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苏子叶广布亚洲东部和东南部，此外苏子叶有养胃、化痰止咳功效，所以苏子叶在朝鲜族饮食中也是占有一定地位的。下面我就分享一份朝鲜族生拌小菜---酱苏子叶的做法。

酱苏子叶

【食材】苏子叶150g

【佐料】 芝麻盐 3g，香油 1/2小勺，酱油 30ml，葱花3g，蒜泥6g，毛葱3g，辣椒油5g，芝麻5g，香菇粉1大勺。

【制作】1、苏子叶开水焯一下，投入凉水后控水备用

2、做佐料：辣椒油，香油，葱花，蒜泥，毛

葱芝麻盐，芝麻，香菇粉，酱油做佐料备用。

3、苏子叶摆在盘子上一层层抹料即可。

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