本
文
摘
要
现在牛奶已经成了家庭中常见的营养品牌了，大部分人在选择方面也没有那么多讲究，去超市买随处可见的就可以。
但其实还有许多小众的牛奶品牌一点不输大品牌，下面就给大家汇总一下。
新疆花园
百洛菲水牛奶
新疆麦趣尔
云南欧亚牛奶
青海小西牛
广西壮族水牛奶
新疆西域春
芙拉薇赫
科迪原生牧场
新疆天润浓缩牛奶
以上仅是部分汇总，在选择纯牛奶的时候，大家还是要从各个方面来看一下。
第一、 选低温冷藏的。
相比较常温放置的牛奶来说，需要进行冷藏小手的巴氏纯牛奶杀菌的温度特别低，也能够更好的保持牛奶原有的牛奶营养成分。
这里需要特别注意的是，有的超高温纯牛奶也被商家放在冷藏柜进行销售，这时最简单的拌饭就是看保质期，超过6个月的就都是超高温奶。
第二、选配料为生牛乳的。
现在市场上有的牛奶是以牛生乳为原料的，也有以奶粉为原料的。
还原奶会在产品包装上进行显著的表面，会具有较长的保质期，其中的营养成分都不如生牛乳的好。
第三、优选全脂奶
牛奶的主要营养物质只要是脂肪、蛋白质、矿物质和维生素。
而脱去脂肪的纯牛奶，其溶脂性和有益脂肪酸都会大打折扣，营养也就大打折扣了。
所以为了控制脂肪的摄入量而放弃纯牛奶是不正确的。
第四、喝牛奶不是为了补蛋白。
不少高端牛奶打着优化蛋白的旗号，专家表示，牛奶中的蛋白含量其实很低，所以喝牛奶主要不是为了补充蛋白质，而是为了补充B族维生素和钙。
第五、高钙牛奶意义不大。
专家说，牛奶本身就是一种含钙量很高的食物，再往其中加钙意义不大。并且高钙牛奶里加的大多是碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。
过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。
第六、 选香味清淡，挂壁均匀的。
有人认为浓香的牛奶才是好的，但是其实真正经过均质加工的纯牛奶口感是比较稀薄的，倒入玻璃杯之后的挂壁也是均匀的，口感醇香、稠厚的牛奶反而值得警惕。
第八、注意乳糖不耐受。
纯奶中含有较多的乳糖，乳糖不耐受者最好选择低乳糖的牛奶，避免腹泻的发生。
大家在选择纯牛奶的时候，一定要擦亮眼睛，除了市场上的大品牌，还有不少小众品牌也值得信赖。
