本
文
摘
要
你知道的关于美食的故事及有趣的事有哪些？
徽菜臭鲈鱼的故事，很久很久以前，有个安徽的大商人，非常喜欢吃鱼，一次走水路买了鲈鱼处理干净撒上盐腌制一下准备吃，由于路途遥远，颠簸劳累把鲈鱼给忘了，几天以后想起来了，一看鲈鱼已经不太新鲜有点发臭了，扔了吧有点可惜，最爱这一口，就洗洗用油煎制两面金黄，红烧了。用筷子夹一块一尝，美味啊，从来没有吃过这么好吃的鱼，比新鲜的还要好吃。鱼肉经过腌制以后更加细腻成蒜瓣状，鲜香可口，微微有点臭，但是香味更浓，吃上一口简直欲罢不能，从此以后这道菜就传开了，成为徽菜的代表菜。
有一道美味的四川菜，鱼香肉丝，这道菜具有咸甜酸辣，非常适合饮酒下饭。关于鱼香肉丝还有一个美丽的故事。
鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴，但却没有一例鱼香味菜，说明鱼香味菜只能是1909年以后才出现的。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油、泡菜等去腥增味的调料。
有一次晚上这个家中的女主人在炒另一个菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。
这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现其老公连连称赞其菜之味，她老公见她没回答，又问了一句“这么好吃是用什么做的”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷，所以取名为鱼香炒，而得此名。
你对“美”是怎样理解的？
美，是生命的境界，是我们对日常生活的憧憬，也是我们毕生追逐的梦想。。人类数千年的文明史，离不开人类对美的向往与追求。可以说，人类进步的文明史，就是美的历程！美好的事物无处不在，无论是日常生活，还是文化、艺术活动，人们孜孜不倦追究着美的境界！然而，无论怎样的表述，美的本质就是真、善、美。真实不虚，平和纯洁，谦恭、积极、负责的人生态度，关心人类正义事业的进步，这些都是美的品质。反之，那些矫揉造作，浮夸虚伪，傲气凌人，贪得无厌等等人性，都是丑陋的！
唯有美的追求，是我们生命的光辉！
美不美主要是看心灵，从外表看衣装打扮虽然很漂亮，但它代替不了一个人的内心世界。一个人虽然长的很丑，但是非常乐于助人，这就是美。一个人长的非常漂亮，穿的也非常华丽，但是处处为自己得失着想，不顾他人的感受，我看也是最丑的。
生活中有哪些残忍的真相？
1，除了父母，没有人真的希望你过得好。或者说过得比他好。这个世界上，因为你过得好而开心的人，永远都是极少数的人。
2，总是把 老婆挂在嘴边的，婚姻越幸福且喜欢晒幸福的男人越容易出轨。
3，每个人的老年都是一场腥风血雨。作为一个女人，此前为家庭、老公、孩子所隐隐付出的一切都可能被归零。
4.千万不要考验人性。人性经不起重金重利的诱惑。有时候只是钱不够多，代价不够高而已。
5， 人不能太善良。马善被人骑，人善被人欺。你越迁就，别人越是得寸进尺；你越退步，别人越是赶尽杀绝；你轻易原谅，别人就会肆无忌惮；你越心软，别人就会贪得无厌。
