本
文
摘
要
白酒又叫烧酒，白干，是由高粱，米糠，玉米，红薯等粮食或其他果品发酵，蒸馏而成。白酒中除了含有极少量的钠，铜，锌外，几乎不含维生素和矿物质，有的仅是水和乙醇。些外，在酿制白酒的过程中还会产生一些有毒物质，包括甲醇，醛，铅，氰化物等，对人体健康有害。
白酒性温，味甘苦辛，有散寒气，活血通脉，增进食欲，消除疲劳，御寒提神的功效。适量饮酒能够降低心血管疾病和某些癌症的发生概率。饮用少量白洒特别是低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积。
一般每次的饮酒量以75克（1.5两）为佳，且每周饮酒不应超过3次。白酒适宜患有风湿性关节炎的病人饮用。白酒不宜空腹饮用。白酒，啤酒，葡萄酒，果酒等不能混杂饮。此外，不易喝冷酒，白酒中除了含有酒精外，还有一些甲醇，甲醛等少量影响视力的有害物质，这些有害物质在酒精溶液中的沸点低于60度，如果将酒加热，酒中的有害物质基本上就能挥发掉。所以，要喝温酒。
更多白酒中含量最高的四类物质是()（白酒含量多少）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！
