本
文
摘
要
国庆将至，贴膘时分
听说全国一半的人都要来打卡长沙味
吃地道长沙美食，一定要来星沙！
按这幅地图走，把美食吃个遍
朋友们，火速get~
PART 01
「 早餐 地图 」
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嗦粉看长沙，呷面来星沙
支一张木桌子，摆几把板凳
呷一碗热气腾腾的拌面
一口浇头一口面，幸福开呷
01
欣晨早餐
已沉淀多年的“欣晨早餐”已然成为了本地人尽皆知的老店。拌面招牌虽只有几种简单的码子和配菜，但也足矣俘获长沙人的“早餐胃”。
刚煮出来的面配上灵魂浇头，味道好到食客开车几十公里也要来吃，看似朴素，却有最让人想念的味道。
02
波哥手工面
长沙城里摆战场，锅勺就是手中枪，一早就开始猛火快炒的波哥说自己不辛苦，为了能给食客端上一碗最具烟火气的粉，现炒码就是他最大的诚意。
码子单份现做，辣椒炒肉拌面是波哥家的招牌。从下锅到爆炒出锅，三分钟绰绰有余，手工面Q弹劲道、浇头酱香油润，复合的口味妙不可言。
03
建哥手工面
建哥手工面一直备受本地人喜爱的原因，除了一直坚持老味道，好口味，还有就是用料实在，所有的面条都是老板每天现做的，能让你吃到最新鲜的口感。
从前3元一碗，现在不论码子份量统统9元，一早就能来上这样一碗锅气十足的拌面，简直是太幸福了~
地址：湖南省长沙市长沙县东升路9号东北方向60米（点击可导航）
04
不一样的手工面
“面是我亲手做的，油是我亲手煎的”多少人奔着一碗香喷喷的辣椒炒肉手工面而来，劲道的口感，香浓的味道，让人精气神满满。
05
霞外婆小吃
长沙人的早餐有多丰富？就像两广的早茶文化，本地老口子也常带着一大家子来吃早餐，“霞外婆”便是不二之选，践行长沙早餐文化，是刻在DNA里的~
每天8点开始制作早餐，现做现卖，10点开始售卖小吃，糖油粑粑、韭菜盒子、糖饺子是店内招牌。
现炸的韭菜盒子带着浓郁的葱香味，外脆里嫩，味美不腻，延续着老长沙的味道，特色卤味也是霞外婆花费40年研究出来的，每一口都能尝到心意。
PART 02
「 正餐 地图 」
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正餐可以是湘菜，也能是火锅
喊上朋友吃顿韩国料理
亦或是涮顿养生火锅
食在星沙，真的格外幸福
01
三诚私房菜馆
当问到星沙有什么好吃的老店时，几乎所有人都会给出一致的答案，三诚私房菜。这家在星沙人心中无法撼动的口碑老店，悄无声息的开了十年。
一道韭菜炒田鸡称霸四方，道道菜都很出圈。来吃的人大多是附近的老朋友，下班之后聚一聚唠唠嗑，热闹得温暖人心，真正有家的味道。
02
文娭毑家菜馆
这家藏在安置区的老馆子，低调做了20年“外婆味”的文娭毑家菜馆，有一大票忠实“外婆粉”。几道“老样范”的本地菜，怎么吃都不会厌！
一道可以吃哭“长沙老大哥”的招牌菜，一锅分量是巨扎实！牛腩、牛蹄筋、芋头三种食材文火慢熬，肉鲜味美，鲜香之味在唇齿间久久萦绕，挥之不去。
03
正清土菜馆
老板娘每天亲自采购食材，店面从二区搬到三区，从不开分店，只为了亲自保证食材的新鲜，而这一口好品质，就是正清土菜馆在星沙立足25年的底气。
秋天是吃菌菇的季节，正清的寒菌炖肉，正是秋日的养生美食。黄焖杂鱼也颇有特色，常常有嫩子鱼、黄鸭叫、土鲫鱼等等四五种鱼合焖，无比鲜香！
04
新口味餐馆
住在灰埠的人总是格外的有口福，大众传媒的美食也很出名，新口味餐馆，就是其中之一。每次吃饭都要提前预约，一碗咸蛋黄茄子俘获了无数人的心。
因为开在学校附近，十几年来也从不涨价，好多学生即使毕业了也会回来聚上一聚。在新口味，每一道菜都是最平常的食材，却能做出最让人忘怀的美味。
05
凉塘腊味馆
凉塘腊味，长沙县腊味老字号，一定要来尝一尝！特别是店里的招牌“凉塘腊鸭”，那就是凝聚了火与烟，阳光与风，时间与人情的味道。
走遍了山川湖海的我们，貌似什么美味都吃过了，但每当舌尖寡淡无味的时候，我们还是会想起家里那一碗盖着腊肠腊肉的白米饭。
06
杨锦记猪肚鸡
杨锦记猪肚鸡如星沙地标美味般存在，不论何时，吃猪肚鸡都是一件令人愉悦的事情，一锅鲜汤众人分享，承载着许多星沙人的情谊，暖胃，更暖心。
选自养土鸡、优质猪肚、野生鲜菇等超新鲜的食材熬成了一锅鲜汤。嘬一口热乎的，鸡肉的鲜嫩，猪肚的爽脆，虫草花在奶白的鲜汤里迸发出一丝鲜甜。
07
尹家府韩国料理
一家超多明星都来打卡的韩国料理店，老板亲自下厨，哼着欢快的小曲烤着肉，这里不仅是星沙韩料地标，更是不少韩料爱好者们的美味食堂。
店内的泡菜均为厨师们自制，酸辣开胃。加入了泡菜的豆腐汤，端上来时热气腾腾。其鲜辣绝妙的口感，特别适合天气转凉的日子。
PART 03
「 小吃 地图 」
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生活，是不能没有小吃的
它不挑时间，不挑地点
酸甜辣咸，你想吃的都能满足
星沙有什么小吃？快来get！
01
钱记大精武猪脚王鸭霸王
星沙卤味界杠把子的钱记大精武猪脚王鸭霸王，好吃到经常有人从市里特地跑来星沙，就是为了去买他们家的猪脚。
不仅在灰埠，在整个长沙市都是鼎鼎有名的，听说在芒果台录制《歌手》期间，很多明星都是让助理驱车过来买一大袋回去吃。
02
街头麻辣烫
街头麻辣烫吸引了一 *** 食客的青睐，6年过去，新店变成了老店，第一波的新顾客也变成了多年的老顾客。
每天都要卖几百只的卤鸡爪是这里的招牌菜，煮得软糯脱骨，还未来得及细细品尝，就只留下骨头与淡淡的卤香证明它来过的痕迹。
03
汴京炸鸡
刚出炉的汴京炸鸡是最好吃的，其外皮酥脆、内里的肉香嫩有弹性，好吃到让人尖叫。所以一定要趁热吃，稍冷一点外皮就会变软，失去原有的酥脆感。
汴京炸鸡有鸡块、翅尖、翅中、鸡腿等部位可以选择，但熟客基本上都是一样来一点，每种的口味都各有精彩。
04
芬香阁
开在板仓路的芬香阁，就是原来称霸星沙中式糕点界的“鹰溪缘宫廷桃酥”，只要是美食爱好者，稍微打听一下就能知道这家店。
鹰溪缘的招牌板栗酥饼，细软绵腻、香甜可口，是秋冬暖心美食。每天现做，保管你拿到手的板栗都是热乎的。
05
灰埠夜市小吃
来夜市必吃的铁板豆腐和铁板土豆，煎得香喷喷的铁板豆腐外酥里嫩，撒上孜然粉和辣椒粉真的不要太好吃！一把香葱一把盐，这便是长沙人小时候的味道。
长沙人最爱吃的小吃，炸炸炸一定得上榜！非常妙的炸包菜和炸金针菇，很好的中和了油炸货的油腻，刷上老板的秘制酱料，吃起来鲜嫩多汁，香辣可口。
06
城西夜市小吃
谁能对车轮饼SAY NO呢，小小的一个车轮饼酸、甜、咸、辣各种口味都能装，一口咬下去满满当当的馅料，太满足了。
夜晚就要来一点 *** 的跳跳蛙，经过卤制之后的跳跳蛙已经十分入味，蛙肉鲜滑细嫩、咸辣十足，越辣越想吃，越吃越上头。
PART 04
「 夜宵 地图 」
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炸串、 烧烤、卤味、小龙虾
星沙的夜宵文化
把这座城市的烟火展现得淋漓尽致
一份本地人才知道的觅食地图
国庆嗨吃7天，你准备好了吗
01
鸿先阁·干煸虾
在长沙人心中排名前几的龙虾店，没有过多的环境装饰，但胜在味道好。即使驱车一小时也要过来吃一口这里的地道干煸虾。
爆头卤虾的肉很是鲜甜， *** 嗦一口虾壳上的汁水，香辣入味，好吃到嗦手指。再不吃就要过吃虾的季节啦，国庆小长假一定要来嗨吃一波！
02
红记美食村
在泉星美食街火了十几个年头的红记美食村是来这必吃的一家夜宵店，他们一直坚持用匠心做好产品，让食客享地道美食。
红记不仅烧烤好吃，龙虾也是一绝！每一只都透出鲜亮的红色，剥开鲜红的外衣，露出的是肉质肥美的虾肉，Q弹入味~
03
靓虾二哥
超多口味的靓虾二哥，口味虾、卤虾、油爆虾、油焖虾、蒜蓉虾......一站式满足你的龙虾胃。特别是用秘制卤料卤制而成的卤虾，浓香肉嫩，很是够味！
04
殷胡子烧烤
要说老星沙人呷烧烤首选哪家，二区的殷胡子烧烤必有一席之地，从1997年来，不论周围的店家如何变迁，殷胡子一直在。
他们家的食材都是不经过冰箱冰冻过，当天采购的新鲜食材，好手艺配上好食材，口感自然是杠杠的！
PART 05
「 甜品 地图 」
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众所周知，吃货都有两个胃
一个用吃主食，另一个嘛
当然要吃治愈的甜品嘛~
左手奶茶咖啡、右手冰品蛋糕
甜品地图来了，上车~
01
尚木兰亭
尚木兰亭作为星沙本土地标茶饮店，坚持做到“无原叶，不茶饮”，做到了将传统茶叶转型，打入年轻市场，让年轻人也能接受且爱上中国茶。
原茶邂逅鲜奶，佐以花朵或果干的点缀，注入鲜奶迸发出不一样的鲜香，精致的配比让奶茶口感达到极致，盖上厚厚的雪顶，嘬一口超满足。
02
一丹咖啡
如果喝奶茶还不够，那就来打卡一丹咖啡，高品质原料邂逅创意无边际咖啡，加果汁、入酒、佐以水果让你品味到的不止是咖啡。
白天午后坐在大大的落地窗前喝咖啡，待到天色慢慢暗下来，点上一桌餐食与鲜果轻咖，享受咖啡里的昼夜美好。
03
老欧洲咖啡
时光镌刻永恒，食物也会在味蕾间留下记忆，如果你想要收获一次美好的下午茶，一次置身在欧洲的旅行，老欧洲咖啡中茂城店给你浪漫与诗意的感受。
将文艺与浪漫做到了极致的老欧洲以十七世纪的复古欧洲风情、细致的服务、华丽的古韵华贵的店内陈设，成为长沙最美最火爆的咖啡馆。
04
意盒 IBOX
找寻生活中的一道光束，抹去烦恼，休憩浪漫，来意盒感受满满的甜蜜就够了，再品一杯冰美式，体会这杯平凡中的非凡。
“一个人的生活也需要甜蜜加入这份装在盒子里的sweet为你而制”，松软的蛋糕体触动着你“待哺”的味蕾一边咀嚼一边感受坚果交织出的焦香。
05
鲜芋仙
星沙吃冰，鲜芋仙一定是首选！夏日冰山系列真的很难不爱！雪山双芋牛奶冰不仅份量惊人，外表如同雪山般温柔，一出场自带凉爽Buff！
芒果爱好者 *** ，一口惊艳心巴~“芒芒”人海，终会相“芋”，这份「芋见芒果冰沙」安利给你！
06
寻粤记
星沙也有吃糖水的好地方，寻粤记的龟苓膏一定不要错过，不上火的消暑小零食，像果冻布丁一样Q弹，既健康又好吃！
深受女孩子欢迎的姜撞奶真的很出圈，姜汁与牛奶的 *** 碰撞，甜和辣一瞬间的融和，只需等上30s，就能品尝这道美味！
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本地人才知道的美食地图
30家星沙宝藏美食店
这个国庆，一定要来星沙吃吃吃
还等什么，赶紧抢先收藏
