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摘
要
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绿茶馅月饼的做法,绿茶馅月饼怎么做好吃,绿茶
食材
糯米粉100克
澄粉50克
牛奶160克
油20克
糖25克
绿茶馅适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
糯米粉和澄粉混合过筛备用,牛奶里面加糖,小火加热
2
搅拌至糖融化后,加入油
3
煮至快沸腾的时候,倒入提前过筛好的粉类中
4
快速的拌匀
5
拌好后之后盖上保鲜膜入蒸锅蒸上20分钟左右
6
蒸好了之后稍微放凉一点
7
将做好的皮和绿茶馅都分为30g一个的圆球
8
取一个皮料的球擀成圆皮包入绿茶馅
9
口子一定要收紧
10
然后模具里面撒一点熟面粉,再把包好的求放进去一压就好了
[img]绿茶伍仁月饼的做法
绿茶口味的酥皮月饼,馅是传统的五仁馅。核桃、大杏仁、花生这类的干果油份含量很高,配上用绿茶做的酥皮正好可以起到解腻的作用,而且吃到嘴里还有淡淡的茶香味,味道非常不错。
食材
主料
面粉
200g
奶粉
10g
转化糖浆
150g
枧水
2g
花生油
50g
辅料
花生
适量
冰糖
适量
植物油
适量
清水
适量
六安瓜片
适量
蛋黄液
适量
青红丝
适量
瓜子
适量
核桃
适量
黑白芝麻
适量
玫瑰酱
适量
步骤
1.六安瓜片放入料理机中
2.打成粉
3.转化糖浆花生油和枧水放盆中
4.搅拌均匀
5.倒入面粉和奶粉
6.倒入部分绿茶粉
7.和成面团,醒一个小时
8.面粉炒熟
9.花生仁瓜子仁核桃仁等炒熟
10.核桃要切碎
11.花生也要切碎
12.青红丝也切小一些
13.冰糖用刀背剁碎
14.把这些材料混和在一起,并倒入剩余绿茶粉
15.加入适量的油和水调匀
16.能攒成团即可
17.醒好的面分成小份,五仁馅也分成小份
18.取一小份皮,按扁,放一块馅料
19.包成圆形
20.用模具压出花形
21.月饼坯做好后放在烤盘上,表面喷水
22.烤箱预热200度,中层,烤五分钟后取出表面刷蛋液
23.再入烤箱烤15分钟
绿茶味道的月饼,茶馅儿怎么做?
绿茶月饼——中秋月饼做法: 黄油打散分2次加糖拌匀,加2次加鸡蛋,加牛奶,加入澄粉,吉士粉,我都是偷工减料啊!呵呵,调好放入锅蒸,出现结块开始搅拌,不停的搅拌! 烧好的奶黄陷味道不错,香味十足啊! 奶黄弄好,开始烫面,加了绿茶粉变成绿色的了!嘻嘻!! 揉啊揉,加点菜油再揉,应该加猪油啊! 包入奶黄陷,我很难把皮子弄得很薄啊!绿茶的味道她喜欢喝绿茶 之是康师傅的那种 喜欢绿茶的味道 苦苦的涩涩的还夹杂着一丝朦胧的香像生活也像电影她喜欢和别人打赌价码就是一瓶绿茶 知道有一天有一个男生主动为她买绿茶 每天两瓶风雨无阻 渐渐的她喜欢上了那个男生 毫无疑问的 他们走在了一起 她想想生命里有绿茶还有他 真好没个爱情故事都会有悲剧 他们分手了 原因是那个男生喜欢上了一个喜欢橙汁的女生可笑的是还个女生是她的好朋友一个很恶俗的情节 她依然和那个女生有说有笑 因为她要让所有的人知道她不是小肚鸡肠的 但她却不再理会那个男生 然而他们亲亲我我 总会出现在她面前 哎 算了 无所谓了两个月后 她在望上开间他 他主动打招呼 她没有拒绝 几分钟之后她忽然问 你喜欢那个女生吗 男生回答 一种感觉 她接着问 那我的 那头沉默她苦笑了一下 关闭视频 关闭窗口高举右手 对着网吧的吧台大喊一声老板 来瓶绿茶
绿茶冰皮月饼怎么做
绿茶冰皮月饼
用料
冰皮月饼的各种粉 150克
红豆沙 300克
绿茶粉 10克
绿茶冰皮月饼的做法
各种粉加水 调成糊糊 上锅蒸
水开5分钟后拿出来 趁热揉
分成平均的面团 擀面皮
包入红豆沙
放入模具压制
成功啦