本
文
摘
要
本文目录一览:
- 1、什么样地茶是淡绿茶
- 2、请问什么绿茶味道清淡
- 3、推荐几种比较清淡的绿茶
- 4、各种绿茶有什么区别呢?
- 5、喝绿茶的好处与禁忌
什么样地茶是淡绿茶
就是绿茶,你泡淡点就ok。绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。
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绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。
绿茶种类
西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方
请问什么绿茶味道清淡
信阳毛尖绿茶味道最淡,清香,信阳毛尖都是刚长出来的芽头,没有茶叶片在里面,细嫩的信阳毛尖是最淡的绿茶
绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。
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推荐几种比较清淡的绿茶
西湖龙井,安吉白茶,太平猴魁。这几种茶正宗的怎么泡都不会有苦涩口味,口味是清淡回甜感觉,止渴生津,提神。我现在喝的就是猴魁,王魁成牌的比较正宗,喝了还可以。有三款专门推出给上班族喝的,味特纯。价格也是中。你可以打电话咨询一下(0551-3453511)这是唯一一家黄山以外的王魁成专卖店电话。西湖龙井和安吉白茶听说可以但没喝过。不管喝什么茶都不要喝假货。对身体不好。
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[img]各种绿茶有什么区别呢?
绿茶是未发酵茶,在我国的产地很大,品种繁多。按照制作工艺,绿茶可以分为蒸青、炒青、烘青、晒青四类;按照绿茶的外形,绿茶可以分为芽茶、针形茶、扁形茶、曲形茶、螺形茶、珠形茶、兰花形茶等。
按照采青制茶季节的不同,绿茶一般可以分为春茶、夏茶、秋茶,冬茶少见。从产地上来说,绿茶种类极其繁多,常见的品种有西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、涌溪火青、恩施玉露、安吉白茶、黄山毛峰、峨眉竹叶青等。
根据制作工艺,绿茶可以分为蒸青、炒青、烘青、晒青四类
蒸青、炒青、烘青、晒青绿茶在外形、口感、茶性上有着明显的区别,功效大同小异。
1.蒸青绿茶
蒸青绿茶利用蒸汽的高温来杀青,代表有恩施玉露、玉泉仙人掌茶等。蒸青绿茶的干茶颜色为深绿,茶汤浅绿,茶底青绿。蒸青绿茶口感鲜醇,香气略低,香气多为略带青味的绿豆香和板栗香。
蒸青绿茶的寒性很大,涩度比较高, *** 性强,在四类茶中只低于晒青绿茶。肠胃功能衰弱者慎喝。
2.炒青绿茶
炒青绿茶是我国绿茶中最常见的品种,干茶外形各一,颜色较蒸青稍浅,茶汤嫩绿清澈;口感没有蒸青绿茶那样浓郁,以清爽见长,香气高雅,以兰香、花果香居多。代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。
炒青绿茶的寒性、苦涩、 *** 性较晒青绿茶(新茶)、蒸青绿茶低。
3.烘青绿茶
所谓烘青绿茶,是指制茶时在炒青的基础上再加一道烘焙程序的绿茶。烘青绿茶干茶墨绿,茶汤和茶底多为黄绿色。口感浓厚甘醇,鲜度略低,在众多绿茶中回甘最好,香气沉郁。
在蒸青、炒青、烘青、晒青绿茶中,烘青绿茶的寒性、苦涩度、 *** 性是最小的。烘青绿茶的代表有安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。
喝绿茶的好处与禁忌
喝绿茶的好处与禁忌
喝绿茶的好处与禁忌,众所周知,饮茶是我国传统饮食文化,绿茶中富含碳水化合物、咖啡碱、维C、锌、等多种营养成分。下面让我们跟着我一起来看看喝绿茶的好处与禁忌。
喝绿茶的好处与禁忌1
喝绿茶的好处
减肥大瘦身
目前医学已经证明了,胖是导致癌症最大的问题,因为体内积聚了过多的甘油三酯以及中性脂肪,这些脂肪囤积在体内,除了会导致人体越来越胖之外,还会阻碍血液的顺畅流通,导致血栓的形成,众多的问题都是因为血液中的胆固醇没有得到及时的分解,而绿茶作为一款天然超强保健茶饮,起到分解脂肪的好处,还有助于大家减肥瘦身成功。
止渴增津液
一年四季,只要有口干舌燥情况的,第一反应都会想起绿茶,绿茶具有非常好的增加津液分泌的好处与作用,从而达到止渴的效果,在生津止渴的同时,绿茶还可以做到预防身体的各种上火症状,比如说口腔溃疡,严重便秘,头痛异常发热等不良症状,都可以通过饮用绿茶起到缓解作用。
喝绿茶的禁忌
禁忌睡前喝
绿茶中含有大量的咖啡碱以及茶碱,正因为这些物质,对人体的中枢神经产生了大量的 *** ,起到兴奋大脑的作用,在加班熬夜时喝绿茶是极好的,但是睡前却是禁忌喝绿茶的,只会引起大家难以入睡,以及严重影响睡眠质量,更甚者导致神经衰弱的危害发生。
禁忌空腹喝
饭前或者是还没有吃东西之前,都是禁忌喝绿茶的,不然当绿茶进入了没有食物可以消化的胃部之后,会大大地稀释胃液,胃液分泌过多,有可能导致反酸的不良症状,引起低血糖的头晕心慌心乱、四肢乏力等不同程度的不良症状。
喝绿茶的好处与禁忌2
喝绿茶的好处
绿茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力
绿茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的`作用。
饮用绿茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
绿茶中含有不少对人体有益的微量元素。
绿茶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
绿茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。绿茶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
绿茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成的作用,从而防止动脉硬化、高血压和脑血栓。绿茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
绿茶有良好的减肥和美容效果,对痤疮也有一定功效。
绿茶所含的鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
喝绿茶的禁忌
喝头杯茶
由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
空腹喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
发烧喝绿茶
绿茶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
饭后喝绿茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。
爱喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的 *** 作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
孕妇可以可绿茶吗
1、在怀孕初期最好不要喝茶,因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期,茶叶中的茶碱和 *** 等成分会影响胎儿的发育。
2、4个月开始,可以根据体质选择性地喝些淡茶。因为孕妇代谢功能较旺盛,体质偏热的较多,可以适当喝些凉性的茶,比如每天喝一两杯淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。
3、但是体质虚弱的孕妇,特别是妊娠反应很重的孕妇,就要适当喝一点温性茶。
4、不管选择什么性质的茶叶,孕妇都不能喝浓茶,也不要在晚饭后喝茶,因为晚饭后喝茶有可能会影响到孕妇的睡眠。
5、一天之中,孕妇最好选在午饭后一小时到晚饭前一小时这段时间喝茶。否则,茶叶中含有的鞣酸,会妨碍食物中铁的吸收。而孕妇如果在饭后1小时后再饮用淡茶,就不会影响铁的吸收了,还能增强机体抗病能力。