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世界前十咖啡豆品牌,世界前十咖啡豆排名

纯属个人看法

1.波洛萨农园

这个波洛萨农园是在东部的海朗德州哥露卡地区,采用的是利用太阳来干燥带壳豆,但为了含水率的均一,再使用机器来干燥。经过认真选别后AA级的产量每年达1300袋;其中85%出口到德国,余下的15%出口到美国、澳大利亚、英国、新西兰以及日本。

2.Elida庄园

巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园之一,在Baru火山附近

高海拔的环境下,低温造成咖啡浆果成熟期的延迟,约比正常成熟期足足要晚了一个月;而肥沃的火山壤土为咖啡提供了充足的养分,加上Baru火山带来的的极佳微型气候,使得Elida庄园能够屡屡获得杯测比赛佳绩。

3.杜兰农庄

杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法,并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备,所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的,几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样,杜兰家族也颇具有企业良知,有员工的安家福利,并且为其子女开办学校,可以说杜兰家族所经营的是一座兼备业界好评和社会认可的著名咖啡庄园杜兰农庄:说起杜兰农庄,对于咖啡喜爱者那一定不会陌生的,杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法,并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备,所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的,几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样,杜兰家族也颇具有企业良知,有员工的安家福利,并且为其子女开办学校,可以说杜兰家族所经营的是一座兼备业界好评和社会认可的著名咖啡庄园。

4.拉米尼塔农庄

位于哥斯达黎加首都圣荷赛南边的一个叫“达拉珠”的地方;标志有“达拉珠”的哥斯达黎加咖啡便是这个地区的产品。1976年起,比尔•麦亚宾接管家族的咖啡园,在他坚持不懈不断的钻研咖啡的特性以及苦心经营下“达拉珠”咖啡被咖啡喜爱者奉为上品庄园咖啡,拉米尼塔农庄的名声也远播四海,成为咖啡农庄里的佼佼者

5.印尼 瓦哈娜庄园

瓦哈纳庄园成立于2005年,位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落,平均海拔约1,300~1,500之间总面积近500公顷的瓦哈纳庄园专门生产高品质的印尼苏门答腊咖啡。园区内分别栽种不同的单一品种咖啡以及採用水洗、半水洗、日晒等不同方式来满足消费者的需求。˙目前庄园约250公顷用于栽种咖啡,30公顷做咖啡育苗室,10公顷做咖啡处理厂,聘用2000名咖啡农。瓦哈纳庄园和小农建立良好的关系,提供免费的肥料、遮荫树和种子来帮助他们建立更好的咖啡品质。

印尼知名精品庄园"瓦哈纳"曼特宁日晒豆具有非常特殊且独特的风味,喜欢日晒的朋友,这支咖啡将完全颠覆您对曼特宁的印象

6.Finca Buenos Aires庄园

庄园位于松索纳特省(Sonsonate)内华尤阿(Juayúa)的青蛙湖(Laguna de Las Ranas ),在萨尔瓦多的西面。位于圣安娜火山旁边,土壤为砂壤土(sandy loam)。这种土壤有良好的排水能力,非常适合种植。庄园位于高海拔1530-1700米,由于这地区云雾较高,所出产的咖啡豆较大,酸度较高。

7.西格里农庄

位于巴布亚新几内亚的西部高地,已有20多年的历史。农庄的大部分的咖啡树都种植在5200英尺以上的高山山区,气候凉爽宜人,所产出的庄园咖啡风味浓厚甘味余绕,拥有着区别于其他农庄的咖啡的特点,也是不可多得的高品质咖啡。而且许多高档次的浓缩咖啡配方,都是指定要求选用西格里的咖啡豆子,西格里农庄的咖啡豆在业界也是拥有较高的声誉。

8.翡翠庄园

翡翠庄园(Hacienda La E *** eralda)的土地最早是一个瑞典人Hans Elliot在1940年时合并购入的。这块土地占地数百公顷,也就是现在的Palmira和Cañas Verdes庄园。在1967年时,一个瑞典裔美国银行家,Rudolph A. Peterson (1904 - 2003)把翡翠庄园(Hacienda La E *** eralda)买下来当做他退休后的事业。在那时后,这块土地主要的是饲养肉牛的牧场,和一些少量的咖啡林混合在其中。到了1975年,Peterson家族把肉牛牧场转换成酪农业,这项转变相当的成功,现今仍占翡翠庄园土地的一半。在八零年带中期,这个家族一直在寻找不同的产业发展性如咖啡事业,而咖啡在波魁特(Boquete)丰富的生产历史似乎象征了一个具有潜力的机会。

9.神木庄园

神木庄园位於南米纳斯的多山区域,其海拔约 1200 公尺,年均温约为 19 度,而雨量则约为 1600 公厘。米纳斯则是巴西最重要及知名的产区之一。庄园的风土条件与优良天候,造就了适宜种植精品咖啡的优质微气候。庄园拥有300公顷的百年热带林木保护区,环绕着森林周边的溪流水源亦受到良好保护。神木庄园拥有一株着名的指标树木,高达 40 公尺,树龄 1500 岁。不论在庄园周边的哪座山丘上,都能看得见此树。

10.皇后庄国

皇后庄国(Fazenda Rainha)已有百年的历史了,种植在约海拔1300公尺的高山上并采用手摘方式选别之後采用半日晒处理法处理咖啡生豆,而这样高优质的咖啡生豆也长年得到WBC国际咖啡大师比赛的选手使用。

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