

位于老区

在一大堆很杂的招牌中

仔细分辨，找到入口

走楼梯，抵达二楼

然后，就进入了另一个世界

环境跟氛围很Vintage（中古二手奢侈品）

虽然旧，但依然感觉出贵气

看着很气派

所以菜单价格也很Vintage

——比大部分新开的西餐厅便宜；但价格还是高

…

食物定价都挺贵

但主打“牛扒+自助餐”模式

点牛扒送副食自助

现在很多餐厅放出的到店明星照片

都跟日历一样，一年不换就显得“过时”

…

雨花西餐厅招待过的巨星留下的合影

虽然很有年代感

但看到照片中的艺人

会发出“哇”

而不是“咦”

服务不能说跟不上

只能说努力在跟上

牛扒

1、安格斯牛肋皇

原价178元，团购168元

餐厅招牌，选了7成熟

但牛扒最终几成熟，得看厨师

所以，跟你想跟别人多熟一样

大部分时候

不取决于本人的意愿，而是对方的态度

过熟了

牛扒很茶餐厅牛扒质量

嚼起来肉质偏渣，比较多筋

导致切牛扒跟锯木头似的

是体力活，得使劲儿

当然，即使是“茶餐厅牛扒”

嚼起来，也有牛肉味，有些部位也能感受到嫩

但就像常温纯牛奶跟鲜牛奶

是一口就能感受出不同的差别

…

配的黑胡椒酱很稀

2、安格斯特级牛仔骨

原价178元，团购减10元

作为“特级”，这牛仔骨可能是神通

——跳级过去的

身体条件根本不匹配

肉质太差

吃这款牛仔骨，跟吃螃蟹一样

辛苦半天，只剔下一点肉

入口还怎么嚼都嚼不烂

副食自助

自助每类的可选项

还没有我们日常团购餐

（×选1）的可选项多

1、海鲜类

海鲜都比较腥

口感偏硬

“变味，发硬”

应该“死”去有段时日

元贝甚至能吃出沙子

…

不过，自助餐，对海鲜的要求是

——有

还是吃了不少

2、炸物

点了炸鱼柳

厨师不是给鱼肉裹了一层面衣

是给它穿了一件防弹衣

又厚又硬

炸得太硬了

不过，自助餐，对炸物的要求是

——热

是现炸的热度，可以了

3、主食

自助餐，对主食的要求是

——不吃

所以我没有点

4、汤类

点了蘑菇浓汤

比较稀

类似喝麦片的稀度

蘑菇味很淡

不过，自助餐，对汤的要求是

——少喝，占肚

5、沙拉

水果加了稀释的沙拉酱

有点酸甜

6、饮料类

蓝莓凤梨莫吉托

看颜色，饮料不像出自吧台，像出自实验台

味道就是小时候喝的

比较廉价的甜汽水

本质是“白砂糖 水”

珍珠奶茶

这顿饭最满意的食物

但它的好，是个人喜好

根据上奶茶的速度

推测不是粉冲出的

…

味道很古早

不清爽，非常香浓

换算成奶茶茶包，得放3条以上

喝着有点像必胜客的奶茶，但更浓郁

珍珠有点硬

7、甜品类

蛋糕一小口一个

老式奶油蛋糕的口感

奶油质地比较厚重，甜得比较“白砂糖”

​

这个雪糕，如果想吃到常规大小的一球

得5份起点

甜甜的香草味雪糕

总 结

牛扒还不如新发茶餐厅的牛扒，小吃还不如必胜客

自助餐类似公司茶水间的茶水零食自助，没什么可选，也不想暴饮暴食

甜品跟饮料反而比较好，回忆童年味道

这确实是“约会餐厅”——不为了“吃”

综合推荐：3.3星

味道：3.3星

同类对比：这么老字号的西餐厅，深圳就一家

价格（以出品计）：3.2星

满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星

店家信息

店家：雨花西餐厅

地址：深圳金光华附近的街道上

人均：168元（团购）