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外国人吃中国黑暗料理(老外认为的中国黑暗料理)

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中华美食博大精深,不仅是国人的骄傲,老外们也都是迷恋着中华美食。上一篇我们聊了“外国人最喜欢的10种中国美食”,这些美食不仅老外们喜欢,我们国人自己也是非常认可。

当然,有喜欢、就会有不喜欢,不是所有的中国美食都会被老外们所接受,就连我们自己也不是都能接受所有的食物。饮食习惯的差异、有异味、某些部位不被接受都是常有的事情。今天我们也来聊一下10种老外接受不了的中国美食。

1、鸡爪

“欧买噶!这个东西也能吃吗?”“太恶心了吧!”……没接触过中餐的老外们,第一眼看到吃鸡爪,被吓到“魂飞上了天”,他们也不会了解为什么鸡爪的价格比鸡肉贵。把一只香喷喷的卤鸡爪拿在手里,他们怎么也下不去嘴。但是总有“敢吃螃蟹”的人,但凡吃过鸡爪后的老外,无不彻底地被征服了,最后,喝着啤酒啃鸡爪变成了他们的乐趣。

2、猪蹄

猪的脚,这个在老外眼里比鸡爪还难以接受,他们难以相信怎么会有人喜欢吃猪的脚?在欧美国家,是没有人吃猪脚的。一位移民加拿大的朋友说,在加拿大猪脚没有人吃,你想要吃猪脚可以去屠宰场里去买,几毛钱一斤,但是都是带着毛的需要回去自己处理。但是但凡吃过猪脚的老外,对猪脚接受程度比鸡爪高,毕竟肉多……。

3、猪大肠

猪大肠可是咱们国人的真爱,比如鲁菜里著名的“九转大肠”、四川著名小吃“肥肠粉”等,国人硬生生地把生的猪大肠吃到三十多一斤。老外们大都不吃动物内脏,更不用说臭烘烘的猪大肠了,一盘卤制好的猪大肠放在老外面前,无不捂着鼻子逃开,吃猪大肠是他们难以接受的事情。

4、豆腐乳

外国人很喜欢吃中国的豆腐,麻婆豆腐便是他们的最爱,但是接受不了吃“变质”了的豆腐。豆腐乳是把豆腐经过发酵后变成的食物,虽然没有臭味,但是制作工艺让老外们下不去嘴。不过,喜欢豆腐乳的老外也大有人在,甚至把豆腐乳比喻成“东方的奶酪”,但是使用起来比奶酪更健康的美食。

5、臭豆腐

臭豆腐,这个不仅老外们觉得难以下嘴,就是很多国人对臭豆腐也是闻之而逃拒之千里,不管武汉臭豆腐还是长沙臭豆腐,管你有名还是没名,一律列入“黑暗料理”。老外们鲜有能接受臭豆腐的,据说他能能接受猪蹄、能接受鸡爪,但是永远也接受不了臭豆腐。你们见过喜欢臭豆腐的老外吗?

6、皮蛋

这个在老外眼里,是跟臭豆腐“并驾齐驱”的黑暗料理,在他们眼里充满了疑惑,非常不解,明明一只好好的鸭蛋,为什么非要放“变质”了才食用呢?不仅对皮蛋的工艺流程不解,对皮蛋的味道更是接受不了,大多数老外吃一口皮蛋马上就会吐出来。他们很不理解为什么我们这么喜欢吃皮蛋,尤其是喝啤酒时,凉拌皮蛋竟然是最搭的下酒菜。

7、毛蛋

毛蛋,其实就是未发育成熟、未破壳的小鸡。一团“肉乎乎”的毛蛋送入嘴里,肉、骨头、甚至连毛都有的食物,在我们很多人嘴里那是至尊无上的美食。但在老外眼里,他们无论如何也接受不了去吃一只“未发育成熟”的小鸡。不仅老外,我们很多国人也是接受不了毛蛋。你喜欢吃毛蛋吗?

8、脑花

动物的脑花很受人们的欢迎。猪脑、羊脑等,都可以被制作成美食,连涮火锅时很多人也喜欢来一份脑花。老外们看了后直呼“天哪,竟然吃动物脑子”,吓得不轻。不管是猪脑、羊脑还是其他脑花,老外们一定是拒之千里之外的,不仅是因为脑花胆固醇含量高,更是因为他们的胆量没那么高,不敢食之。

9、动物血液

除了脑花老外们不敢食用,还有动物的血液。一提到吃“血”,鸭血、猪血、羊血等,他们就会联想到《暮光之城》,什么样的人会喜欢食用动物的血?然而,当他们爱上了“重庆火锅”后,便知道了鸭血的美妙,原来血旺这么好吃,麻辣鲜香入口即化。但凡吃重庆火锅,老外们也都会点上一份美味的鲜鸭血。

10、动物的头

动物的头,在老外眼里是恐怖的,他们觉得身上那么多肉不吃,怎么会有人喜欢去吃头呢?猪头肉、羊头肉、牛头肉、兔头、鱼头、鸭头、鹅头等,都是我们国人至尊无上的美味。但是老外们一开始是绝对拒绝食用动物头的。但是,当他们尝试过“剁椒鱼头”、“麻辣鸭头”、“麻辣兔头”……以后,大多数老外们会一改往日的看法,而爱上了这些“脑壳”。

很多“独特”的食物,不仅老外们接受不了,我们自己也有很多人拒绝食用,尤其是各种“有异味”的食物,老外们接受不了也是有情可原。大家还知道哪些食物是容易被老外们拒绝的?欢迎评论区留言交流,看看我们自己是不是能接受呢?

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