本
文
摘
要
无论盛夏的夜晚有多热,武 *** 总是割舍不下心中对宵夜的喜爱,唯有吆五喝六,到苍蝇馆子大快朵颐去!
下午,从汉口出发,坐顺风车前往我们这次试吃的地点,位于武昌区武泰闸路特8号(万隆广场对面)的燕子大排档。
不得不说,美食确实有一种神奇的力量!!!!
燕子大排档的新店,门楼比之前更加大气,环境也更宽敞。
第一个当然是要点燕子家的招牌地菜春卷啦!
老板给的馅儿还是比较扎实,外壳炸的酥脆,算是一道无功无过的菜吧!
青蛙烧牛筋:这道菜是葵葵欲罢不能的一道,超大的牛筋配上新鲜的青蛙,青蛙入味,牛筋Q弹,再配上爽口脆甜的黄瓜条,我给10分!
鱿鱼爆腰花:鱿鱼和腰花互相不强各自味道,香而有嚼劲!
干锅姜辣凤爪:这道菜算是燕子家的主打了,真是一绝,软,嫩,香,辣,回味无穷…辣椒味中穿插着生姜的鲜辣,又有干辣椒的后劲,先卤再烧的凤爪入口即化,必点菜!
脆骨土豆丝:对土豆狂热的我,不论走到哪里都想点一道与土豆有关的菜。这道脆骨土豆丝,咸咸甜甜的口感,土豆炸的外酥内糯,下面铺垫的脆骨也口口是肉。满分推荐!
红烧虾球:听丁老湿说这道菜也是燕子家的主打,可能现在已经过了吃虾的季节,虾球个头普遍偏小,味道还不错,辣中带一点甜。马上就要过吃虾的季节了,后期再去小伙伴赶紧了
酸辣藕带:一道很普通家常菜,说不出什么特点,但就是武 *** 宵夜必点菜之一,也许有的时候吃的也是一种情怀吧!
蹦蹦:香而带辣,嫩而带微甜、碰碰这个季节吃的恰恰好处!
强烈推荐:燕子大排档新菜、奇味孜然猪扒,孜然味让我以为在吃烧烤、但又有干煸的味道、小麻花配进去脆而香!
好吃的小伙伴们,地址万隆广场对面原新桥燕子大排档(江城燕子大排档)