本
文
摘
要
“我又馋妈妈做的红烧肉了。”在永旺超市园区店的生鲜区的 *** 储备肉销售点，市民王梓提着刚买的五花肉，笑着说道。
为了满足苏州市民春节期间的猪肉消费需求，从今天（1月13日）起，苏州市启动储备猪肉投放，全市计划投放1500吨左右，会在线下平台定点投放，线上平台进行无接触配送。
临近春节，苏州市 *** 肉消费需求增长
“帮我拿两根汤骨，我回家给儿子炖骨头汤。”在永旺超市园区店的生鲜区的 *** 储备肉销售点，市民李女士正在挑选猪肉。
她告诉看苏州记者，自己是苏州本地人，苏州人过年的习俗有腌咸肉、做蛋饺、包香肠，这些都需要提前做准备，“我打算在年前多买一点肉，这样春节期间亲戚登门拜访也有好菜可以招待。”
春节将近，苏州市民购买热情高，不少投放点的猪肉销售量预计可以达到平日的2到3倍，此次投放的猪肉品种为冻猪肉，包括腿肉、夹心肉、肋条肉、大排等多个品种。
市民王梓在永旺超市的 *** 储备肉销售点购买了两斤五花肉，他打算过年时带到母亲家去，“老人过日子比较省，都要过年了都舍不得买东西， *** 投放的储备猪肉看起来品质很好，我打算买点去给她补补营养。”
猪肉价格依旧平稳，线上线下同步销售
为了平抑市场价格，保障市民在猪肉消费旺季也能舍得消费，苏州市发改委、财政局、商务局、粮食和物资储备局、市场监管局、农业农村局等部门组织全市春节期间投放储备猪肉，市、县联动全市计划投放1500吨左右，其中市级投放300吨。
永旺超市生鲜区的促销员小李表示，永旺超市园区店作为苏州市储备肉的销售点之一，大概收到3吨来自市 *** 的储备肉，“带皮前腿16.9一斤，带皮后腿19.9一斤，带皮五花肉22.9一斤，小排19.9一斤，猪肉均价在每斤21元左右，与上周基本持平，市民可以放心购买。”
从便于群众购买的角度出发，本次市级储备猪肉投放推行线下定点投放和线上平台无接触配送相结合的方式。线上投放时间为1月13日至2月13日，线下投放时间为1月13日至1月20日。线下投放以大型超市和农贸市场为依托，实行定点投放；线上投放由承储企业与食行生鲜等电商平台合作，推行线上下单，线下配送。
储备肉投放期间，市民可通过线下或线上方式进行购买，各部门也将进一步加强对投放工作的监督管理和质量检查，确保投放工作规范、有序开展，确保春节前后全市储备猪肉足额投放、品种齐全、价格统一。
