本
文
摘
要
绿豆粥怎么煮才好吃，绿豆粥是用绿豆为绿豆为主要食材加一些米类，混合熬制成的粥，绿豆多一点，大米少一点，加了大米才有粘稠度渣多汤少。绿豆粥跟绿豆汤的区别是，绿豆粥有粘稠度的，汤特别少也好喝，绿豆汤是用绿豆和水为主要食材熬制成汤，绿豆汤里头是不加大米的，而且汤多清澈，汤爽口，各有各的味道。 绿豆粥的做法，先准备食材，绿豆，大米，绿豆的大米的比例是绿豆150克，大米75克，白砂糖适量。绿豆是放在冰箱冷冻过的（我家绿豆是放在冰箱冷冻，没有冷冻的绿豆要提前泡上三个小时，绿豆更容易煮烂），将绿豆大米放入清水中洗干净备用，锅洗干净加上清水，两人份三人份，你看着比例放食材就即可，煮粥的时间大火烧开，大火烧10分钟以后转成小火，再闷20分钟左右，香甜可口的绿豆粥熬好了。 绿豆性寒，味甘性寒，清热解毒，降火解暑，止咳清暑，利尿，润肤，三伏天，高温天气，辛苦了一天，喝上一碗香甜可口的绿豆粥，十分惬意。 大米做米饭也好吃，做粥也好，希望对你有帮助。
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