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生普是绿茶还是青茶(生普是不是绿茶)

本文目录一览:

生普属于什么茶?

普洱生茶,是一种后发酵茶,严格上来说,普洱生茶并不属于现今所规划六大茶类的任何一种,既不是黑茶,也不是红茶或绿茶。依托云南地区得天独厚的生态环境,普洱茶有着区别于其他茶叶的丰富内含物质,再加上晒青等工艺的制作,使得普洱生茶必须存放一定年份才合适品饮。

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

普洱主要产于云南,由北向南分别是保山市、临沧市、普洱市、西双版纳傣族自治州。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、 *** 、印度也有分布。稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。

其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”,为较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。随着云南人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。

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生普洱属于什么茶类

生普洱属于后发酵茶,是以云南大叶种晒青毛茶为主要原料制作出的茶叶,在制作的过程中,不会进行人工发酵,其茶叶颜色为绿色,汤色为黄色。

普洱生茶属于特种茶类,是用用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然方式陈放,不经过渥堆发酵制作的普洱茶,其较多的保留了鲜叶的天然物质,茶性寒凉,在六大茶类中应当归属于绿茶类。普洱生茶能够起到促消化、润肠通便的作用,清除人体内的毒素垃圾。

普洱生茶由于未经发酵的原因,较多的保留了鲜叶的天然物质,茶性寒凉,对人体会产生较大的 *** 性,只有经过陈放才能缓和这种 *** ,在六大茶类中应当归属于绿茶类。

相关说明

中文名:普洱生茶

形    状:饼茶、砖茶、沱茶、龙珠

冲泡方式:100℃的沸水冲泡

分    类:晒青绿茶类

保健功效:清理肠道,有降脂,提神

存放方法:通风,自然,无异味不受潮

产地分布:云南西双版纳傣族自治州、临沧市、普洱市、保山市

以上内容参考:百度百科-生普洱(生茶)一般指普洱生茶

生普和绿茶的区别

种类,绿茶是六大茶类之一,也是没有经过发酵的茶叶,而生普是普洱茶的一种,独立于六大茶类之外的一类;口感,绿茶口感清爽,茶汤碧绿,生普口感较为青涩,适口性不好;保质期,绿茶的保质期只有一年左右的时间,生普洱茶没有明确的保质期限。

1、种类

绿茶和生普洱茶的主要区别在种类上,绿茶是六大茶类之一,是未发酵的茶叶,经过杀青、揉捻和干燥等工艺制作而成,而生普洱茶是普洱中的一种,它是独立于六大茶类之外的一种茶叶。

2、口感

其次绿茶和生普洱茶在口感上存在着明显区别,使用绿茶所冲泡出的茶汤,汤色碧绿清澈,口感是比较清爽的,而生普洱茶冲泡出的茶汤入口会比较强烈,口感青涩,适口性较差。

3、保质期

此外绿茶和生普洱茶在保质期上也有着明显区别,绿茶的保质期是基本上是很短的,大多数的只有一年左右,而生普洱茶几乎是没有保质期的,这样也就导致了生普洱茶具有越陈越香的特点。

普洱生茶算绿茶吗?

不属于,生茶是新鲜的茶叶采摘后摊晾自然蒸发,经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。

生茶多以晒青毛茶为原料,毛茶,也称毛条,是指茶树鲜叶初步加工后的初制品,一种茶叶的品质特征往往在毛茶的制作中便可基本成形。

自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶,学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。

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扩展资料:

冲泡普洱生茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水,那就更好;

好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素,清是清澈而透明,轻是水的表面张力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,洁是清洁无污染,洌是冷洌。

泡茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱生茶要求用100℃的沸水冲泡。

生普是什么茶

生普属于什么茶

2020-08-26

从茶叶品种来分:普洱生茶属于普洱茶,是西南茶区滇茶的主要类目之一;从制茶工艺来分:生普属于黑茶也就是后发酵茶;如果单论散茶,新鲜的普洱生茶也被叫做晒青毛茶,非严格意义上也属于绿茶的一种。

生普属于什么茶

冲泡方法

冲泡普洱茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到 上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素,清是清澈而透明,轻是水的表面张力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,洁是清洁无污染,洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。

生普属于什么茶

投茶量的多少可依个人口味而定,一般以3-5克茶叶,150毫升的水为宜,茶与水的比例在1:50至1:30之间。

为使茶香更加纯正,有必要进行洗茶 即第一次冲下的沸水立即倒出,洗茶可进行1-2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。正式冲泡时,1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中,叶底继续冲泡,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长,从1分钟逐渐增加至数分钟,这样泡出的茶汤才比较均匀。

生普属于什么茶

生普:属于绿茶。是新鲜茶叶存放5~10年才取出饮用,通常有很好的收藏价值。由于生普所含的茶多酚比较高,有一定的防癌、美白、疏通血管的效果,减肥效果也不错。但是,生普味苦涩,贫血者不宜饮用,而失眠者、胃痛者以及孕妇都要慎用。

扩展资料:

喝茶禁忌:

1、忌空腹喝茶。空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右才喝茶。

2、忌睡前喝茶。以免影响睡眠。

3、忌过度喝茶。有的人为了减肥,大量喝生普,结果导致指甲凹凸不平,嘴角发炎、还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸,鞣酸和铁质结合,形成一种不溶性物质,阻碍铁吸收,因此,大量喝浓茶,会让铁流失。

4、忌用茶水送药。这可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。

5、忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶。因为这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生的隐患。

参考资料来源:人民网-喝生普减肥?当心贫血!

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