本
文
摘
要
每年7月到9月正是
咱们云南人吃菌的好时节
这几天市场上野生菌的行情如何呢?
6月底,木水花野生菌交易中心每天的交易量大约有150吨,本周已经增加到了每天200多吨。量多了,价格自然就便宜,市民纷纷前来购买尝鲜。
市民:“我买了青头菌、竹荪、虫草花,现在准备买点鸡枞菌。”
记者:“价格怎么样?”
市民:“还行吧,能接受。”
市场管理方介绍,现在木水花野生菌交易中心内的1200多家商户已经全部进场售卖,上市的野生菌品种达到了258种。摊贩们告诉记者,现在基本上已经到了全年野生菌上市品种最齐全的时候,一些杂菌基本都上市了,价格也不贵。
摊贩:“价格降多了,奶浆菌的价格是每公斤80元到100元,这个铜绿菌价格是每公斤100元到150元,鸡油菌的价格是每公斤100元到180元。”
摊贩们说,今年买干巴菌的人不算多,所以价格比起往年同期便宜不少。
摊贩:“这几天最好的干巴菌就是在每公斤1500元,降了一点了,今年干巴菌没有去年好卖,去年像这种品质最好的,一公斤的价格是1800元。”
因为每天上市量都有所波动,所以鸡枞菌的价格每天都在浮动。
摊贩:“这两天起伏很大,之前,像这种黑帽鸡枞的价格是每公斤300多元,现在又涨了100元,每公斤价格是400元。”
记者了解到,现在各类菌子的价格都已相对较低,谷熟菌每公斤60到120元,黑牛肝每公斤70到100元,黄牛肝每公斤70到200元,青头菌每公斤100到160元,红牛肝每公斤120到260元,松茸每公斤300到1600元。市场方预计在7月底到8月初,野生菌的上市量将达到最高值。
来源:YNTV2都市条形码责编:毕群编审:杨艳终审:周建军