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很早就看了天气预报,深圳16日、17日降温,尤其是17日,气温可能低至三度。这可是做腊肉和香肠的好机会。

做香肠,不敢奢望,因为猪肠子不好买,只能放弃。退而求其次:一定要买五花肉做腊肉。

16日上午大约十点钟,便赶往沃尔玛卖肉专柜。与往常一样,沃尔玛人山人海,一派节日气氛。推着偌大个沃尔玛购物车,挤到了售肉专柜。大约有四五家品牌商在这里卖猪肉。安定土黑猪,优惠后每斤五花肉41.8元,一号土猪肉优惠后45元左右。这价格太高了,且每家只有四五斤,离我心目中的50斤左右差距太大,关键是价格超出了我的预期,面对年薪少了十几万的现实,只好放弃了。来到靠近角落的双汇专卖柜台,现场没有专门的售卖人员,所有的肉品都是装进了塑料盒子里面。每份大约一斤左右。这家的五花肉大约二十多块钱一斤,价格倒是可以接受的。关键是一盒还不到一斤,并且被分成了两三小块,做腊肉很不方便,把柜台里的五花肉全部买下,也不够。

最后,只好在沃尔玛买了一些鱼丸等商品。送回家里以后,我匆忙赶往另一家大型超市,大约13点左右了。一到卖肉专柜,五花肉早已卖完了。筒骨也没有了。只有一个猪头、一个龙骨和一些零碎。问老板娘五花肉怎么卖,老板娘说十六块八一斤。不过,你得早点来,早上七点半之前赶到。不然,就没有了。我说超市几点钟开门,老板娘说七点。望着空空的售肉专柜,感觉好失望。只好把剩下的龙骨买下了,40块钱。

昨天晚上睡觉前,一再叮嘱自己:要早起,在7点之前一定要赶到超市门口。超市一开门,我就挤进去。

也许操心过度吧,梦中竟然梦到了买五花肉的情景。一觉醒来,一看时间才凌晨三点多钟,我给手机充上电,又睡下了。生物钟挺准的,五点半了,起床,洗漱,六点出发,一定要买回五十斤五花肉来,要不然,今年的腊肉就要泡汤了。

走起,买五花肉去,祝愿自己好运。

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