本
文
摘
要
因为对海鲜的兴趣不强烈，所以我对青岛之行的餐食并没有太高的期望，但是吃了几家，感觉都不错，都在及格分以上，没有一家踩雷的。
在青岛吃饭，重点是不要在旅游景区找小店吃，要么找当地人吃饭的地方，要么找连锁店，实在犯懒，就去某美食软件找评分高的店。根据我的经验，评分高的店有可能是刷上去的，但是质量也不会太差，因为毕竟它还在意自己的口碑对吧？
一、船歌鱼水饺
这是在青岛吃的第一顿饭，为了保险起见，找了这家连锁的鱼水饺店。鱼水饺也算青岛特色美食之一，好歹得尝尝。我点的是黄花鱼水饺，肉质鲜嫩，味道没得说，好吃。
还吃了一份海菜凉粉，这是我第一次吃。本来想象中的海菜是绿色的菜，感觉它应该跟海带比较接近。但其实就是透明的凉粉，只不过青岛的凉粉切成小方块形状，上面撒点虾仁和榨菜。必须得说，特别入味，这道菜是唯一光盘的。
二、鱼山小院
这家店完全是误打误撞去的，没有看美食软件评分，而且去吃的时候，店里人也不多，所以吃之前我确实没抱什么希望。这家店就在网红打卡地鱼山路附近，说实话我看着那么多人排队在红墙旁拍照也挺懵的，还以为有什么秘密没被我发现，事实证明，那就是两面红墙的夹角，别无其它。
这家店我吃了两顿，一则因为它的位置好，我总在附近溜达，到了饭点就进去了；二则就是为了他家的特色海鲜鸡。看图片的时候，这道菜是有鲍鱼的，但是我并没指望它真的加鲍鱼，毕竟这道菜只有68元。
特色海鲜鸡上来了，用了一个比较深的大碗装着端上来，我们还要了一份青菜，就这两个菜，两个人没吃完。鲍鱼、虾、蛤蜊都有，虾一共四只，鲍鱼有个六七个吧，没太注意，但是我必须得说，这三种海鲜里面，蛤蜊最好吃，混合了鸡的味道，加上自己的鲜味，太下饭了吧。
三、1937青岛老味道本帮菜（劈柴院店）
这家店的味道，在我今天提到的三个店里，相对差一点，但是性价比还可以。一份套餐共198元，包括2位佛跳墙，一份老青岛炸肉，招牌土鸡爪，海肠炝茄子，海鲜全家福饺子。这份套餐写的是两人份，但其实完全够三个人吃，最后剩了好多菜。
我认为，他家因为靠近劈柴院和圣弥厄尔教堂，所以缺乏把菜做得更好吃的动力。毕竟游客那么多，他家的评分又比较高，所以差不多就可以了。佛跳墙的食材其实还不算应付，有鲍鱼、海参、虾仁、鸽子蛋、杏鲍菇、干贝，挺不错吧？就是上来的时候是温乎的，味道就大打折扣了。
各位青岛的朋友说一说，我吃的这三家店在青岛美食中是什么水平？本地人也去吃吗？
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