本
文
摘
要
被誉为“方便面界的米其林榜单”知名泡面测评网站The Ramen Rater于几个月前公布了2022年10大方便面排行榜前三分别是——Prima Taste新加坡全麦叻沙拉面中国台湾的干贝花雕鸡拉面新加坡的红厨Hae Bee Hiam干面临近年末这回我们来测评一把来自国内超市的2022年10款超人气方便面从包装设计、口味、性价比三个维度评判看看哪几款值得回购
以下随机排序，看看有你经常买的吗~
满汉大餐
台式半筋半肉牛肉面
（价格参考：19.9元/盒，180g）
🍜包装♡♡♡🍜口味：♡♡♡♡🍜性价比：♡♡♡（满分5颗♡）满汉大餐这款方便面
是这次评测中，价格最贵的一款！
差不多花20元买了一盒
大家都好奇：花这么多钱吃碗方便面，到底值得不？
盒子比一般的方便面大
揭盖后，里面除了面饼，还有4包料
分别是台式大肉包、萝卜包、高汤包、蔬菜包
20元的价格
估计基本都花在了神秘的大肉包上
料包都放好了
牛肉跟酱汁混合在一起，肉眼看不出有啥乾坤
倒是白萝卜袋子一撕开，扑鼻而来一股炖肉香
泡好后，数了下，一共5块大肉
货真价实的牛肉坨坨，确实都是半筋半肉
而且感动的是，能吃到青菜本菜
这也是此次测评中
唯一一款跟盒子封面上图文相符的方便面
实测感受：
小编@蛋大王 ：5块牛肉，3坨白萝卜，我想端着这碗豪华版方便面去赶火车，“卷”死火车上的方便面们！
经常坐火车的@小杨肉嘟嘟 ：豪华归豪华，但比起花20元买这碗方便面，我宁愿花20元买盒饭。主要汤头不够浓郁，泡的时候建议少放水。
面食爱好者@雯雯 ：肉是真嘞多。是粗面条，比一般方便面的面条好吃，如果能筋道点就更好了！
白象
老母鸡汤桶面
（价格：5.9元/盒，109g）
🥤颜值：♡♡🥤口味：♡♡♡♡🥤性价比：♡♡♡（满分5颗♡）还记得在本月全国糖酒会上“汤好喝”系列的方便面，是白象食品展台的C位
本月全国糖酒会上的白象展位据介绍，白象有20年的制汤经验此前的大骨面、骨汤煮面等，都挺受欢迎而白象这个系列的方便面告别了粉酱包，宣布只用高汤包据说是开创了行业高汤面的先河值得一提的老母鸡汤面说是严格选取一年以上的老母鸡来炖汤开盖后，仅有2包料在挑剔的好吃嘴儿们面前，是否能过关呢？开袋后，闻着还是挺香升级后是大叶青菜，还有枸杞、蛋粒泡好后虽然清淡，但不算寡淡成都这两天降温太猛试试一碗老母鸡汤方便面能否温暖你的心实测感受：
小编@蛋大王 ：泡好后，汤里漂着鸡油，像足了现炖出来的鸡汤，但喝着跟家里的鸡汤还是有区别的哈~
经常坐火车的@小杨肉嘟嘟 ：如果不带着老母鸡汤的滤镜去吃，还不错，但主打的鸡汤味没觉得惊艳。
面食爱好者@雯雯 ：有一说一，光从清淡口味的方便面来说，这款是好吃的！感觉没有那么多调料与味精，不会齁，口味清淡。
尕兰郎
*** 牛肉面
（价格：9.9元/盒，205g）
🥤颜值：♡♡♡♡
🥤口味：♡♡🥤性价比：♡♡（满分5颗♡）尕兰郎推出的这款 *** 牛肉面号称“能移动的 *** 拉面馆”据说能还原 *** 牛肉拉面之魂面条也是用 *** 传统工艺制作，并非油炸面冲着这几句话，期待值就一秒拉满！拍照时漏拍了，还有一个萝卜包
毛细的面，原味的牛肉汤再加上辣椒油和白萝卜看上去是真挺像那么回事！但实际上，这碗 *** 牛肉面味道如何呢？实测感受：
小编@蛋大王 ：看到有原汤牛肉汤，期待值一秒拉满！面、汤、油辣子、萝卜，样样都具备，但味道却一般。
经常坐火车的@小杨肉嘟嘟 ：料包很多，有四川人爱的熟油辣椒包。程序多，泡起面来有仪式感。但作为牛肉面，为什么吃不到啥子牛肉？
面食爱好者@雯雯 ：我只能说，喜欢吃 *** 牛肉面的小伙伴，恐怕要失望了......
康师傅
金汤肥牛面
（价格：5.5元/盒，112g）
🥤颜值：♡♡♡🥤口味：♡♡♡🥤性价比：♡♡♡（满分5颗♡）康师傅的金汤肥牛面这个配色，算是用了心了给降温后的成都带来一丝暖意依然是熟悉的小料牛肉粒+蔬菜干、高汤包、醋包、粉包话说这么多年，这些配料变化不大必须表扬一下！康师傅这款盒装方便面自带的盖子最实用，泡了开水，方便盖上实测感受：
小编@蛋大王 ：闻着是火车上的方便面味道，但吃起来酸中带微辣的味道，比想象中好吃多了。牛肉有，但肥牛在哪里？
经常坐火车的@小杨肉嘟嘟 ：吃第一口时，感觉跟之前的方便面没多大区别，但多吃几口就会喜欢上金汤的酸辣味，味道如果能再浓郁点就更好了。
面食爱好者@雯雯 ：像是淡化版的酸菜牛肉面。没那么齁，其实味道还多不错。
出前一丁
海鲜味杯面
（价格：9.9元/杯，72g）
🥤颜值：♡♡♡♡
🥤口味：♡♡♡♡🥤性价比：♡♡♡（满分5颗♡）出前一丁的包装走的极简风食材跟调味料放一起了单独配了个调味油包被这个画面圈粉了！每一片鱼板上都有卡通小人的头像黄、橘黄、红、浅绿、深绿出前一丁对颜值的拿捏、对色彩的搭配我给100分！鱼板、蟹足棒、大颗粒的鸡蛋、卷心菜、胡萝卜
小小一杯面，但内容物非常丰富实测感受：
小编@蛋大王 ：万万没想到，此次评测的综合最高分，我给了出前一丁。
经常坐火车的@小杨肉嘟嘟 ：别看一小杯以为不够吃，但其实这个量，够够的了！泡面不宜多吃，在即将要齁的时候吃完是最好。
面食爱好者@雯雯 ：面跟调料融合得很好，吃几口还不错，吃多了一样的腻。
阿宽
重庆小面
（价格：7.5元/盒，105g）
🥤颜值：♡♡♡🥤口味：♡♡♡♡🥤性价比：♡♡♡（满分5颗♡）一款免煮的重庆小面满是地域特色非油炸的面饼，更能还原一碗地道的小面油辣子是重庆小面的灵魂，自然不能少
葱葱和菜叶，也都具备了
泡好后，立马就能闻到香气
一大碗，分量也很足
实测感受：
小编@蛋大王 ：同样是素面，为啥在馆子里吃重庆小面吃得比肉欢，但在办公室吃重庆小面版方便面，除了素还是素。当然，这款从味道本身来说，是过关的。特别是凉了后，没坨，依旧有内味儿。
经常坐火车的@小杨肉嘟嘟 ：这个香气扑鼻的油辣子香，我给90分！面条本身的口感也不错，但跟街边正宗的重庆小面关系不大。
面食爱好者@雯雯 ：当尝遍所有评测的方便面后，给我留下不一样感觉的，正是这碗重庆小面，可能因为不太像方便面吧~
汤达人
日式豚骨拉面
（价格：5.5元/桶，83g）
🥤颜值：♡♡♡🥤口味：♡♡♡🥤性价比：♡♡♡（满分5颗♡）汤达人从名字就能识别，走的是浓汤路线这款面好不好吃，由汤来决定！哇，居然有青豌豆，这是独一家吧
给豚骨汤底一个赞！
挤出来时那样顺滑，像融化的巧克力
还配了叉烧肉包，算是对得起这杯面的价格！
泡好后，依旧能看出
是一碗配料丰富的泡面
实测感受：
小编@蛋大王 ：这豚骨拉面的味道，在加开水时最浓郁！闻着非常香，汤也不错，但就是面条泡一会就有些“融”了，口感一般。
经常坐火车的@小杨肉嘟嘟 ：嘤嘤嘤太感动了，能在吃方便面的时候吃到叉烧肉！
面食爱好者@雯雯 ：叉烧肉好评！蔬菜也多！汤浓郁！但面条本身口感很一般。
日清-合味道
海鲜风味杯面
（价格：6.3元/杯，76g）
🥤颜值：♡♡♡
🥤口味：♡♡♡🥤性价比：♡♡♡（满分5颗♡）合味道全系列有10余种口味人气最高的有冬阴功和海鲜风味调味料跟面体是放在一起的，简单省事
揭开盖子，就可以加开水了莫名被这个画面戳中！这个配色居然有一丝丝梵高的画的既视感，有木有！合味道的杯面也有个贴心的设计，就是配了小盖子方便冲开水后盖住不需要再拿书本去压住杯面了泡好后，食材是真的多蟹足棒、卷心菜、鸡蛋粒、胡萝卜，肉眼可见实测感受：
小编@蛋大王 ：喜欢它家面条的口感，第一口很好吃，但还是敌不过方便面的“定律”——多吃两口就齁到了。
经常坐火车的@小杨肉嘟嘟 ：这款不适合坐火车吃，清淡到发昏......
面食爱好者@雯雯 ：味道还不错，只是我个人是不太喜欢闻这么浓烈的海鲜味，总觉得海鲜还是要麻辣口味的才搭。
五谷道场
原味热干面
（价格：7.5元/碗）
🥤颜值：♡♡♡
🥤口味：♡♡♡🥤性价比：♡♡♡（满分5颗♡）从外观上看五谷道场这款原味热干面还是挺用心1袋湿面条，4包料，码得整整齐齐注意，面条要先用热水泡2分钟把水倒掉后再把调料包放进去，“嚯转”就行但是！
“嚯转”有些费劲，两把叉子都用上了最终还是呈现出一碗热干面
不要担心光秃秃的一碗面会无聊里面配了萝卜干，下面吃正好！想吃辣的，同系列还有带油辣子包的热干面实测感受：
小编@蛋大王 ：这碗不太像热干面，更像芝麻酱凉面。刚吃两口嫌弃，但过一会再接着吃，反而觉得还不错。
经常坐火车的@小杨肉嘟嘟 ：这款热干面，拌好后整个碗“脏脏”的既视感，减少了食欲。
面食爱好者@雯雯 ：芝麻酱太干了，很难“嚯转”。面条的味道还是有特色的，有几分像热干面。
统一
茄皇牛肉面
（价格：5.5元/桶，85g）
🥤颜值：♡♡♡
🥤口味：♡♡♡
🥤性价比：♡♡♡（满分5颗♡）喜欢番茄口味的方便面也是大有人在统一这款名为“茄皇”的方便面使用的是阳光番茄说的是由于日照时间久，番茄味十足放调料的时候能看到较大的牛肉粒番茄酱汁也很浓厚泡好后，一碗浓香的番茄方便面上桌是你想吃的那款吗？实测感受：
小编@蛋大王 ：番茄味又香又浓。牛肉颗粒虽然大，但口感又柴又干，始终有种泡不开的感觉。
经常坐火车的@小杨肉嘟嘟 ：虽然比早期别的牌子的番茄鸡蛋面好吃点，但仍然吃得很无聊，平平无奇，没有创新。
面食爱好者@雯雯 ：面条并没有觉得筋道爽滑，依旧是传统的方便面。
此次测评
从包装细节、口味、性价比三方面
综合评价推荐如下
包装细节TOP3：
康师傅金汤肥牛面
日清合味道海鲜风味杯面
尕兰郎 *** 牛肉面
口味TOP3：
满汉大餐台式半筋半肉牛肉面
出前一丁杯面
阿宽重庆小面
性价比TOP3：
汤达人豚骨拉面
白象老母鸡汤桶面
阿宽家重庆小面
以上有你经常吃的口味吗？本文由成都出发发布红星新闻记者 张博 常薇再次感谢参与测评的小杨、雯雯* 更多吃喝玩乐购攻略 *