本
文
摘
要
本文目录一览:
- 1、宝宝不爱吃饭和青菜?教你秘制做法,孩子一口就爱上,常吃长得高
- 2、超市买回来的肉泥要洗吗
- 3、肉泥可以做哪些小吃菜
- 4、孩子不习惯吃米粉的话,你觉得应该怎么办才好?
- 5、什么绞肉机可以打成肉泥
- 6、孩子不爱吃辅食,宝妈需要怎么做?
宝宝不爱吃饭和青菜?教你秘制做法,孩子一口就爱上,常吃长得高
宝宝在十一个月的时候,妈妈需要给宝宝逐渐接触主食,因为主食中含有大量的维生素和矿物质,有助于补充奶水中没有的成分。
刚开始宝宝接触辅食的时候,妈妈会制作米糊之类流食辅食,但是随着宝宝的牙齿成长程度以及肠道逐渐发育成长,所以妈妈可以开始给宝宝喂食米饭。
米饭口感清淡无味,有时候宝宝会出现厌食的表现,这可把妈妈急坏,其实将米饭换一种方式制作辅食,也许效果更佳呢!
首先,我们在给宝宝接触米饭辅食的时候,需要留意宝宝的肠胃是否适应,而且接触的米饭量要控制好,不能一次吃太多,不然会造成肠胃压力。
同时,宝宝不喜欢吞咽米饭,有些老人会给他们汤泡饭,这种吃法很不 健康 ,跳过咀嚼的步骤,增加肠道的压力。
今天让我们一起学习制作这道西葫芦米饭小饼,小饼的造型能够吸引宝宝进食,加上香糯的口感,宝宝主动进食米饭,不用妈妈软磨硬泡。
这次选用的食材有煮熟的米饭,里面含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够被宝宝吸收,搭配蛋白质含量高的鸡胸肉,维生素丰富的胡萝卜,加上润肺止咳的西葫芦,让这道辅食有菜有肉还有米饭,妈妈再也不愁宝宝不吃饭了。
跟着厨工爸爸做辅食
西葫芦米饭小饼
食材列表和月份
参考月龄:11M+
操作时间:20分钟
米饭:40 克
鸡胸肉:3 0克
胡萝卜: 20克
西葫芦:20克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
鸡胸肉切成薄片。
将鸡胸肉切成碎丁,再剁成肉泥。
鸡肉泥放上几片生姜去腥。
奶锅烧水,水开放入胡萝卜,焯水2分钟,捞起。
胡萝卜切成细丝,再切成碎丁,小月龄的宝宝可以剁碎一些。
西葫芦切成细丝,改刀切成碎丁,再剁碎一点。
米饭剁成碎泥,增加粘性。
胡萝卜碎和西葫芦碎倒进米饭碗里。
鸡肉泥也倒进去,加少量香菇粉调味,以及少量清水搅拌均匀。
手上沾少量的清水,挖一勺米饭蔬菜泥放入手心,整理成一个小圆饼。
平底锅刷一层食用油,将圆饼放入锅中,小火慢煎5分钟。
小圆饼翻个面,继续煎5分钟,煎至两面金黄即可出锅。
金黄香糯的西葫芦米饭小饼看着就有食欲,上桌之后,宝宝快速秒光,锻炼孩子的动手能力,让他们可以主动独立进食,不再排斥吃米饭。
厨工爸爸做辅食经验总结
鸡肉泥放上几片生姜去腥辟味。
一岁以上的宝宝,妈妈可以放点少量盐和酱油。
胡萝卜和西葫芦可以剁碎一些,方便宝宝咀嚼。
知识拓展
在决定给宝宝喂食米饭之前,妈妈可以考虑宝宝的牙齿状况以及消化情况,如果宝宝接触米饭等辅食,没有出现消食情况,可以逐步添加米饭辅食。
同时,正确的喂食方式能够养成良好的进食习惯,有利于肠道的消化,而且还能缓解肠道的消化压力,促进宝宝身体的 健康 发育。
所以,妈妈在喂食米饭的时候,可以从多个方面出发,花式制作各种辅食,让宝宝百吃不腻。
你家宝宝喜欢吃辅食吗?快来评论区告诉我吧!
[img]超市买回来的肉泥要洗吗
很多婴儿到四五个月以后都会添加一些辅食,比如蔬菜粥,肉泥粥档,所以很多家长一般都会到超市买一些肉泥回来给婴儿做各种各样的肉泥粥,但是在选择肉泥的时候,也有许多的注意事项,那么,超市买回来的时候尼要洗吗?
超市买回来的肉泥要洗吗
肉泥,是肉类的泥状流体形态。肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉,加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成。在食用时,可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可,是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物,满足8个月以上宝宝的营养需求。很多品牌的肉泥,都不是单纯的肉泥,而是将蔬菜和肉类混合搭配,让宝宝一次补足荤素营养。
肉馅现成的是无法清洗的,因为肉馅中的脂肪和瘦肉已经搅在一起,清洗的时候不论如何清洗也清洗不净,只能是黏滑的一团。肉馅的吸水率特别高,清洗的时候相当于给肉馅打水,会使肉馅吸水膨胀。清洗时脏水都被吸进肉馅中,还不如不洗。
如果真的觉得肉馅不干净,想要清洗。那么就只能有一个办法,就是把肉馅焯水处理。不过这样处理的肉馅,只能当作熟馅来使用。为了保证肉馅中的杂质全部析出,最好选择冷水下锅来焯烫肉馅。不过这样处理过的肉馅,也失去了肉馅的意义。所以大家购买肉馅时,最好是买鲜肉让摊主现场给清洗、搅制,这样才会吃的完全放心。至于买现成的肉馅,要想清洗只有热水焯烫这一招,因为这样可以把肉馅中的水分给脱出来。不过也失去了购买肉馅的意义。
不过也有很多朋友认为超市买回来的肉馅是需要洗的,因为我们不确定优先中是否还有其他杂质,首先我们准备好一些温水中放入少量的盐,然后在家买回来的猪肉馅,倒入其中,清洗干净即可。如果想洗就把肉泥放在极细的过滤布上用清水冲。
六个月宝宝不爱吃辅食怎么办
六个月宝宝只喝母乳已经不能满足身体所需了,此时需要给宝宝添加辅食,但妈妈们在给宝宝添加辅食的阶段可能都会遇到一个问题,就是宝宝不爱吃辅食。即使把香喷喷的辅食端到宝宝面前,他们还是会无动于衷,六个月的宝宝是可以吃辅食了,但是宝宝不喜欢吃,家长可以从辅食的种类上注意一下。还需要注意加辅食的量,一开始要少一些,给宝宝一个适应的时期,等宝宝适应之后,就会喜欢上辅食。一开始给宝宝选择的辅食最好是米糊,宝宝会比较容易消化。宝宝接受辅食是一个慢慢的过程,家长耐心一些,选择好辅食,等宝宝接受就可以。
1、宝宝刚开始接触新东西,有点抗拒是正常的,刚开始辅食可以慢慢添加,少量一点,在宝宝饿的时候加,妈妈要有耐心不要急。
2、遇到宝宝不爱吃的辅食,妈妈可别强迫宝宝吃,不妨换另一种辅食,并且尽量将食物做得色香味俱全来勾起宝宝的食欲。
3、辅食多样化。妈妈可以多花些心思,变换食谱,在宝宝喜欢的辅食中加入新材料,让宝宝慢慢地接受。
4、给宝宝喂辅食时,要营造一个快乐和谐的进食环境,最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时,千万不可强迫宝宝进食。
肉泥可以做哪些小吃菜
肉泥剁的比较细腻可以用作宝宝辅食,当然它也能调整粗细程度,成为不同小吃的食材。有时候家里给宝宝准备的肉泥辅食过多,吃的时间太久会不新鲜,家长们可以学着做肉泥小吃,来消耗过多的肉泥。那么,肉泥可以做哪些小吃菜呢?
肉泥可以做哪些小吃菜
一、胡萝卜肉丸子
材料:猪里脊适量,淀粉一小撮儿,胡萝卜三四片。
做法:
1、猪里脊肉洗干净,切薄片,再把薄片切成肉丝儿,把肉丝剁成肉馅儿。
2、胡萝卜切成小粒。
3、肉馅儿里加入淀粉、胡萝卜粒和一点点水,同一个方向搅拌均匀,多拌两下,也可以在碗里摔几下。
4、煮一锅清水,水开下肉丸儿,可以用手搓一搓,搓成比大人大拇指还大点的小肉丸,这样更方便宝宝进食。
5、下肉丸儿的时候火小些,以免前面的熟了,后面还没有好。全下后,转大火,煮至全部浮起就好了!
6、肉丸儿可以在锅里多焖会,盛起即可。
小贴士:一岁以后宝宝可以食用哦。
二、三文鱼夹心饼干
用料:白水煮蛋半个,酸奶适量,小块苏打饼干6块,三文鱼50克,黄瓜50克。
做法:
1、黄瓜切粒。
2、三文鱼洗净后,切成厚片,放入沸水中烫熟。
3、将鸡蛋剥好壳。
4、三文鱼取出后,与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎。将切好的材料放入小碗中,倒入适量酸奶,调匀。
5、然后夹在两片苏打饼干中间即可让宝宝自己食用。
小贴士:
1、宝宝挑食的时候,把食材放到夹心饼干里面,宝宝很容易忘记了自己曾经不太喜欢吃三文鱼,反而吃得津津有味。
2、三文鱼饼干老少皆宜。特别是对于脑力劳动者、应试学生更加有益。
七个月宝宝不吃辅食怎么办
1、不能以强迫或者恐吓的方法让宝宝吃辅食:如果宝宝到了饭点还不吃,那么也不要逼着他吃,以免宝宝产生恐惧心理,以后就更加排斥进食。
2、多改变辅食的口味以及种类:妈妈可以多花些心思,变换食谱,在宝宝喜欢的食物中加入新材料,让宝宝循序渐进地接受。
3、使用宝宝喜欢的餐具:色彩明媚活泼的餐具也能吸引宝宝的注意,提高食欲。
七个月宝宝吃什么辅食好
1、淀粉类的食物,包括:米粥、面、通心粉、麦片粥、面包粥等等;
2、蛋白质类的食物,包括:鸡肉、鱼肉、豆腐、豆类、鸡蛋、等等;
3、蔬菜水果类,适当的补充各类蔬菜水果,吸收体内所需要的营养;
4、油脂类的食物,包括:黄油、植物油等等;
给宝宝喂辅食,要注意掌握一个顺序,可以先给宝宝喂奶,在给宝宝吃辅食,形成一个规律,这样宝宝慢慢也就可以适应了,要注意每天都要给宝宝喂足够的水,避免上火。
孩子不习惯吃米粉的话,你觉得应该怎么办才好?
当家里的小宝宝生长到6个月以后,家长就会考虑给孩子添加辅食,在给孩子添加辅食时都会考虑让孩子多吃一些米粉。但如果孩子不习惯吃米粉的情况时,就应该考虑给孩子多喂饭,因为要想到米粉当中的营养物质,一般也都是通过米研磨出来的。让孩子多吃饭也能够达到吸收更多的营养,对于小宝宝不喜欢吃米粉,主要是因为宝宝已经适应了吃母乳的味道,就不能接受米粉的味道。
宝宝不喜欢吃米粉
家长在照顾小宝宝的时候,都会想让孩子能够吸收到更多的营养,等到孩子6个月以后就会考虑开始给孩子添加辅食。因为想到母乳当中的营养物质已经不够孩子吸收,添加米粉的时候不适合给宝宝冲太黏稠的米粉,尤其是对于宝宝经常吃母乳。因为孩子吃母乳时母乳都是属于比较清淡的,如果把米粉冲得太黏稠,孩子就难以适应米粉中的口感。
给孩子做辅食
对于孩子如果不喜欢吃米粉的时候,家长可以用其他的东西代替米粉,可以让孩子多吃饭。当孩子到了8~9个月的时候,可以慢慢地让孩子吃饭,再给孩子做饭的时候里边不适合添加盐。因为孩子在一岁左右的时间,都不能让孩子尝到太咸的口感,给孩子做辅食时,可以往里边稍微添加一些少量的肉松,让孩子品尝到肉松的味道。
可以让孩子吃饭
当孩子生长到6~7个月的时间里边,孩子就已经开始慢慢的长乳牙,而对于孩子在长了乳牙以后就可以慢慢地培养孩子的咀嚼功能。只要孩子喜欢吃饭,就可以适当的添加饭让孩子吃,在第1次添加饭的时候一般都是以稀饭为主。在做稀饭的时候,里边也可以适当的放一些蔬菜,把蔬菜全部都剁细,放进稀饭里边一起熬煮至黏稠,再喂给孩子吃。
什么绞肉机可以打成肉泥
市面上的绞肉机都号称可以把肉打成泥,可真正能把肉打成肉泥的绞肉机并不多。很多绞肉机的刀片数量和运转的速率只能把肉打碎,却不能把肉打成泥。因此在购买绞肉机时,一定不能光看商家的广告宣传词,还需要看它的参数配置。那么,什么绞肉机可以打成肉泥呢?
什么绞肉机可以打成肉泥
绞肉机很难打成肉泥,最好买辅食机。
顾名思义辅食机就是制作辅食的器具,一般情况下主要用于制作宝宝需要的果泥或者菜泥还有米糊之类的食物。但是也可以做饺子馅,用途还是比较广的。而且市面上很多辅食机不仅可以打碎食物,还带蒸汽加热功能,操作起来简单方便。
而且,宝宝开始添加辅食后要从流质食物开始,从少到多,从软烂到固态食物,这个时候辅食机就派上了用场。为了不给肠胃造成负担,辅食的制作非常关键,随着成长还要顾及到宝宝口腔牙齿的发育问题,所以食物也可以慢慢变成固态的食物。
给宝宝选择辅食机一定要注重材质,建议宝妈们尽量选择Tritan材质,这种材质是没过进口的,安全系数要比普通的食品级PP材质高很多倍,给宝宝使用起来更健康、更安全。千万不要从批发市场购买劣质的辅食机,材质卫生不能保证,会给宝宝的健康带来很大的威胁。除了材质方面很重要,宝妈还要注重辅食机的功能,建议宝妈们尽量购买那种蒸、煮、搅拌一体化的辅食机,这样使用起来就更方便。不仅可以用来给宝宝煲粥,还能榨汁,煮东西,大大的节省了宝妈的时间。
一岁宝宝不爱吃辅食怎么办
宝宝不喜欢吃辅食,可能是宝宝不满意辅食的味道。虽然宝宝还小,但是他们也是有味觉,可以尝出味道。如果辅食的味道太淡、太咸、太苦等,宝宝都会不愿意吃。所以,家长在给宝宝吃辅食时,最好亲自试一试辅食的味道和温度,避免味道差、温度过高,让宝宝不喜,家长也可以及时做出调整。
有些宝宝可能是消化不良才会不喜欢吃辅食,不过这种情况是暂时的,只要家长好好调理宝宝身体,让宝宝吃一些助消化的蔬菜水果。宝宝身体好了以后,会开始吃辅食。所以,如果宝宝不吃辅食,那么家长应该先排除是消化不良、便秘等情况。
婴儿的辅食里面,也尽量不要放调料,比如盐等,这个时候的婴儿,在味觉方面还没有发育的很好,如果吃了带有味道的调料,容易产生依赖,对身体不好。
孩子不爱吃辅食,宝妈需要怎么做?
引言:家长看到孩子不爱吃辅食,就要保证食物的多样化,让宝宝有足够的好奇心。孩子小的时候对事物都非常的熟知,家长如果想孩子有好的状态,就要调整孩子的想法。小编今天就来跟大家说一说,孩子不爱吃辅食,宝妈应该怎么做?
一、宝妈应该怎么做?
宝妈发现孩子不喜欢吃辅食就要改变食物的做法,要多做一些孩子喜欢吃的食物,这样也能提起孩子的兴趣。 宝妈要保证食物的颜色多样和形状,这样孩子看到了实物非常好看,孩子也愿意去吃辅食,宝妈一定要满足孩子的营养需求,这样孩子才能健康快乐地长大。如果孩子小的时候比较喜欢吃蔬菜的话,那么可以给孩子多做一些蔬菜,然后孩子就会慢慢的提起自己的食欲。平时家长不要给孩子吃太多的零食给孩子吃零食,孩子也会养成不好的习惯,一到了吃饭的时间,孩子就会东跑西跑,不愿意听从父母的话。如果孩子小的时候不喜欢吃蔬菜泥或者是饭泥的话,父母可以适当的改变一下做法,提起孩子的兴趣,孩子就愿意积极地配合父母,愿意去吃饭。
二、给孩子做好监督
父母如果小孩子乖乖的吃辅食最好的办法就是给孩子做好监督,多从孩子的兴趣爱好出发,帮孩子养成一个好的习惯,孩子吃辅食的时候家长要保证辅食类型要多。家长要让孩子有得挑,让孩子吃一些自己喜欢吃的食物,这样才能慢慢的改变孩子不想吃辅食的现象,孩子也会变得非常开心。家长可以给孩子多做一些水果泥,让孩子多吃一些水果,也能补充孩子身体里面缺少的营养,孩子也会快乐。家长不要给孩子吃饼干,给孩子吃饼干的话会影响孩子的食欲。