本
文
摘
要
五六十年代的人回顾一生，最让你念念不忘的事情是什么？
我52年出生，最难忘的是60-61-62三年吃不饱饭。到今天，我还是把粮食看得很重，决不浪费一粒米。
忆往昔峥嵘岁月愁，最让我念念不忘的是六七十年代那段艰苦岁月，粮食温饱问题是大事，困扰着大家，七，八月份青黄不接，没粮食吃，劈下青苞米，剥下玉米粒来拉磨做馍吃，玉米杆被风刮倒了，玉米棒没成熟，大人都心疼得不行，苦难日子，就是担心吃不上流，永远不会忘记。
感恩邓公让农民吃上了饱饭，感恩邓公改革开放融入世界的战略决策，让我们过上了衣食无忧的好生活！
出生挨饿上学停课，上山下乡下岗待业，为了生活四处奔波，刚刚退休还得工作，买菜带孙早晚忙活，谁人理解谁来说说！[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
最念念不忘的是 *** 理论开创了中国特色社会主义新时代，使国家繁荣昌盛，让人民幸福安宁。
那一道菜勾起了你的回忆？
最能勾起我童年回忆的菜是香煎咸鱼。尤其是香煎辣咸鱼，我比较喜欢吃辣。
小时候家里比较穷，我妈妈总是会做一些咸菜，酱，咸鱼……换季没有菜吃的时候吃。(那时候差不多都是吃自己种的菜)
我老家的小溪沟很多，小鱼也比较多，所以会有你们觉得奢侈的小鱼。自然也会有妈妈做的咸鱼，好吃。现在我也时常做给自己吃。
《香煎辣咸鱼》
准备食材: 淡水鱼，青红辣椒，葱，生姜，大蒜，食用油，料酒，豆瓣酱，花椒，盐，鸡精
1、腌制淡水鱼: 买回来的鱼弄干净，用盐，花椒腌制3—4天，再洗干净切块。
2、处理配料: 青红辣椒切片，葱切葱花，生姜，大蒜切片。
3、香煎辣咸鱼: 锅烧热倒油，油烧热放入鱼，煎至两面金黄，淋入适量的料酒去腥，再放入少许的豆瓣酱炒出红油，放入生姜，大蒜，花椒炒香，再放入青红辣椒，然后放入一点清水焖煮2分钟，再放入少许的鸡精，撒上葱花，炒匀，装盘，开吃。
小贴士:
1、用清水焖煮鱼，能让鱼更好的吸收调料的味道，更好吃哦！
2、腌制的咸鱼已经有盐味了，就不需要另外放盐了。
纪美食到此一答，厨艺不精，互相学习，希望大家多多点评 关注一下，谢谢！
感谢友的邀请。下面我来回答这个问题。说起童年。有无限的快乐。和喜悦。那个时候的我无忧无虑，自由自在。天天快快乐乐，那时候的天是蓝的，水是清的，吃什么菜都是香的。说到这里，想起妈妈最拿手4道菜，想起真是回味无穷啊。那我们一起来见证一下吧！
现在很多人忙于工作都没有时间煮饭，早已经忘记了童年的味道了，但是对于这几道菜我觉得可以让大家体会到家的味道，我们一起看看吧！
1.板栗红烧肉:所需的原材料有：板栗 300g、五花肉500g，所需的调味料有葱2根、冰糖100克、料酒100克 、姜2片、 生抽20克 、老抽10克 、香叶5片 、八角 6个。
首先，把板栗洗净，然后用刀在它的壳上面深深的切几刀直至看见立马的果肉，接着就把锅弄好下盐，把板栗扔进去煮至沸腾方可去壳备用。（注：因为生板栗在煮沸的盐水煮的话会发生质壁分离的反应，这样就可以很好的去壳而不会伤害果肉。)。
最回忆满满的一道菜，就是漂亮妈咪做的螺蛳鸭脚筒骨煲汤，柳州螺蛳鸭脚煲汤名不虚传，优其是鸭脚经过油锅炸出入口香嫩，烫鲜爽口令人梦牵，吃一想二。
让你瞬间想起难以忘记的五部电影是什么？
虎口脱险，巴黎圣母院，悲惨世界，老抢，勇士奇遇，追捕，人证……
题主这个问题，勾起我满满的回忆啊。我就选这五部吧。
1.《少林寺》：武侠片的一座丰碑
当时我还是初中生，第一次经历人山人海抢票的景象，第一次知道“打斗片”还可以这么拍！这么多年过去，听到李连杰的名字和《牧羊曲》的旋律，都会想起年少时坐在县城简陋电影院的观影一幕。武侠片是华语电影独有的类型片，《少林寺》引武侠片 *** ，竖起了一座高高的丰碑。
2.《误杀瞒天记》：故事讲得真精彩
电影类型、风格、流派五花八门，但总归是要依托故事表达出自己想要表达的东西。从这个角度来说，把故事讲好，是影片的基本要求之一。这部印度电影，讲述了一位父亲在女儿失手误杀不法之徒后，借鉴从电影中学来的知识，和警察斗智斗勇的故事。男主智商在线，逻辑严密，一个瞒天过海的故事让人拍案叫绝。
3.《窃听风暴》：感受人性的光辉
前民主德国特工魏斯曼奉命监听剧作家和他的演员妻子，但随着监听的进行，魏斯曼慢慢被剧作家追求自由的勇气而打动，人性的良知逐渐复苏，转而由监听者转变成一个暗中保护者。揭示人性的电影，最能触动心弦。黑夜中散发的人性光芒，更弥足高贵。
4.《海街日记》：四个女人一台戏，暖暖的
日本导演是枝裕和的作品。在海滨小城镰仓，一栋房子里住着同父异母的四姐妹，影片记述的就是她们琐碎的生活日记，没有一点狗血剧情。大师就是大师，看似平淡的日常生活，让是枝裕和拍得隽永如诗，温暖人心。
5.《龙凤店》：爆米花电影也挺好
春天来了，你还记得儿时的回忆吗？
春天来了，万物复苏，草长莺飞，正是踏青好时节。可是现在去哪里探春呢？
回想起童年岁月，故乡的春天里，携侣蹬山一揽葱翠。站在高高的山岗上透过丝纱织僦的雾帘，片片花红柳绿映亮了眸子。
弯弯曲曲的小河婉滟着清波动漫，田野里的老黄牛牵着犁耙耘出油黑发亮的长垅，成群的山雀蹦哒着寻找翻出来的眠虫。
早醒的几只蝴蝶舞动着翅膀围观那没有妍放的花蕾，嗅着暗香。
风儿轻轻的飘过，一切萌动的着，
等待那春雨的沐浴。
小时候春天来了就去踏青
我小时候的这个季节，
是最难过的！
六七十年代的初春，青黄不接，只能吃咸菜或者汗萝卜，
如果能有白面馒头吃，就着咸菜或者汗萝卜，还不算吗！
棒子面饽饽就咸菜，那家伙，不往下走呀，在嗓子眼转，就得使劲，憋口气，往下压，下去了……
如果炒汗萝卜多放点大油（猪油），那菜就好吃的不的了！
话又说回来，别看天天吃粗茶淡饭，
那时人人都有劲，得病的少……
回忆往昔，有苦有乐，
珍惜现在，好好生活，
凡事想开，苦中取乐，
谢谢！
