本
文
摘
要
世界上咖啡馆最多的地方是哪?答案不是伦敦,不是纽约,也不是人口超3800万的东京,而是上海。截止2021年1月,上海共有6913家咖啡馆。在全球50个国际文化大都市中,上海的茶馆咖啡馆总数排名第一!
而最近“上海,我要买咖啡啊”也是戏剧性地冲上热搜。(小区解封,居民们去买菜,混乱中有一位女性边跑边喊我要买咖啡啊!)正是因为上海不会以降低生活品质换取防疫的底气,才会有着“一定能搞得定,我还能再喝杯咖啡”的镇定态度。今天小编就给大家盘点一下上海最具“特色”的咖啡馆。
出其不意的特调:O.P.S. CAFÉ(太原路店)
OPS被称为“上海特调的天花板”,如果你喝惯了传统意式的话,可能这些特调会有一点点特别,偶尔改变一下作为尝鲜也未尝不可。店面不大目前只能外带,店铺只有一个小窗口,排队会比较长,被很多人称为上海咖啡界的“排队王”,排队的时候会有点单的店员提前点单!制作咖啡的过程中,店员会讲解饮品的灵感风味等。每款还配有小卡片,很有仪式感,每张卡片后面都有创作灵感和故事。
地址:太原路177弄1号
酒香豆子定胜负:Tequila Espresso(嘉善路店)
很多朋友会问,上海哪家咖啡馆最好?但Tequila Espresso是最想推荐给大家的。在嘉善路有这样一家小店,装潢不算精美也不在网红路沿线,但绝对是无数咖啡友趋之若鹜。他们家的酒香咖啡豆久负盛名,咖啡具有很香的酒香风味,豆子的油性也比较足。曾经某点评看到过对这家店的评论是“头顶有裤衩,旁边五金店”,不吹不黑这绝不是一家走噱头路线的网红咖啡厅。
地址:嘉善路55号
咖啡&巧克力:CHOCOholic巧克力瘾(直营店)
一家专营巧克力饮品的神仙小店,喝完真的会上瘾的那种!店铺是沿街的小店,半开放式的吧台位、木质桌椅和街边的绿茵相称。冰摩卡巧克力绝对是这家店的颜值与实力担当!,顶上有棉花糖、淡奶油、巧克力球等等,配料丰富,下面是巧克力咖啡。
地址:长乐路616号
魔都里的玻璃森林咖啡:FlowerPlus 花加 玻璃森林
远离城市的喧嚣,有时只需要找一个环境好点的咖啡馆。这家店隐藏在市区的宝藏打卡地,韩式森系玻璃屋子,私藏后花园,二楼层是小洋房,极具小资情调。随处可见的FlowerPlus的周边以及花花的单品。一杯咖啡,一本书,一张超级舒服的沙发,坐在阳光下享受美好的下午。
地址:虹梅路3081号虹桥基金小镇41号
跨界联名:乔咖啡(邮局店)
继中国邮政成立奶茶店后,上海也出现了一家“邮局咖啡”。上海邮政将位于武康大楼以西、淮海中路1883号的天平路邮政所改为武康大楼主题邮局。改造之后的武康大楼主题邮局有了全新的面貌,在保留原有的业务外,还开设了一家专门的咖啡馆。这家咖啡馆是上海老字号“乔家栅”新推的乔咖啡,并与上海邮政联名推出。这种新老结合,以年轻又不失底蕴的新形象,引起了传统糕点配意式咖啡的新热潮!
地址:淮海中路1833号